Mutane da yawa ba su sani ba game da amfanin gonar da aka yi wa madara. Fresh gida cuku, kirim mai tsami, yogurt, kefir ko madara za a samu a kusan kowane firiji. Cuku mai kirki ba wani samfuri ba ne a yau. Abin samfur ne da aka yi a kan kyawawan gida tare da yin amfani da daban-daban additives. An yi amfani da shi a matsayin mai cin gashin kanta, da kuma dafa abinci mai mahimmanci.
Amfanin curd taro
Ko dai mai amfani ne mai amfani, kai tsaye ya dogara da kyan zuma wanda aka dafa shi. Tun da ba a yi amfani da maganin zafi ba a cikin shirye-shirye na taro na curd, an riƙe abubuwan da ke cikin feedstock a cikin samfurin. Cikin kwallun cakuda ya ƙunshi nauyin madara mai sauƙin narkewa kuma yawan adadin ma'adanai. Wadannan sun hada da: phosphorus, alli, potassium , magnesium, manganese da sauransu.
Amfani da lalacewa na kullin curd sun dogara ne akan ingancin samfurin da rayuwar rayuwarsa. Yawan adadin kuzari a cikin samfurin ya dogara ne akan kitsen abun ciki na cukuwan gida da kuma ƙarin kayan aikin da ya zama samfurin karshe. Cincin abinci a kan taro ba zai kawo sakamakon da ake bukata ba, saboda yawancin adadin caloric na samfurin ya kai 345 kcal na 100 g.
Rashin lalacewar taro
Babban mummunan launi na ƙuƙwalwa yana cikin abin da ke cikin calories . A cikin sauran, duk abin dogara ne akan abun da ke ciki, yanayin rayuwa da buƙatuwa. Lokacin da sayen wannan samfurin, ya kamata ka kula da abinda ke ciki ba shi da ƙari, kuma ba ma bushe ba. Dogaro ya zama daidai, ba tare da hatsi ba. Ya kamata curd ya zama fari tare da launi mai laushi mai laushi. Ba abu mai kyau ba ne don cinye taro na daskararre, saboda tun lokacin da aka yi watsi, whey zai exfoliate, kuma samfurin gishiri zai rasa wasu kaddarorinsa masu amfani.