Squid cushe tare da namomin kaza ne ainihin da sauki isa shirya kayan ado da za su yi ado da tebur da kuma ba shi wani dadi look.
Squid cushe da namomin kaza da kwai
Sinadaran:
- squid - 3 sassa;
- kaza nama nama - 150 g;
- Zakaran - kashi 10;
- kwan fitila - 2 guda;
- kwai - 2 guda;
- kirim mai tsami - 1 tbsp. cokali;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
Yanzu gaya maka yadda ake dafa squid cushe tare da namomin kaza. Saboda haka, na farko muna shirya dukkan sinadaran. Qwai tafasa mai tsanani, sanyi, tsabtace harsashi da fin. An wanke albasarta, shredded in cubes, da kuma namomin kaza ana sarrafa kuma crushed. Sa'an nan kuma mu haɗu da su tare da albasa a cikin frying kwanon rufi na kimanin minti 5, bayan haka muka yada minin kaza, haxa shi da kuma dafa shi a kan wuta mai tsawon minti 5-7. Sa'an nan kuma taro na podsalivaem, barkono dandana da kuma sanya kirim mai tsami. Bugu da ƙari, haɗuwa da cikakken cika kuma cire daga zafi.
Da zarar namomin kaza tare da nama mai naman dan kadan, ƙara qwai zuwa gare su da kuma motsawa. Ana tsabtace squids daga fim, wanke, yanke sassa masu ɓoye, waɗanda suke kuma yankakken yankakken, da sauri a soyayye kuma an kara su da nama. A yanzu an cika nauyin squid da ke dafa abinci, gyara gefuna tare da tsutsarai da kuma yada su a kan tarkon gurasa.
Gasa cikin tasa a cikin tanda mai zafi don minti 10 a digiri 200. Yanzu a hankali cire squid, cushe tare da nama mai naman da namomin kaza, sanya su a kan tasa, bari a kwantar da dan kadan, cire dintetsi kuma a yanka a kananan ƙananan.
Squid cushe da shrimps da namomin kaza
Sinadaran:
- squid - 1 kg;
- fararen namomin kaza - 200 g;
- shrimp - 120 g;
- qwai qwai - 6 inji mai kwakwalwa.
- kwan fitila - 1 sashi;
- mayonnaise - 0,5 abubuwa;
- sabo ne ganye - 40 g;
- kyafaffen halih - 120 g;
- crabs - 60 g;
- Zaitun ba tare da rami - 10 inji ba.
- kayan yaji - dandana.
Shiri
An yi amfani da ganyen squid a hankali, wanke, sa'annan muka ƙintar da shi cikin ruwan zãfi salted kuma dafa daidai minti 2 daga lokacin tafasa. Na dabam muna tafasa albarkatun quail, tsalle, muna tsabtace su da kuma murkushe su cikin cubes. Don shirya cika, a cikin zurfin gishiri mai yalwa, gishiri da shuki , qwai, albasa yankakken yankakken, kara gishiri, barkono da Basil. Gidan shirye-to-nauyi yana cike da mayonnaise, gauraye da ajiye. An bushe gishiri na calamaries, sanyaya, cushe tare da nama mai naman, da gefuna da aka gyara sannan kuma a kan tasa. Kafin mu yi hidima, muna yin tasa tare da zaituni, fure, fure, nama da kuma ganye.
Squid cushe da dankali da namomin kaza
Sinadaran:
- squid - kashi 5;
- cream - 100 ml;
- namomin kaza - 100 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 3 cloves;
- cuku - 100 g;
- karas - 1 yanki;
- man shanu - 50 g;
- kayan yaji.
Shiri
An dankali dankali ne a cikin ruwa mai salted kuma an tsoma shi cikin puree. An wanke albasa, kananan ƙananan shred, mun wuce man fetur,