Hatsun kaji a batter

Naman alade yana da dandano na duniya, sabili da haka akwai wasu girke-girke don shirinsa cewa wasu lokuta yana da sauƙi don rikicewa fiye da zabi abu mai dacewa. Za mu raba tare da ku girke-girke na classic - kaza a cikin gurasa mai zurfi, wanda aka sauko da shi a lokacin farin ciki, amma bayan an yi masa soyayyar har sai bayyanar kullun da ƙwayar fata. Za'a iya bayyana nau'i uku na yin kafafu na kaji a batter.

Hatsun kaji a cikin kwanon ruɓaɓɓen frying

Sinadaran:

Shiri

Kafin kayi waƙa don kafafu kaji da fara fararen tsuntsaye, kafafun kafa kaza za a iya rinjaye su a kowane hanya mai dacewa, ko zaka iya sauƙaƙa fata kawai tare da barkono barkono da gishiri. Bayan shirya tsuntsaye, ka fahimci gurasar batter. Hada gari tare da sitaci da yin burodi foda, ƙara kayan yaji da kayan yaji, sa'annan ku zubar da ruwa a kan ruwa kuma ku tattar da batter, ku tabbatar cewa babu kukan lumps. Ciyar da kajin a cikin batter kuma toya guda a cikin man kayan lambu mai tsanani a cikin kwanon frying.

Chicken kafafu a cikin cuku batter - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

Saka man fetur a cikin brazier don zafi, kafar kafa kaza da kuma sanya su a yayin da suke hada batter, wannan zai dauki minti daya. Whisk da kwai tare da madara da gwanin gishiri na gishiri, sa'an nan kuma ƙara cuku cakula ga madara kuma yayyafa gari ta wurin sieve. Cire yankakken manya a cikin shirye-shiryen da aka yi a shirye-shiryen, ba da izinin wuce haddi don kwantar da ruwa, sa'an nan kuma rage tsuntsu a cikin man fetur da aka rigaya ya dafa har sai da launin ruwan kasa.

Ƙirƙwan kaji a batter a cikin tanda

Ƙarancin kafafu na kaza a cikin batter yana cikin kyawawan ɓawon burodi da aka gina akan farfajiya bayan zurfin frying. Ana iya samun irin wannan sakamako a cikin tanda, ko da yake saboda wannan dalili cakuda kamar gurasar burodi yana da amfani.

Sinadaran:

Shiri

Whisk da madara tare da kwan da gari, gishiri da batter, ƙara tafarnuwa mai yayyafi kuma tsoma shi cikin kazaccen kaza. Gudu da kaza a cikin cakuda kwari da cakulan hatsi, sa'an nan kuma yada tsuntsu a kan takardar burodi da kuma sanya shi a cikin tanda mai dafafi na minti 200 don minti 20.