Lentil abu ne mai gina jiki kuma mai amfani, daga abin da zaka iya shirya mai yawa na asali da kuma jita-jita mai dadi. A cikin wannan labarin, mun zaba maka da dama girke-girke don miya mai cin nama da aka yi da lentils.
A girke-girke na miya na kore lentils
Sinadaran:
- koren lentils - 100 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- tafarnuwa - 5 kwayoyi;
- gari - 10 g;
- man zaitun.
- kwai - 0.5 kwakwalwa.
- kayan yaji.
Shiri
Yadda za a dafa miya miya? Don haka, an wanke gindin, an dafa shi har sai an shirya da kuma dandano don dandana. Sa'an nan kuma jefa albasa yankakken, tafarnuwa, tafasa don kimanin minti 5 da kuma kara kome ta hanyar sieve. A kan man fetur, mun wuce gari, tsoma shi da broth kuma hada shi da hatsi. Muna karba miya daga albarkatun kore kuma muyi hidima tare da ƙananan bishiyoyi da katako.
A girke-girke don miya na jan lentils
Sinadaran:
- red lentils - 100 g;
- sabo ne - 300 g;
- karas - 2 guda;
- kwan fitila - 1 sashi;
- dankali - 3 inji.
- kayan yaji;
- sabo ne ganye - dandana;
- man kayan lambu.
Shiri
Mun shirya dukkan abin da ake bukata, kuma wanke kayan lambu. A cikin salted ruwa, dafa har sai a shirye don lentils kuma ƙara dankali, a yanka a cikin tube. An girgiza da kwan fitila a cikakke kuma mun haye gurasar frying na minti 5. Karas a yanka cikin da'irori, kara da albasa da kuma fry wani minti 5. Sa'an nan kuma mu matsa kayan lambu a cikin farantin. Ana sarrafa magunguna, yankakken yankakken kuma an yi su a cikin man fetur har sai sun dafa. A cikin wani saucepan mun sa kayan lambu su ci, ƙara gishiri don dandana, kawo zuwa tafasa da kuma dafa na 5 da minti. Cire sutura da aka shirya da albasa tare da namomin kaza daga farantin kuma bari shi a cikin kimanin minti 20. A lokacin da ake hidima, yayyafa tasa da ganye kuma kuyi aiki tare da kirim mai tsami!
Cin abinci mai ganyayyaki ga miya tare da farin kabeji
Sinadaran:
- red lentils - 180 g;
- farin kabeji - 300 g;
- karas - 1 yanki;
- kwan fitila - 1 sashi;
- kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
- tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- ruwa - 1,7 l;
- kayan yaji.
Shiri
Mun tsabtace kwan fitila, raye rabin zobba, da karas da nau'i uku. Fry kayan lambu a kan kayan lambu mai, sa'an nan kuma zuba ruwan zãfi. Add lentils kuma dafa na minti 20. An shayar da farin kabeji tare da ruwan tafasa mai salted, kuma bayan minti 5 mun rarraba cikin ƙananan ƙwayoyi kuma jefa a lebur. An fitar da tumatir daga fata, a yanka a cikin cubes, ƙara zuwa miya, tafasa da kuma dafa har sai an shirya, kayan yaji tare da kayan yaji.
Abincin da aka yi da tumatir nama tare da tumatir an yi amfani da shi da kirim mai tsami ko kayan yaji tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami.
Purure purine puree cin ganyayyaki
Sinadaran:
- red lentils - 100 g;
- karas - 2 guda;
- dankali - 2 guda;
- kwan fitila - 1 sashi;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
- ruwa - 2 l;
- kayan yaji.
Shiri
Muna shayar da groats, kun cika shi da ruwa da kuma sanya shi a kan wuta. A wannan lokacin muna sarrafa kayan lambu da yanke su cikin kananan cubes. Da zarar ruwan ya bugu, zamu aika karas zuwa lentils, kuma bayan minti 5 mun jefa dankali. Ciyar da albasa da man shanu da kuma canja wuri zuwa saucepan. Muna ba da ganyayyaki mai laushi ganyayyaki don tafasa da kuma kakar tare da kayan yaji.
A girke-girke ga miya mai ganyayyaki mai yalwaci a cikin mahallin
Sinadaran:
- lentils - 1 abu;
- dankali - 3 inji.
- kwan fitila - 1 sashi;
- karas - 1 yanki;
- man kayan lambu;
- ruwa - 1.5 lita;
- kayan yaji.
Shiri
Don haka, an wanke gindi, kuma duk kayan lambu sun tsabtace kuma a yanka su cikin tube. A cikin kwano na multivark, zuba kadan man shanu da kuma sanya albasa da karas, zabi da "Yanayin" yanayin. Sa'an nan kuma ƙara rumbun zuwa kayan lambu, cika shi da ruwa, shigar da shirin "Raf" kuma dafa don 1 hour. Don minti 20 kafin karshen mun jefa dankali, kayan yaji da ganye. An shirya kayan da aka shirya da kirim mai tsami kuma ya yi aiki a teburin.