Cake "Kuji"

Cake "Tutsi" yana shafar bayyanar ban mamaki kuma a lokaci guda yana jin dadi tare da dandano mai kyau. Ana iya shirya shi a cikin tanda da cikin kwanon rufi, kamar yadda za a bayyana daki-daki a cikin girke-girke a kasa.

Yadda za a shirya nauyin cake na musamman - girke-girke a cikin tanda tare da kirim mai tsami

Sinadaran:

Don gwajin:

• qwai na kaza zabi - 6 inji mai kwakwalwa.
• alkama sifted gari - 410 g;
• yashi sugar - 280 g;
• biya vinegar soda - 10 g;

Don cream:

• kirim mai tsami - 990 g;
• Butter - 190 g;
• yashi sand - 195 g;

Don glaze:

• koko foda 125 g;
• kirim mai tsami - 60 g;
• Butter - 40 g.

Shiri

1. Gurasa don dafa abinci an shirya shi da sauri kuma da sauri. Da farko, ya buge tare da ƙwaiyen kaza mai haɗuwa, a hankali yana zubewa a cikin tsarin fashewa duk aikin da sukari sukari.
2. Bayan haka, a cikin wani zaki mai yalwaci, yalwata koko da koko da cokali tare da koko foda da siffar gari, bayan haka zamu sake bi da cakuda tare da mahaɗi.
3. A mataki na ƙarshe, goge soda da vinegar kuma ƙara da shi a kullu, haxa shi da kyau.
4. Mun ajiye tasa tare da jarrabawar jarrabawa kuma muka fara shirya cream. An haɗa man shanu mai yisti a cikin akwati mai mahimmanci tare da kirim mai tsami da sukari, a haɗe kuma aka soke shi tare da mahadi har sai an sami rubutun launi da iska.
5. A lokacin shirye-shirye na cream, dumi har zuwa 185 digiri tanda. Kullu zuba a cokali a kan mai oiled ko vystelenny takarda yin burodi tire, yin fitar da irin kananan pancakes.
6. Mun sanya kwandon burodi tare da blanks a kan shiryayye na tsakiya na na'urar mai tsanani kuma mun gasa na minti bakwai.
7. Yanzu muna samun kukis a cikin kirim mai tsami mai kirim mai yaduwa a yaduwa mai zurfi tare da zane-zane, yin koyi da harsashi. Don saukakawa, yana yiwuwa a saka zobe a kan tasa daga siffar da za ta iya samuwa, kuma bayan da yayi "tsauni" mai tsabta, cire shi.
8. A kowane gefe mun shimfiɗa bishiyoyi hudu a cikin nau'i na turtles kuma biyu a gaba da baya don yin koyi da kai da wutsiya.
9. Yanzu muna hada koko tare da kirim mai tsami a cikin karamin sauerkraut da zafi da shi a cikin matsanancin zafi tare da cigaba da motsawa har sai tafasa.
10. Ƙara man shanu na man shanu zuwa cakulan cakulan, bari ya yi fure da kuma cire salla daga wuta.
11. Gishiri mai haske ya rufe murfin "Turtle" a saman kuma ya yi ado da sauran abubuwan da kuke so. Zaka iya cinye yatsunsu a kan takalmanka tare da yatsunsu, kuma a kanka kai idanu ne da bakin tururuwa.
12. Kafin yin hidima, ana ba da cake a cikin 'yan sa'o'i kadan zuwa impregnate.

Yadda za a gasa burodi a gida tare da madara da kuma kiwi - girke-girke a cikin kwanon rufi

Sinadaran:

Don gwajin:

• Qwai na kaza zabi - 1 pc.;
• alkama sifted gari - 490 g;
• madara madara - 380 g;
• yin burodi foda don kullu - 10 g;

Don cream:

• alkama gari - 45 g;
• madara madara - 500 ml;
• ƙwai kaza - 2 guda;
• Butter - 190 g;
• yashi sand - 195 g;
• sugar vanilla - daya misali sachet;
• kiwi cikakke matsakaici size - 4 inji mai kwakwalwa.

Shiri

1. Don shirya kullu, a haɗa madara mai raɗaɗin tare da kwai mai yalwa, burodi da gari da kuma yin knead.
2. Mun rarraba gari na gama gari zuwa kashi takwas, kowanne ɗayan ya karami fiye da baya.
3. Koma fitar da gurasar da aka yi a kan gari da dusa da gari, yanke cokali kuma toya a cikin gurasar busassun busasshen fuka a bangarorin biyu har sai an shirya.
4. Yayin da frying da kuma sanyaya da wuri, mun shirya custard. Mix dukan madara, vanilla da sukari a cikin wani saucepan kuma a kwantar da hankalin gari, da zubar da taro tare da whisk.
5. Kusan ta doke wani ɗan kwai, kara zuwa madara da kuma dan kadan.
6. Mun sanya jirgin ruwan a kan kuka da kuma wanke cream tare da ci gaba da motsawa har sai lokacin farin ciki.
7. Yanzu ƙara taushi man shanu, sake da cream an sarrafa tare da mahautsini ko whisk kuma bari sanyi.
8. Yin fitar da cake, mun shimfiɗa da wuri a kan tasa. Za mu fara da mafi girma da kuma gama tare da karami.
9. Kowace cake an lalace tare da mai tsare da kuma sanya shi tare da bakin ciki na yankakke da sliced.
10. Mun yi ado da samfurin da kiwi a saman, tare da taimakon su, muna samar da takalma, da wutsiya da kai kan tururuwa.
11. Muna ba da cin abinci a cikin 'yan sa'o'i kadan kuma za mu iya hidima a teburin.