A lokacin girkewar sabbin 'ya'yan itatuwa da' ya'yan itatuwa, akwai wasu zaɓuɓɓuka domin cin abincin da ake amfani da su, don amfani da su don cikawa. A yau za mu gaya maka yadda za ka dafa dumplings tare da madara.
Abin girke-girke na vareniki da mulberry kan yogurt
Sinadaran:
- gari - 900-1000 g;
- kefir - 500 ml;
- Mulberry - 450 g;
- sugar granulated - 100 g;
- soda - 1 tbsp. cokali;
- gishiri - tsunkule.
Shiri
Zuba siffar gari a cikin kwano ku kuma haɗa shi da gwanin gishiri da soda. Sa'an nan kuma ƙara yogurt da knead da nau'i, ba mai dankowa a hannun kullu ba, yana zuba kamar yadda ake bukata, karin gari. A dumpling dumplings tare da Mulberry suna shirye. Yanzu mun raba shi a sassa, mun samar da su daga tsiran alade, wanda muka yanke a cikin tubalan da ake so da kauri da hannayenmu mun yada su cikin dafa. Ga kowane mun sanya da dama wanke da dried berries na Mulberry, kadan sukari da hatimi, rufe gefuna.
Dumplings tare da mulberries za a iya dafa shi ta hanyar dafa su a cikin motsi, ko kuma tafasasshen ruwa mai sauƙi. Da zaɓin farko, zamu iya amfani da sintiri, ko na'urar da aka sanya daga nau'i na gauze da tukunyar ruwa kuma rike dumplings a kan tururi karkashin murfi na minti biyar.
A karo na biyu, zamu jefa dumplings tare da manoma a cikin tukunya na ruwan zãfi. Muna dafa, bayan minti biyu ko uku, ya danganta da girman.
Muna bauta wa daji, da kayan yaji tare da siliki ruwan 'ya'yan itace, syrup ko kirim mai tsami .
Vareniki tare da ruwan dafa a kan ruwa
Sinadaran:
- gari - 500-600 g;
- ruwa - 200 ml;
- Mulberry - 250 g;
- sugar granulated - 50 g;
- gishiri - tsunkule.
Shiri
Daga gari na gishiri da ruwa, zamu yi amfani da kullu mai kyau wanda bai tsaya a hannunsa ba har tsawon minti talatin, an rufe ta da tawul. Sa'an nan kuma mirgine ta ta amfani da ninkin juye tare da murjani mai laushi, yanke da kofin a cikin kofuna waɗanda, sanya berries akan shi, yayyafa kananan adadin sukari da kuma samar da varenichki. Muna tafasa su a cikin wani salted salun ruwa na minti biyu bayan taso kan ruwa, zamu dauki motsi a kan farantin kuma yada shi da kirim mai tsami, syrup ko yayyafa shi da sukari.