Salads da sinadaran nama a cikin yankin ba yawanci ba ne ko m, amma wannan ba yana nufin cewa irin wannan abu mai amfani da mai amfani, kamar hanta mai hanta, ya kamata a rage shi. A akasin wannan, dandano mai ban sha'awa da samfurori na wannan samfurin ya dade yana maida shi cikin menu na gidan abinci na yau da kullum. Wasu kyawawan girke-girke tare da naman hanta za su raba tare da kai da mu.
Recipe ga naman sa hanta salatin da avocado
Sinadaran:
- naman sa hanta - 350 g;
- Balsamic vinegar - 120 ml;
- arugula - 2 abubuwa;
- avocados - 1 yanki;
- ja albasa - 20 g;
- chicory - 1 yanki;
- kwayoyi (cashew) - 75 g.
Shiri
Ranar kafin shirye-shiryen, hanta ya kamata a wanke sosai, tsabta, tsabtace fina-finai da ducts, sannan kuma ku zuba 60 ml na vinegar kuma ku bar zuwa marinate. Maganin hawan jini ya sake wanke kuma ya bushe, sa'an nan kuma a hankali tare da bangarorin biyu.
A cikin kwanon frying, dumi kadan man fetur da fry guda na hanta a kan shi na minti daya a kowane gefe. An hayar da hanta mai ƙyatarwa zuwa takalma na takarda domin ya shawo mai ƙananan kitsen, da kuma juices da suka rage a cikin frying pan da kuma ƙonawa sun ƙone tare da vinegar. Lokacin da vinegar ya ragu cikin ƙara ta rabi - mun cire wuta.
Gurasa sauƙaƙe, yayyafa da gishiri da barkono.
A kan faranti na raba rukkola da ganyen chicory, sanya guda na avocado da na albasa albasa. Daga sama wuri yanka na hanta, zuba dukan miya kuma yayyafa da kwayoyi. An shirya salatin naman saƙar naman alade, zaka iya yin hidima a kan tebur nan da nan.
Salatin naman alade mai naman alade
Kuna iya cewa salatin da aka lalata suna daɗaɗɗɗa kuma zasu kasance daidai, amma wannan ba yana nufin cewa shahararrun suna fadowa ba. Kyakkyawan, daɗin jin dadi da kyakkyawan bayyanar ado suna sanya salatin naman alade daga wani abincin abincin da ke da kyau, abin da girke-girke yake da yawa.
Sinadaran:
- gurasa fari - 185 g;
- ƙwai kaza - 6-7 guda;
- naman sa hanta - 600 g;
- ƙwaro (ɓangaren litattafan almara) - 430 g;
- tumatir - 80 g;
- Ganye;
- farin albasa - 100 g;
- karas - 80 g;
- man kayan lambu;
- cuku cuku;
- mayonnaise.
Shiri
An hade da hanta mai tsabta sannan kuma an yanka a cikin cubes kuma a soyayyen har sai an shirya. Dabba dafaccen ɓangaren ɓangaren litattafan almara ne, kuma an yanke shi cikin cubes. Kada ka manta game da condiments! Sliced farin albasarta da karas kuma bukatar a sami ceto har sai da taushi. Ana amfani da kayan abinci tare da kayan naman kayan lambu ko kuma muyi rubutattun su a cikin wani abun da ake amfani da su don su sami pate mai kama.
Mun ware daga gurasar burodin ɓoyayyen, yada shi a cikin tasa na salatin da guda daya, maiko da mayonnaise, yayyafa da ganye da kuma rufe tare da cakuda manna. Mun yada tumatir da tumatir a sake kuma maimaita yadudduka, a wannan lokacin a maimakon tumatir, kwanciya qwai a yanka a cikin zobba. Mun canza matakan har sai dukkanin sinadaran sun kawo karshen. Salatin naman alade na hanta za a iya yi masa ado a hankali, amma muna bada shawara don rufe shi da mayonnaise da yayyafa da cuku.
Salad salad na naman sa hanta
Za'a ji dadin abincin mai daɗin jin dadi mai yalwa da salatin hanta na hanta.
Sinadaran:
- farin albasa - 90 g;
- arugula - 2 abubuwa;
- lentils - 400 g;
- zaki da barkono - 100 g;
- jan giya vinegar - 20 ml;
- man zaitun - 30 ml;
- hanta na naman sa - 480 g.
Shiri
Yanke albarkatun albasa a cikin zobba mai launi, haɗuwa tare da dafafan dafafan dafafan nama, yankakken ja barkono da arugula. Cika dukan 15 ml na kayan lambu mai da kuma kakar shi dandana.
A kan sauran man fetur toya kayan da aka tsabtace da kuma wanke naman hanta na kimanin minti daya. Hanta ya kamata ya zama mai kyan gani kuma ya fita a waje, amma ya zama dan kadan a ciki. Yada guda na naman sa hanta a kan salad Mix kuma zuba su da ruwan inabi vinegar.