Taliya tare da nama naman da tumatir manna

Idan dandan alade ya ƙarfafa ta da tumatir tare da adadin nau'in nama mai nisa, to, wannan tasa za ta zama babban abin da za a yi wa menu na gida.

Macaroni tare da kaza da tumatir manna - girke-girke

Sinadaran:

• taliya - 250 g;
• mince kaza - 350-400 g;
• tafarnuwa - 1 hakori;
• albasa (babban) - 1 pc.;
• tumatir manna - 3 kayan zaki spoons;
• gishiri gishiri - dandana;
• sunflower man fetur - 4-5 st. spoons.

Shiri

Mun zuba ruwa a cikin kwanon rufi, wanda muke sa a tafasa a kan farantin karfe. Bayan haka, zamu zubar da irin kayan da kake da shi a cikin dakinka, kuma, bayan karanta lokacin shiryawa a kunshin, dafa har sai an shirya. Mun jefa shi a cikin colander da kuma wanke shi da kyau da ruwa mai yawa.

A cikin babban frying pan, muna ɗauka da haske kadan kadan sunflower da kuma sanya shi cubes, albasa yankakken finely. Da zarar mun ga rayayyen ya rigaya ya bushe kuma ya zama mai laushi, za mu ƙara yawan gaske a kan shi da tafkin tafarnuwa ta hanyar jarida. Yanzu sa nama mai naman sabo daga kaza a cikin kwanon rufi kuma, ba tare da bar shi ba, ya cigaba har kullum sai nama ya dafa. A cikin 1/2 kofin ruwan sha, saro da tumatir manna sosai, sa'an nan kuma zuba shi a cikin soyayyen nama minced a cikin wani frying kwanon rufi. Tsoma tumatirmu a frying na kimanin minti 3-4 karkashin murfin rufewa. Sa'an nan kuma sanya gurasar nama a nan, haxa shi, rufe shi da murfi kuma a kalla 5 karin minti duka duk wani stew.

Gasa manya tare da nama mai naman da tumatir

Sinadaran:

• Macaroni (manyan gashinsa) - 400 g;
• naman alade - 450 g;
• tumatir manna - 3.5 tbsp. spoons;
• tumatir (manyan) - 2 kwakwalwa.
• wuya cuku - 140 g;
• gishiri gishiri - dandana;
• a cakuda barkono - dandana;
• Man sunflower - 50 ml.

Shiri

A cikin salted salted, har sai da shirye don dafa da taliya. Muna motsa su cikin colander kuma, a karkashin matsawar ruwan sanyi daga famfo, wanke su.

Rashin tsintsa a cikin frying kwanon rufi tare da man zaitun mai tafasa da kuma hada shi har abada har sai ta fitar da fitar da asiri. Yayyafa mince tare da gishiri gishiri da cakuda daban-daban barkono. Na gaba, kawo nama zuwa cikakken shirye-shirye, amma riga tare da Bugu da kari zuwa gare shi daga cikin adadin tumatir manna. Yanzu sa tumatir a yanka a cikin manyan cubes a cikin kwanon frying, haxa su da kyau tare da nama mai naman soyayyen da kuma rufe tare da murfi, stew har sai tumatir ya kasance mai laushi.

A cikin zurfi, dan kadan mailed form, mun ko'ina shimfiɗa a baya Boiled taliya. A saman, muna rufe su da abinda ke ciki daga gurasar frying, sa'an nan kuma mu rufe shi da mai kyau Layer na cuku cuku. A cikin tanda da aka riga yayi zafi zuwa 180 digiri, saka tanda tare da tasa da gasa shi na kawai mintina 15.