Masarautar masara tana dauke da Mexico, har ma mutanen zamanin Maya da mutanen Incas sunyi amfani da wannan al'ada don abinci. Yau, mutane suna samar da masara, masara, hatsi, guguwa, da dai sauransu daga kernels na masara. A halin yanzu masara suna da shahararrun sharaɗarsu, amfaninsa ba dole ba ne ga lafiyar duka tsofaffi da yaro.
Haɗuwa na masara porridge
Don haka babu wata shakka game da amfani da masara daji, bari muyi la'akari da abin da ya ƙunsa:
- bitamin A;
- bitamin na rukuni B;
- bitamin E;
- bitamin PP;
- bitamin H;
- abincin abinci;
- biotin;
- Alamar;
- manganese;
- jan ƙarfe;
- magnesium;
- sodium;
- allura;
- potassium;
- silicon;
- phosphorus;
- zinc da sauransu.
Amfani da kyawawan masarar masara
Ya kamata mu lura cewa wannan wakilin hatsi na da nau'i na musamman wanda wasu samfurori ba su da alfahari. Gaskiyar ita ce masara yana riƙe da dukkanin magungunan magani a karkashin duk wani magani na thermal, ko yana iya yin kofa ko tafasa. Sabili da haka, masararriyar masara tana dauke da daya daga cikin shahararrun abinci, wanda ya iya magance matsalolin da ke shawo kan mutum. Don haka, bari muyi la'akari da manyan halayen wannan samfurin ban mamaki:
- Yarda da tsabtace jiki sosai. Porridge yana iya kawar da abubuwa masu cutarwa, salts, toxins, radionuclides.
- Daidaita narkewa. Godiya ga fiber da silicium, masararriyar masara ta taimaka tare da maƙarƙashiya, ta kawar da matakai na fermentation a cikin hanji da ciki.
- Nuna cholesterol mai cutarwa. Yin amfani da wannan tasa na yau da kullum zai hana yin kwasfa a cikin tasoshin, don haka amfani da masarar masara ga mutanen da ke fama da kwayar cutar zuciya za su kasance mai girma.
- Kyakkyawan rinjayar tsarin mai juyayi. Da abun da ke ciki na masarar daji ne cikakke tare da bitamin B1 da B5, wanda zai taimaka wajen magance matsalolin yanayi da kuma nakasa. Kuma phosphorus da ke cikin wannan croup zai iya taimakawa mummunan ciki.
- Kasancewa samfurin low-allergenic, alade yana cikakke don ciyar da yara daga watanni 9.
- Rage yiwuwar bunkasa cututtukan zuciya. Idan ka ci gaba da cin naman alade, za ka iya kawar da kanka daga barazanar cututtuka da ciwon zuciya.
- Ƙara ƙarin rigakafi, rinjayar gyaran tsarin tafiyar rayuwa a jiki, sarrafa aikin dukkanin kwayoyin halitta. Doctors musamman sun bada shawara don gabatar da wannan samfurin a cikin menu don mutanen da ke fama da ciwon sukari, tare da cututtuka na hanta, da magunguna, ciki.
- Inganta fata da gashi. Masarar hatsi sunyi alhakin babban abun ciki na bitamin E, a cikin kyawawan sinadarin bitamin, wanda shine babban mai shiga cikin gyaran tsarin gashi da lafiyar fata. A hanyar, wannan bitamin mai ban mamaki yana haifar da hormones wanda zai shafi libido mutum.
- Masanan sun bada shawara ga masu kyauta masu magungunan cututtukan cututtuka.
- Shin samfurin low-calorie. Abincin masara shi ne abincin abincin abincin da zai dace da mutanen da suka bi ka'ida
abincin da ake nufi da ko dai magance cututtuka mai tsanani ko kuma yaduwa. Caloric abun ciki na hatsi ne kawai 86 calories da 100 g.
Ta hanyar, idan kuna so ku rasa adadi mai yawa na kilo kuma kada ku hana jikin jikin mahimmin ma'adanai da ma'adanai, to, a kowace rana, tsawon makonni 3, ku ci naman alade don karin kumallo. Bayan da barcin dare, lokacin da ciki har yanzu yana da banza, alamar daɗin daɗi ya fi sauƙi da sauri ya fara aiki: don satura jiki tare da abubuwan da ke amfani da shi yayin inganta cigaba.