Watakila, bayan jin kalma "man zaitun don asarar nauyi", za ku yi tunanin cewa duniya ta yi hauka. Man fetur da slimming, da kyau, ba abin bace ne? Amma akwai ku, za ku iya rasa nauyi tare da man zaitun. Kuma yanzu za mu gaya muku dalilin da yasa zai yiwu kuma yadda ake amfani da man zaitun yadda ya dace don cimma daidaituwa da ake so.
Properties na man zaitun
Man fetur yana da kaddarorin masu amfani da yawa, daga cikinsu mafi girman matsayi shine ikon rage yawan "cholesterol" mara kyau. Kuma duk saboda babban abun ciki na man zaitun da aka yi wa man fetur. Amma wannan shine man shanu, zaka iya ce, ta yaya za ta taimaka wajen rasa nauyi? Irin wannan tambaya ta tashi har ma kafin masana kimiyya, kuma su, ba tare da tunanin sau biyu ba, sun gudanar da bincike mai kyau. Ya bayyana cewa yin amfani da ƙwayoyin ƙwayar ƙwayar jiki yana rage yawan ci. Abinci tare da irin wannan ƙwayar yafi tasiri fiye da cin abinci maras kyau. Saboda haka amfani da man zaitun don asarar nauyi shine baratacce kuma yana bada sakamako mai kyau. Bugu da ƙari, masana kimiyya sun yi imanin cewa ko da ba tare da yin aiki na jiki da kuma ƙuntatawa na musamman a cikin abincin ba, zai yiwu a samu asarar nauyi ta maye gurbin duk masu cin abinci a cikin abincin tare da wadanda ba su da mamaki.
Da kyau kuma sai dai saboda asarar nauyi, amfani da man zaitun na yau da kullum zai ba jikinka wasu kariyar jin dadi. Alal misali, babban abun ciki na bitamin E a man fetur, zai taimaka fata don adana matasa da kyau, kuma kusoshi da gashi za su karfafa karfi. Amma man zaitun ya ƙunshi bitamin A, D, K da albarkatun amfani. Daga cikin karshen, ana iya bambanta maganganun, tun da yake yana ɓar da cikewa kuma yana taimakawa mutane su rasa nauyi. Bugu da ƙari kuma, ba duka siffofin amfani da kwayar acid ba. Bisa ga wannan fasali, zai iya rage hadarin bunkasa ciwon sukari. Gaba ɗaya, ta amfani da man zaitun don asarar nauyi, ba za ku kawar da karin centimetim ba kawai ba, amma har ma ya fi kyau kuma duba haske.
Yadda za a dauki man zaitun?
Ya bayyana a fili cewa don samun sakamako mai kyau da kake buƙatar sanin yadda za a yi amfani da man zaitun, da kyau, kada ka sha maimakon maimakon shayi, a gaskiya? A'a, ba buƙatar ku sha shi a cikin adadi mai yawa ba. Don asarar nauyi, za'a ɗauka daidai a cikin wani abu mai banƙyama a kan wani ɓangaren man zaitun, a matsayin magani - da kyau, ba kowa yana son dandano man shanu ba. Ko da yake, domin kare kanka da kyau kuma za'a iya jure wa. Da kyau, zai zama da kyau a maye gurbin man shanu na musamman (kirim mai tsami, mayonnaise) tare da man zaitun. Zai yiwu, ka fara cika salatin ka da kokwamba da tumatir tare da man zaitun maimakon kirim mai tsami zai zama abu mai ban mamaki, amma a lokaci, irin wannan sanyaya zai zama mafi kyau a gare ka. Duk da haka za ka iya samun mai yawa burodi mai dadi (da salads, ciki har da) tare da man zaitun. Saboda haka shigar da wannan samfurin a cikin abinci ba zai zama mai zafi sosai ba, fiye da bada sama da rabin abinci na yau da kullum. To, idan babu ƙarfin yin watsi da gishiri da man shanu, to, zaka iya kokarin yin amfani da wannan abinci kadan da amfani. Don yin wannan,
Kuma wasu matakai masu amfani
Tunda man zaitun ba samfur ne na kowa ba, yana da daraja magana game da adana shi a cikin daki-daki. Mafi kyawun jita-jita don man zaitun shine kwalban gilashi na gilashi duhu, kayan aikin filastik ba wanda ba a ke so ba. Ajiye man a cikin wuri mai sanyi da duhu, firiji zai yi. Da farko, shan man fetur daga firiji kuma ganin cewa ya rasa daidaituwa da wari, kada ku firgita, duk zai dawo bayan da man fetur ya warke. Mun ja hankalinmu zuwa lakabin, kalmomin "m" da "haske" suna nuna mataki na tsarkakewar man, kuma ba koda yake ba. Maganar "budurwa" da "karin budurwa" na nufin cewa wannan man ba zai iya zama mai tsanani ba, sabili da haka ba ku buƙatar wani abu to fry a kansa ko dai. Rayuwa na man zaitun wata shida ce. Kuma kada kuyi tunanin cin cin ganyayyun zaitun, ku maye gurbin amfani da man zaitun - a cikin zaitun rabon man shanu ne kawai 7%.