Tumatir sunadarai sun sami karbuwa a kan ƙasa na kasarmu ba da daɗewa ba sosai. Masu ƙaunar dafa abinci da sauri sun yi amfani da ƙwayoyi masu bushewa da kuma yin jita-jita yanzu bisa garesu ba za'a iya samuwa ba kawai a gidajen cin abinci ba, har ma a cikin gidan abinci. Tsarin tsari na gourmets ya lashe salads akan tumatir tumatir. 'Ya'yan itãcen marmari suna da fassarar sha'awa da kuma dandano mai dadi, wanda yake da jituwa cikin jituwa tare da kayan lambu iri iri a kan farantin.
Salatin girke-girke tare da Sun-dried Tumatir da Green wake
Kyakkyawan abun ciyewa daga salatin da tumatir tumatir, zaitun da wake ba zasu cika ku ba tare da makamashi, amma kuma za su gamsar da yunwa na dogon lokaci.
Sinadaran:
- koren wake - 600 g;
- babban zaituni - 20 kwakwalwa.
- dried tumatir - 50 g;
- almonds - 75 g;
- faski - 1/3 na katako;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- man zaitun - ¼ tbsp.
- gishiri, barkono.
Shiri
An wanke wake da kuma sanya shi a cikin colander, ko a cikin akwati don steam. Shirya takalma don kimanin 3 zuwa 5 da minti. Da zarar wake ya shirya, saka shi a cikin ruwan ruwan ƙanƙara don dakatar da abincin dafa abinci da kuma kiyaye rubutun crunchy, sa'an nan kuma ya bushe shi.
Muna ƙulla almonds da kuma kara su tare da tsintsin itace. An dasa tumatir, sunyi, almonds, da zaituni da faski a cikin wani tasa mai zurfi da kuma kayan ado tare da cakudaccen tafarnuwa da man zaitun. Ƙara gishiri da barkono. Sabunta salatin da tablespoon na ruwan 'ya'yan lemun tsami.
Salatin daga tumatir-dried tumatir tare da wake da kwayoyi
Wannan salad ne mai ban sha'awa shine kyakkyawan abincin ga karin kumallo, wanda za'a iya dafa shi a cikin minti na minti.
Sinadaran:
- gwangwani wake - ¼ tbsp.
- watercress - 2 abubuwa;
- dried tumatir - 6-7 guda;
- walnuts - ¼ st.;
- balsamic vinegar - ¼ na karni;
- Dijon mustard - 1 tbsp. cokali;
- man zaitun - ½ st.
- gishiri, barkono.
Shiri
A girke-girke don dafa shi ne elementarene: wanke da gishiri da kuma bushe, ya sa a cikin kwano tare da sliced tumatir-dried tumatir, yanka na irin goro da gwangwani wake.
A cikin wani tasa dabam mun shirya rigar daga balsamic vinegar, man zaitun, mustard Dijon, gishiri da barkono. Ƙara ƙarshen miya zuwa salatin kuma ku ajiye shi a teburin tare da gurasa mai yalwa da ƙura.
Italiyanci na Italiya da tumatir tumatir da taliya
Salatin kayan yaji tare da taliya da tumatir tumatir, ba wuya an kira su abun ciye-ciye - yana da cikakke tasa, mai dadi sosai kuma sauƙi digestible. Zuwa ga salatin Italiyanci, zaka iya ƙara kaza, ko naman sa, don yin tasa har ma da gamsarwa.
Sinadaran:
Don salatin:
- manna rotini (karkace) - 250 g;
- Dried tumatir - 1 ½ tablespoons;
- kokwamba - 1 yanki;
- Bulgarian barkono - ½ kwakwalwa.
- Zaitun - 10 guda;
- Dill - 5-7 rassan;
- Feta cuku - 70 g.
Domin shan iska:
- tafarnuwa - 1 albasa;
- dried tumatir - 7 inji mai kwakwalwa.
- yogurt ba tare da Additives - 2 tbsp. spoons;
- farin giya vinegar - ¼ st.;
- man zaitun - ¼ tbsp.
- zuma - 1 ½ tbsp. spoons;
- ruwa - 5 tbsp. spoons.
Shiri
A cikin wani abun da ake ciki, haɗakar da dukkan abubuwan sinadarai don cikawa har sai haɗin kai. Idan daidaito ya dace da ku - je zuwa
Muna tafasa da taliya kuma aika da shi a tasa. Har ila yau, muna ƙara kokwamba mai yanka sliced, yanka na tumatir tumatir da barkono na Bulgarian. Gishiri mai dandano na tasa zai ba da zaituni da cuku "Feta". Kafin bautawa, yayyafa yaduwar Italiyanci tare da tumatir-dried da kuma yankakken Dill.
Za'a iya maye gurbin fasto a cikin salatin wasu nau'in, irin su launi, ko concilioni, babban abu ba shine tafasa ba, amma don dafa aldente.