Wani abin tunawa na rani na ƙarshe zai iya zama gilashin Mint da lemun tsami. Zaka iya sanya ruhun fushi a matsayin ƙara zuwa duk wani matsawa daga berries, ko amfani da nau'i biyu na lemun tsami a matsayin tushen zaman kanta.
Jam da Mint tare da lemun tsami - girke-girke
Kada ka yi tsammanin samfurin ya kunshi jam ɗin da aka saba, domin ba kamar berries ba, mint ba ya ƙunshi pectin, sabili da haka ya tsaga jam ɗin ba tare da hanzari ba. Idan ana so, zaka iya zuba pectin kanka, ko maye gurbin shi tare da sitaci.
Sinadaran:
- Mint - 145 g;
- ruwa 270 ml;
- lemun tsami - 1 yanki;
- sukari 320 g.
Shiri
Maganin mint-lemun tsami farawa tare da shirye-shiryen mint ganye. A wanke mint ne yankakken yankakken da aka sanya shi a cikin jita-jita. Add Mint na lemun tsami a cikin Mint. Za'a iya canza 'ya'yan itatuwan Citrus zuwa dandano: yin jam mafi muni zai taimaka lemun tsami, kuma zafin zai ƙara orange. Lokacin da sinadaran ke cikin saucepan, an zuba su da ruwa kuma su bar su dafa a kan kuka don kimanin minti 15. An cire broth daga farantin, hagu na tsawon sa'o'i 12 sannan sai an sake ta ta hanyar ninka biyu na gauze. Ruwan da aka samo asalin ruwa ya kasance tare da sukari kuma ya dafa shi na minti 10. Don cimma daidaitattun daidaito na mint jam tare da lemun tsami, za ka iya, idan ka tsawanta dafa har zuwa awa daya.
Strawberry jam tare da lemun tsami da Mint
Peppermint ne mai kyau ƙara da jam a kan kowane 'ya'yan itace, ciki har da jamberi strawberry, wanda yake ƙaunar da mutane da yawa.
Sinadaran:
- Strawberry - 3.2 kg;
- wani sashi na Mint;
- lemun tsami - 1 yanki;
- sugar - 2,6 kg.
Shiri
Wanke minti sprigs zuba rabin rabi na ruwan zãfi kuma bar su tsaya na kimanin rabin sa'a.