Yadda za a adana zuma - dokoki don adana wani abu mai mahimmanci a gida

Tips yadda za a adana zuma, don haka yana ci gaba da dadi, dadi kuma baya rasa dukiyarsa masu amfani, ya zama dacewa nan da nan bayan sayan. Masu lura da kudan zuma masu kwarewa sun tabbatar da cewa idan tsarin mulki mai kyau, rashin zafi kuma babu hasken rana, samfurin zai šauki yanayi da yawa kuma bazai rasa darajarta ba.

Dokokin don adana zuma

Shawarwarin akan yadda za a adana zuma da kyau don kada amfanin ya ɓace a ko'ina ina da sauki. Yanayi mafi kyau ga samfurin - zafin jiki ba fiye da digiri 20 na Celsius ba kuma ba yasa hasken rana ya haskaka ba. Bugu da ƙari, zuma yana shayar da danshi, wanda zai haifar da karuwa a cikin ƙarar ruwa, fermentation da deterioration, don haka dole ne a ajiye shi a cikin akwati mai rufi a cikin ɗaki mai bushe.

1. Tsarin rai na zuma ya dogara da zazzabi. Dokar halatta ta kasance daga -6 zuwa +20 digiri. Low yanayin zafi ba cutarwa ga zuma ba, kuma yanayin zafi yana haifar da asarar duk kaddarorin masu amfani.
2. Kada ku ajiye zuma a rana. Haske sau da sauri ya lalatar da gidan enzyme, wanda ke da alhakin abubuwan antimicrobial na samfurin.
3. Ba za ku iya ci gaba da samar da kayayyaki ba tare da kyawawan kayan haɓaka a cikin unguwa. Ko da lokacin a cikin akwati da aka rufe, zai iya shawo duk ƙanshi.

Yaya za a ci gaba da ruwan zuma?

Mafi yawan gaggawa, bayan sayan samfurin, ya zama tambaya: yadda za a adana zuma, don haka ba sugar ba. Duk da haka, ba kowa san cewa wannan tsari ya nuna nau'in halitta na zuma ba, saboda haɗuwa ya danganta da rabon abubuwan da suka fi muhimmanci - glucose da fructose: da karin fructose, ya fi tsayi samfurin zai kasance ruwa.

1. Yawancin zuma mafi tsawo ba ya yi baƙar fata a cikin saƙar zuma.
2. Yana da matukar wuya a guje wa crystallization, kuma ana iya jinkirta ta ajiye shi a yawan zafin jiki. Idan zuma yana cikin sanyi, yana da kyau barin shi a can. Idan ya shiga cikin wuri mai dumi, zai iya zubar da sauri.

Yadda za a adana zuma a cikin ɗakin?

Tattalin zuma a gida ya kamata ya bi ka'idodin kafa: yawan zafin jiki a cikin dakin bai kamata ya wuce nau'i ashirin na zafi ba, kuma zafi ya zama ƙasa. A cikin ɗakin birane akwai wurare da yawa don adana samfurin: ɗakunan abinci, balconies, balconies, kayan aiki, amma har ma a cikin yankunan guda ɗaya sun bambanta da juna.

1. Da farko, an saka zuma a cikin akwati da aka rufe. Mafi kyawun gilashin gilashi ne tare da murfin karfe. Gilashin filastik yana ba da damar ƙanshi da danshi.
2. A tambaya game da inda za a adana zuma, amsar da ta dace ta kasance a wuri mafi kyau a cikin ɗakin. Wurin ɗakin ajiya mai sanyi mai sanyi, wani baranda mai haske ko loggia ya dace da wannan. Sun kasance mafi sanyaya fiye da cikin dakin kuma ba haka ba ne canjin canjin yanayi.
3. Babban wuri mai adanawa - firiji. Ko da yaushe yana da ko da yawan zazzabi da rashin zafi.
4. Kitchen - ba zabi mafi kyau ba. Babban evaporation da ƙanshin waje zasu iya haifar da mummunan lalacewar zuma. Ba za a iya amfani da wannan wuri ba lokacin da babu wani zabi.

Yadda za a adana zuma tare da jelly jelly?

Storage na zuma ya dogara da nau'inta. Honey tare da jelly jelly ne cakuda biyu samfurori: ainihin zuma da kuma sarauta jelly. Ƙarshen ita ce mafi mahimmanci, saboda ƙudan zuma ya samar da ƙudan zuma don ciyar da larvae a cikin ƙananan kuɗi kuma yana da samfurin magani wanda aka adana har zuwa watanni uku.

1. Kafin adana zuma, saka shi cikin kwalba na gilashi mai duhu tare da murfi mai maƙalli.
2. Ya kamata a sanya samfurin a wuri mai duhu - a cellar ko firiji, ajiye yawan zafin jiki ba sama da +5 digiri.

Honey tare da propolis - yadda za a adana?

Yanayin ajiya na zuma ne saboda amfaninsa masu amfani da kuma abun da ake amfani da bitamin. Saboda haka, mai karfi mai kumburi da immunostimulating wakili - zuma tare da propolis, an bada shawara don adana kayan kwantena daga gilashi duhu a cikin bushe da wuri mai sanyi. Idan an haɗu da waɗannan yanayi, zuma ba zai rasa sakamako na curative a shekara ba.

1. Sabanin sauran nau'o'in, zuma da propolis ba haka ba ne kuma za a iya adana shi a kan shiryayyar firiji.
2. Gaban propolis na kare zuma daga crystallization, saboda haka samfurin ba ya jin tsoron canjin canjin.
3. Dakin ya kamata ya bushe, ya ware daga hasken rana da abubuwa masu ƙanshi.

Yaya za a adana pollen tare da zuma?

Yanayin zafin jiki na ajiya na zuma yana daya daga cikin yanayin da ba a manta ba. Wannan na musamman ya shafi samfurori inda zuma shine abin haɗuwa kuma an yi amfani dasu azaman mai amfani da kayan kyauta marasa amfani kamar nau'in pollen. Hakanan, a hade tare da zuma, ya adana halaye na likita don shekaru 5.

1. Rayuwar rai na pollen tare da zuma shine kimanin shekaru 5. Amma ya kamata a tuna cewa har ma da dukan al'ada, samfurori sun rasa halaye masu amfani a kowace shekara.
2. Kula da pollen tare da zuma mafi kyau a cikin akwati da gilashi mai duhu, a zazzabi ba ta wuce digirin Celsius 20 ba kuma tare da abun ciki mai dadi ba fiye da 75% ba.

Yaya za a adana zuma mai daɗi?

Sai kawai ajiyar ajiya na zuma za ta bada izinin dogon lokaci don samun samfurori masu amfani da gaske. Ana iya tabbatar da wannan ta hanyar sayen wani abu mai mahimmanci, mai dadi, amma sosai "satar" zuma. Tattalin daga tsire-tsire iri iri ɗaya, wannan samfurin yana iya haifar da crystallization na yanzu, sabili da haka dole ne a adana shi kawai a firiji.

1. Ya kamata a adana zuma a cikin sanyi, ƙananan zazzabi, a cikin duhu.
2. A yi jita-jita domin zuma ya zama lãka, yumbu ko katako. Duk da haka, dole ne a kauce wa kwantena na itace coniferous. An haramta nishadi da filastik da karfe.

Yaya za a adana zuma?

Kirim mai tsami - ajiya wanda ya dogara da dalilai masu yawa, yana ɗaya daga cikin samfurori mafi mashahuri. Don dandano mai dadi tare da ciyayi mai dadi, yawancin halayen antimicrobial, rashin yaduwa da sauri da kuma adana halaye masu amfani har ma a yanayin zafi kadan, saboda haka ana gane zuma kamar yadda yafi kowane nau'i nectar.

1. Kafin adana linden zuma, ya kamata ka zabi akwati don shi. Mafi yawan ma'aunin ƙarya, amma a itacen oak da conifers samfurin zai iya duhu.
2. Wannan iri-iri bazai rasa dukiyarsa a zafin jiki na -20 zuwa +35 digiri, wanda ya ba ka damar adana shi a firiji, cellars ko cikin daki.
3. Ya kamata a kiyaye zuma a cikin duhu.

Yaya za a adana zuma a cikin zuma?

Ajiye zuma a cikin saƙar zuma ba ya bambanta daga al'ada da aka yarda. Ƙananan zafin jiki da zafi mafi kyau shine ainihin mahimmanci don ci gaba da dandanawa da kayan warkarwa na wannan samfur. Halin girma ba ma ƙariya ba ne. Koda kullun saƙar zuma ta kasance a hannuwansa, an yanka ta zuwa guda guda, an sanya shi a cikin akwati da aka rufe kuma a aika shi zuwa sanyi.

1. Ya kamata ku sani cewa saƙar zuma suna karɓar wariyar hanzari, don haka ba za a bar ta da abinci daga abin da dadin dandano ke iya ba.
2. Cellular zuma ba ya son canjin canjin. A wannan yanayin, mafi kyawun sararin samaniya zai zama ɗaki ko cellar.
3. Irin wannan zuma ba jin tsoron frosts ba, amma ba'a bada shawara don daskare da kare shi ba. A lokacin da yake cikewa, an wadatar da shi da iskar oxygen, wanda ke hanzarta aiwatar da tsari.