Tsarin da aka tanadar da kyau ya kiyaye dukkanin kaddarorin masu amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Pepper a man fetur don hunturu ba banda. Dukan muhimman bitamin da abubuwa masu alama, wanda ya rage haɗarin mura ko ARI, da cututtuka na gastrointestinal, kada ku rushe tare da irin wannan magani na barkono, kuma mai mai laushi yana da dandano mai dandano.
Bulgarian barkono a man fetur don hunturu
Yawancin lokaci, don amfani a lokacin sanyi, yana da barkono mai dadi. Yana da inganci maras tsada kuma yana da ɗanɗanar dandano fiye da haɗari. A wannan yanayin, barkono mai dadi a man fetur don hunturu yana da kyau don hidima nama ko kifi .
Sinadaran:
- gishiri -2 tbsp. spoons;
- Bulgarian barkono - 3 kg;
- sugar - 300 g;
- kayan lambu mai tsabtace mai - gilashin 1;
- vinegar 9% - 300 ml;
- ruwa - 1 lita.
Shiri
Mun wanke da kuma haifar da gwangwani da kyau. Sweet barkono, yanke a cikin rabin kuma a hankali cire duk mai tushe da tsaba. Kar ka manta da hankali ka cire fitar da peppercorns, cire dukkan bangarori na ciki daga gare ta.
Yanke halves da barkono a cikin dogon lokaci, mai tsantsa na karami kuma ƙara su zuwa babban akwati. Kafin ka fara koyo yadda za a rufe barkono a lokacin hunturu a man fetur, kana bukatar ka fahimci cewa ba tare da damuwa ba tare da marinade a nan ba zai iya yi ba. Zuba ruwa a cikin kwanon rufi, sanya shi a kan kuka da kuma jira don tafasa. Sa'an nan kuma ƙara gishiri, sukari, vinegar da man shanu. Yanzu marinade ya kamata a tafasa don 'yan mintoci kaɗan akan ƙananan wuta, bayan haka mun tsoma barkono a cikin kwanon rufi sannan mu tafasa shi don kimanin minti 10.
A cikin gwangwani da aka shirya, sanya yankakken peppercorns, kama su da kara. Marinade ne kyawawa don tafasa don wani minti 2-3. A ƙarshe, zub da abun ciki na gwangwani tare da marinade kuma mirgine shi nan da nan. Yana da shawara a nan da nan don juya su a kan murfin da kuma kunsa su da kyau kafin sanyaya ƙasa.
Mafi kyaun girke-girke na kayan zafi mai zafi a cikin man fetur don hunturu
Mutane da yawa gourmands kamar na yaji da kuma dandano na yaji na nama ko kifi. Zaka iya yayyafa su da barkono, ko kuma za ku iya aiki tare da irin wannan kiyayewa wanda zai haifar da ci. Wannan hanya ce mai sauƙi na yin barkono a man fetur don hunturu.
Sinadaran:
- vinegar 9% - 160 ml;
- zafi kananan barkono - 270 g;
- gishiri - 20 g;
- ruwa - 150 ml.
Shiri
Kurkura da kyawawan peppercorns da kuma cire wutsiyoyi. A wanke bankunan sosai kuma ku sanya barkono a cikinsu. A cikin ruwa, narke gishiri da vinegar kuma tafasa da marinade. Lokacin da ya hura ƙasa, zub da barkono a ciki. A cikin saucepan, sanya salo da kuma sanya gwangwani barkono a ciki, kafin su karfafa su sosai. Lokacin da ruwa ya bugu, ci gaba da haifar da adana wani minti 5. Sa'an nan kuma cire kwalba daga ruwa kuma ya sake su.
Pepper a marinade da man shanu don hunturu
Sinadaran:
- sunflower man - 100 g;
- ruwa - 1 l;
- sukari - 120 g;
- barkono mai zafi - 2 inji.
- gishiri - 1.5 tbsp. spoons;
- vinegar 9% - 110 ml;
- Bulgarian barkono - 2 kg.
Shiri
A wanke barkono, cire duk tsaba da kuma tushe kamar yadda ya kamata kuma a yanka kowace peppercorn cikin sassa 4-6. A cikin wani saucepan, zuba ruwa da kawo shi a tafasa a kan zafi mai tsanani. Sa'an nan gishiri, ƙara vinegar da kayan lambu mai, zuba da sukari, sanya zafi barkono da rabin da na kullum na zaki da barkono. Lokacin da cakuda ya sake sakewa, dafa shi don kimanin minti 5.
Cire da barkono mai dafa shi da sanya shi a cikin kwalba 3 na kwalba, kuma a cikin marinade, sanya sauran barkono, wanda ya kamata a kwashe shi kimanin minti 5. Muna bayar da rahoto game da banki zuwa bankunan, cika su da marinade, mirgine su kuma sanya su cikin sanyi don 'yan kwanaki. Wannan yana daya daga cikin girke-girke mafi sauƙi na barkono da aka yi da man shanu don hunturu.