Kayan fasaha na samar da kuki mai tsawo ya haɗa da yin amfani da ƙananan sukari da man fetur, wanda yake da rinjayar rinjaye na kayan ado na kullu. Saboda ƙananan abubuwa na manyan abubuwa guda biyu, gurasar wannan kuki da sauri ya ɗauki ainihin asalin, don haka tsarin aiwatarwa yana da tsawo kuma ya ƙunshi ƙananan matakai. Abin da ya sa ake kira kuki dinci, kuma abincinmu ne da za mu ba da kasa.
Cookies lingering - girke-girke
Sinadaran:
- kwai - 1 yanki;
- Sunflower man - 1 tbsp. cokali;
- gari - 250 g;
- madara - 1 tbsp. cokali;
- soda - ¼ tsp;
- sugar granulated - 2 tbsp. spoons.
Shiri
Kuki mai dindindin, wanda amfaninsa shine rage abun ciki na sukari da kuma rashin cikakken man shanu, za'a iya dafa shi a matsayin mai cin abinci ko abincin abinci.
Da farko, ya wajaba a kara yaro da sukari, ƙara madara da man shanu a gare su kuma haɗuwa sosai. Dogaro ya kamata a hade shi da soda a cikin akwati dabam, to, ku hada shi tare da cakuda da kuma gwangwadon kullu. Yanzu kana buƙatar cire fitar da sakamakon sannan ku yanke shi. Kukis ya kamata a dage farawa a kan takardar burodi, aka aika zuwa tanda da gasa na minti 10-15.
Bishiits dogon tsintsiya
Sinadaran:
- kwai - 1 yanki;
- gari - 250 g;
- madara - 2 tbsp. spoons;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- yin burodi foda - 5 g;
- sugar - a so.
Shiri
Don amsa tambaya game da abin da kukis mai mahimmancin ke nufi yana da sauki. Bambanci tsakanin wannan kuki da sabawa yana cikin gwaji tare da abun ciki mai ƙananan sukari kuma babu man shanu. Bugu da ƙari, idan kuna so ku shirya tasa da mutane da rashin yarda da lactose za su iya cin, madara za a iya maye gurbin ruwan da yafi dacewa.
Da farko kana buƙatar kunna kwai tare da madara da man shanu (idan ka yanke shawara don ƙara sukari, kana buƙatar kara da kwai tare da shi, sannan sai ka kara sauran sauran sinadaran).
Siffa gari tare da yin burodi foda ya kamata a kara da shi a cikin rabo a cikin cakuda mai-man, bayan haka knead wani roba kullu. Dole ne a yi juyayi kamar yadda ya kamata kuma da sauri a yanka a cikin rabo, tun lokacin da ake yin kullu yana da masaniyar ɗaukar matsayinsa na farko a cikin minti na minti.
Dole ne a aika hidimar biscuits a cikin takarda mai dafa abinci da aka shirya da kuma gasa a zafin jiki na 180 digiri na 7-10. Ba lallai ba ne don kwantar da gishiri kafin yin hidima.
Har ila yau, muna bada shawarar yin gwagwarmaya girke-girke don sukari da kukis akan giya .