Dankali kullu

A wani lokaci, gurasar dankalin turawa ya shahara sosai tare da matan gida. Samfurori daga gare ta sun fita mai dadi, mai kyau da kuma dogon lokacin zama mai taushi, ba dadi ba. Don haka me yasa ba za a cigaba da shahararren wannan batu na yin burodi a kan dankalin turawa ba. Don haka, muna bayar da zaɓuɓɓuka domin shirya wani dankali mai dankali, daga abin da za ku iya yin gasa mai dadi mai kyau mai gina jiki ko sauran kayan abin bakin ciki.

Yisti kullu a kan dankalin turawa, broth - girke-girke ba tare da qwai

Sinadaran:

• dankali broth - 490 ml;
• Granulated sukari - 90-150 g;
• yisti mai yisti - 10 g;
• man kayan lambu mai tsami - 90 ml;
• Alkama na gari - 680-720 g.

Shiri

Kullu a kan dankalin turawa ya shirya da kuma gargajiya. Gishiri kafin amfani ya kamata a sanyaya ko mai tsanani zuwa zafin jiki na 40-45 digiri. Idan an yi salted, to, gishiri don shirye-shiryen kullu ba a yi amfani ba. Adadin sukari ya ƙayyade ta buƙata. Idan an shirya kullu don kayan da ba a samo su ba, to, ku kara da shi, kuma ku ƙãra adadin kyawawan lu'ulu'u lokacin da kuke cin abincin kirki.

A cikin decoction na yawan zazzabi da zazzabi, mun soke yisti da kuma soke sukari, sa'an nan kuma kara man kayan lambu ba tare da ƙanshi ba kuma satar kimanin kilogram na gari na gari. Dukkanin yana da gauraye da kuma kara gari cikin ƙananan ƙananan, kowane lokaci yana yin rudani har sai an samo rubutun da aka buƙata na kullu. Bayan shiri, mun bar shi ya zo dumi kuma zai iya ci gaba da zane kayan. Kafin yin burodi a cikin tanda, suna buƙatar ba da karin lokaci zuwa hujja. Idan ka dafa gari na dafa, za a iya yin soyayyen nan da nan bayan rajista.

Yaya za a yi kullu daga dankali?

Sinadaran:

• dankali mai dami - 360 g;
• madara madara - 300 ml;
• man kayan lambu - 75 ml;
• busassun yisti - 2 cikakken teaspoons;
• gishiri mai girma - 10 g;
• sugar granulated - 45 g;
• alkama gari - 640-720 g.

Shiri

Don yin kullu, muna buƙatar dankali. Ana iya shirya shi musamman don wannan dalili, yana tafasa da tubers har sai an shirya shi da kuma yin amfani da dankalin turawa tare da karamin broth, kuma amfani da samfurin ya bar bayan abincin dare.

Gasa gishiri mai yalwa da madara mai yalwaci, gishiri da sukari da sukari a ciki, ƙara yisti gauraye da gari mai siffar, zuba a cikin man fetur da kuma yin cakuda. Ba za a kara fure ba da daɗewa ba. Zai fi kyau gabatar da farko 500 grams, da hankali ƙara sauran idan ya zama dole a yayin kara haɗuwa, cimma wani laushi mai laushi na kullu, wanda zai dan kadan ya tsaya a hannun da bangarori na yalwar.

Mun ba da gwadawar gwaji don tsayawa da tsayayyar zafi don sa'a daya, sa'annan zamu iya ci gaba da tsara samfurorin da ake so daga ciki. Zai iya kasancewa a matsayin pies, kuma ya mirgine ko buɗe ko rufe manyan wuraren da iri iri.

Dankali kullu don dafa abinci

Sinadaran:

• dankalin turawa, tubers - 980 g;
• Chicken qwai na matsakaici size - 3 inji mai kwakwalwa.
• man shanu - 35 g;
• gishiri mai girma - 15 g;
• Alkama na gari - 150-175 g.

Shiri

Dankali don shirye-shiryen kullu don zrazes za a iya kwasfa biyu a cikin tsabta da kuma tsabtace shi daga konkoma karãtunsa fãtun. Daga bisani, yana da muhimmanci don magudana duka kayan ado, da shafe kayan lambu tare da murkushewa har sai an shafe shi. Idan ka fi son zaɓin a cikin ɗayan, to sai a tsabtace tubers da zarar sun shirya. Ba a kara gishiri, madara ko wani ruwa ba a cikin kayan lambu da kuma ba mu yi amfani da man shanu ba don karawa, kawai dankali da ƙuƙwalwa. Yanzu muna doke qwai a cikin puree, kara man shanu da gishiri, zuba a cikin gari da kuma hada da taro sosai. Dangane da irin dankali da girman ƙwai, zaku iya buƙatar karin gari ko žasa don yin kyakkyawan tushe don shawanin.

Mun yi ado da zrazy daga dankalin turawa tare da hannu mai tsabta, cika su da abincin da aka so.