Jam tare da ceri plums - 10 mafi dadi girke-girke

Da farko, yana iya nuna cewa wadannan kayan girke-girke na ƙwararrun matan gida waɗanda ba sa so su damu da tsaftacewa berries. A gaskiya ma, jam daga ƙwayoyi na ceri sun juya su zama masu tastier kuma sun fi tsayuwa fiye da analogues tare da 'ya'yan itatuwa masu tsami, kuma saboda mutane da yawa yana da kyawawan cututtuka, cin abin da ya juya cikin tsari mai nishaɗi.

Yadda za a yi jam daga ceri plum?

Taimako don kafa jam daga samfurori mai laushi da sauƙi da shawarwarin lucid, aiwatar da wannan zai zama jingina don samun manufa ga dukkan sigogi na tikitin.

1. Don cin abinci na abinci, zaka iya yin amfani da kowane nau'i-nau'i na ceri da 'ya'yan itace masu kyau na nau'o'in daban-daban ba tare da lalata ba.
2. Ana wanke samfurori da aka zaɓa, aka bushe, kuma, idan an so, an haɗa su tare da allura a wurare da dama ko tare da cokali don kula da mutunci.
3. An shirya 'ya'yan itacen Berry tare da sukari syrup kuma, bisa ga girke-girke, ana dafa shi nan da nan ko bayan impregnation da sanyaya.
4. Shirya jam daga plum za a iya raba zuwa matakan da dama, wanda ya shafi bambancewa da kwantar da hankali na tikitin, don haka tabbatar da amincin 'ya'yan itace da nuna gaskiyar syrup.
5. A lokacin da aka shirya, an kulle zafi mai zafi a cikin kwantena na bakararre kuma an rufe shi har sai an sanyaya shi.

Jam daga launin rawaya da dutse

Sunny a bayyanar, mai dadi kuma abin mamaki dadi iya jam daga ceri plum rawaya da kasusuwa. Za'a iya yin amfani da kayan aiki da kuma ƙari sosai ta hanyar ƙara yawan yawan abincin dafa da haɗuwa ko kuma ta hanyar tsawan lokaci lokacin yin zafi a lokacin tafasa na karshe na zaki har sai an sami rubutun da aka so.

Sinadaran:

• yellow plum - 1 kg;
• ruwa - 0,5 l;
• sugar granulated - 1.2 kg.

Shiri

1. Shirye-shirye plum cika da ruwa da zafi zuwa yawan zafin jiki na digiri 75.
2. Canja wurin 'ya'yan itace don ɗan gajeren lokaci a cikin akwati tare da ruwan sanyi, a zuba cikin colander.
3. Daga ruwan da blanched berries da sugars an brewed syrup, zuba su da ceri plum a cikin jam dafa abinci, bar shi don kwantar.
4. Gudura da taro zuwa tafasa, sa'an nan kuma sake kwantar da hankali.
5. Maimaita sake zagayowar ta dumama da kuma sanyaya sau biyu sau biyu, tare da ƙararrawa na karshe da zafin jiki daga damun farin ciki da rami na mintina 15, an rufe shi a kwalba bakararre, a nannade.

Jam daga launin jan kerry

Babu wani abu mai ban sha'awa da cike da jam da aka samo shi daga jan jan ceri. Halin halayen muni a cikin 'ya'yan itatuwa, ya kawar da ƙarancin kima na tikitin. Idan akwai marmarin samun ƙarin haɓakan ruwa fiye da cika cakuda, zaka iya ƙara adadin ruwa lokacin dafa sukari sugar.

Sinadaran:

• ja plum - 1 kg;
• ruwa 100 ml;
• sugar granulated - 1 kg.

Shiri

1. Gasa ruwa a cikin kwandon abinci mai kwakwalwa, sannu a hankali zuba sukari, motsawa, tafasa a minti daya.
2. A sakamakon syrup, shirya shirye-shiryen da aka shirya, sake ba da abun ciki don tafasa, tafasa don minti 5, bar har sai sanyaya.
3. Maimaita tafasa da sanyaya 2 sau sau.
4. Ƙararre ta ƙarshe an shafe tsawon lokaci zuwa minti 15, an shafe zafi mai zafi daga ja plum tare da duwatsu a cikin kwantena na asali, a nannade.

Jam daga squash tare da ceri plum - girke-girke

Wannan girke-girke na gaba zai guji kara ruwa zuwa zaki. A matsayin ƙarin mawuyacin danshi a cikin wannan akwati shi ne abincin ganyayyaki, wanda za'a iya shirya jam daga ceri plum don hunturu. Gwajiyar dandana nama na kayan lambu a mafi kyawun tsari yana nuna kansa a cikin shirye-shiryen irin wannan, kuma an sanya shi a cikin juices da syrup, shine mai dacewa da kayan lambu.

Sinadaran:

• ceri plum - 1 kg;
• zucchini - 1 kg;
• sugar sugar - 2 kg.

Shiri

1. Shirye-shiryen ceri plum da diced squash ba tare da fata da ɓangaren litattafan ɓangaren ciki tare da tsaba suna haɗe da sukari kuma sun bar dare don raba ruwan 'ya'yan itace.
2. Cook da biyan sau 3 don minti 10, ba kowane lokacin da taro ya kwantar.
3. A ƙarancin ƙarshe, dafa abincin da ake bukata ga yawan da ake so.
4. Suna watsa zafi zafi daga zucchini da ceri plums tare bakararre gwangwani, abin toshe kwalaba, kunsa.

Jam daga plum tare da orange - girke-girke

Kwayar da ke da ban sha'awa mai ban sha'awa daga plum tare da orange za ta dandana dandano mai dadi akan kopin shayi kuma tunatar da ku a cikin hunturu na zafi zafi. Za ku iya yin sutura kawai tare da ruwan 'ya'yan itace citrus ko ta amfani da dukkan' ya'yan itace tare da kwasfa da zest. A wannan yanayin, an wanke orange sosai, an rufe shi cikin ruwan zãfi don minti 2-3 da kuma raguwa.

Sinadaran:

• plum 1.5 kg;
• oranges - 0.5 kg;
• sugar granulated - 1.5 kg.

Shiri

1. Daga ruwan 'ya'yan itace orange, wanda aka haɗe shi da sukari, ya warke zuwa tafasa kuma an ɗora shi a sakamakon ruwan' ya'yan itace na syrup shirya plum.
2. Bayan sanyaya da zuba, sanya akwati a kan kuka, tafasa da abinda ke ciki na minti 5, sanyi.
3. Maimaita dafa abinci da sanyaya sake zagayowar 2 sau sau.
4. Hot shimfidawa mai dadi jam daga ceri plum tare da kwakwalwa kwantena, abin toshe kwalaba, kunsa.

Jam "Pyatiminutka" daga ceri plum

Jam "Pyatiminutka" daga ƙwayoyi mai laushi ba kawai ya adana sabo mai ɗanɗanar Berry da kuma babban ɓangaren bitamin arsenal. Kyakkyawan sukari a cikin wannan yanayin zai hada dukkanin 'ya'yan itace, wanda tsofaffi da yara ba za su kula da cin abinci ba. Don aiwatar da girke-girke, farar fata ko ja plum daidai ne.

Sinadaran:

• ceri plum - 1 kg;
• ruwa - gilashin 1;
• sugar granulated - 1 kg.

Shiri

1. Daga ruwa da sukari, an dafa shi, an zuba su a cikin shirye-shiryensu da aka shirya a wurare da yawa, sun bar su kwantar.
2. Yi aiki a kan kuka, dumi shi zuwa tafasa, rage zafi zuwa mafi ƙarancin.
3. Tum jam daga ƙwayoyin da ke da ƙwaƙwalwa tare da rami don mintuna 5, zuba a kan gwangwani, abin toshe kwalaba, kunsa.

Yadda za a dafa lokacin farin ciki jam daga ceri plum?

Sauran girke-girke na masoya masu farin ciki. Yin yin shawarwari mai sauƙi da mai araha, zai yiwu a karba jam daga ceri plum tare da gelatin , wanda zai samar da rubutu mai laushi. M Berry syrup zai zama wani appetizing jelly, da m berries zai zama mai jaraba don dandanawa.

Sinadaran:

• ceri plum - 1 kg;
• gelatin - 30 g;
• sugar granulated - 400 g.

Shiri

1. Tattalin plum sau da yawa pricked tare da cokali mai yatsa, stacked a yadudduka a saucepan, yafa masa sukari gauraye da gelatin.
2. Ka bar shirin kafin rana kafin ka raba ruwan 'ya'yan itace, sannan ka sanya shi a kan kuka sannan ka dumi shi a kan zafi mai zafi zuwa tafasa.
3. Nan da nan sa jelly jam daga ceri plums da tsaba a bakararre gwangwani, abin toshe kwalaba, kunsa.

Jam daga ceri plum tare da syrup

Musamman mai dadi zai zama jam daga ceri da kuma kasusuwa a cikin syrup, dafa tare da adadin magungunan vanilla, wanda zai ba da zaƙi abin ƙanshi wanda ba a iya mantawa ba da dandano mai ban sha'awa. Don shirye-shirye na rigar, ya fi dacewa don zaɓar cikakke 'ya'yan itace, kuma kada ku kasance mai laushi kuma kuyi kowanne tare da cokali mai yatsa a bangarorin biyu.

Sinadaran:

• ceri plum - 1 kg;
• ruwa - 600 ml;
• vanilla pod - 1 pc.;
• sugar granulated - 1.4 kg.

Shiri

1. An shayar da shi a cikin ruwa, mai tsanani zuwa digiri 80, bayan haka an saka shi a cikin akwati na ruwan ƙanƙara.
2. Daga adadin ruwan da ake bukata, an zaba bayan blanching berries, da sukari, daga sukari sugar, ƙara vanilla kuma tafasasshen ajiyar minti 5.
3. Cika syrup tare da ceri plum na tsawon sa'o'i 4, bayan haka an kwashe shi cikin zafi sosai na mintina 15.
4. Yi kwantar da zafi a kan tasoshin, abin toshe kwalaba.

Jam daga plum ba tare da sukari ba

Don kwantar da dam daga ƙwayoyi mai daɗin ƙwai da kasusuwa don hunturu za su iya zama ba tare da ƙarin sukari ba. Don wannan dalili, cikakke cikakke 'ya'yan itatuwa sun dace, wanda dole ne a tsabtace shi sosai, sau da yawa aka soki kewaye da kewaye tare da cokali mai yatsa da hagu don 3-4 hours a cikin tukunyar dafa abinci. Zaka iya yin aiki a cikin wani saucepan tare da matashi mai zurfi, goyan bayan wuta mafi kyau, ko don sauƙaƙe taro a cikin tasa a cikin wanka mai ruwa.

Sinadaran:

• ceri plum - 2 kg;
• zuma - dandana.

Shiri

1. An shirya kirki mai girbi a cikin kwalba mai dafafi, aka ajiye ta tsawon sa'o'i 3-5 a cikin yanayin ɗakin, bayan haka an guga shi a cikin zafi kadan ko wanka na ruwa tsawon minti 30.
2. Minti 5 kafin ƙarshen abincin dafa abinci, za ku iya dadin dandano don dandana zuma.
3. Sanya zafi a kan bankunan, gwangwani kuma kunsa har zuwa kwantar.
4. Ajiye irin wannan blank a cikin sanyi.

Jam daga ceri plum a cikin multivark

Musamman ma sau da sauri, ba tare da karin aikin da aka shirya jam daga ceri plums da kasusuwa a cikin multivarquet. Na'urar zai tabbatar da ƙarancin abin da ke ciki na kwano, wanda sukari ya warke a lokaci, kuma berries sun kasance cikin lalacewa, yayin da suke shiga gashin syrup wanda ya samo a yayin aikin dafa abinci.

Sinadaran:

• ceri plum - 1 kg;
• ruwa 50 ml;
• sugar granulated - 800 g.

Shiri

1. Ƙara ruwa zuwa tasa na kayan aiki, ƙara ceri plum da sukari.
2. Shirya kayan dadi a hanyoyi biyu: tafasa da zaki a kan "Kusa" minti 20, bar taro har sai sanyaya, sa'an nan kuma maimaita abincin.
3. Shirya jam a kan bankunan, abin toshe kwalaba, kunsa.

Cherry plum a cikin mai yin burodi

Amber cherry daga plum ne dace a dafa a cikin wani gurasa mai gwaninta da wani tsari na musamman. Tare da wannan shiri, amincin 'ya'yan itace da nuna gaskiyar syrup suna kiyayewa, wanda za'a iya ɗauka kamar yadda ake bukata, yana ƙarawa a ƙarshen aikin na'ura zuwa alamar ƙididdiga na ɓangaren ɓangaren rabin ɓangaren gelling sugar.

Sinadaran:

• plum - 600 g;
• sugar granulated - 400 g.

Shiri

1. A cikin pail na na'urar sa shirye-shirye berries, fada barci tare da sukari.
2. Hada shirin "Jam" kuma jira don ƙarshen yanayin da aka zaɓa.
3. Hot sa fitar da wani bi da a kwalba sterile, abin toshe kwalaba, kunsa.