Kwanan nan, kwasfa na daskararre sun fito a kasuwa, wanda ba shi da wuya kamar yadda aka bushe , kuma ba mai laushi kamar gwangwani , ba tare da shi yana kiyaye karin bitamin ba. Zaka iya sayan peas a cikin kantin sayar da kaya, kuma zaka iya gano yadda za a daskare koren peas don hunturu, da kuma yin amfani da shirye-shirye na gida.
Faɗa maka yadda za a daskare koren Peas a gida.
Da farko, za mu zabi kyan zuma mai kyau: za mu zabi ƙananan matasan, cikakke, ba mai dadi ba, ba lalace ba, ba tare da specks ba. Yawancin lokutan kwakwalwa sun ƙunshi daga peas 4 zuwa 10, wato, suna iya zama daban-daban. Idan kayi shirin to daskare ba peas peeled, zaɓa ajiyar irin wannan girman - ba fiye da kwasfa 5-6 ba a kowace.
Yadda za a daskare koren Peas a cikin kwandon?
Sinadaran:
- kore Peas ba crushed - 1 kg;
- ruwa - 3 lita.
Shiri
Ruwan ruwa ya shiga cikin kwanciyar hankali mai haske kuma ya sanya shi a kan wuta. Tare da gobe, amfani da wuka ko almakashi don yanke takaddama a garesu. Lokacin da ruwa ya buge tare da maɓalli, zamu shafe kayan da aka zaba da kuma shirya su a ciki, ku rufe su a ƙasa da minti 3, cire hankali a hankali ko kuma jefa shi a cikin colander, sa'an nan kuma ku shafe shi a cikin ruwan sanyi har sai ya hura gaba daya. Muna canja wurin kwasfan don wanke tsaftace ko wata hanyar da muke cire danshi. An sanya su da kuma bushe, sanya su a cikin kwantena na filastik tare da murfi domin peas cika kwantena a cikin ɗayan takarda, sa'annan ya sa su a cikin daskarewa. Bayan kwanaki 2, za ka iya yin kwasfaccen gwangwani a cikin jaka ko filastik. Idan babu wasu kwantena, zaka iya daskare peas a akwatunan kwali.
Yadda za a daskare sabanin koren kore?
Ciyar da peas
Sinadaran:
- peeled Peas - 1 kg;
Shiri
Yi la'akari da peas: dukan Peas ya zama na roba, mai haske, ba tare da lalacewa ba, tsutsotsi, aibobi. Peas don daskarewa ya zama cikakke, saboda haka ku yi hankali. A gida, kwasfa peas kuma cire datti. Tafasa ruwa a cikin karamin saucepan, zuba peas a ciki, kashe zafi kuma bar peas a cikin ruwan zãfi na mintina 2, to, ku canza peas a cikin kwano da ruwan sanyi mai tsabta, kuma a cikin minti 10, kunna shi a kan tawul ko toshe. Tsaftace fata a bushe a cikin daskarewa ko kuma kawai a cikin kwantena filastik kuma sanya a cikin daskarewa don kwana 2. Kamar yadda ka gani, yana da sauƙi in daskare matasa koren Peas.