Stewed dankali ne mai sauƙi, sosai dadi da gamsarwa tasa. A lokaci guda zaka iya dafa shi tare da kaza ko nama, tare da namomin kaza ko kayan lambu. Yaya mai dadi don yashe dankali, koya daga wannan labarin.
Yaya za a fitar da dankali da kaza?
Sinadaran:
- dankalin turawa - 1.2 kg;
- kafafun kaji - 485 g;
- albasa - 175 g;
- karas - 175 g;
- barkono;
- mayonnaise - 45 g;
- kayan yaji ga kaza ;
- Ganye;
- man fetur - 25 g;
- gishiri.
Shiri
Tattalin dankali aka yanke zuwa guda. An wanke cinya da kashi 2 ko 3. Melenko sako da albasa. Muna wuce karar ta cikin kayan. Passeruem durƙusa tare da karas, dan kadan salted. Daga sama mun sanya dukan kafa, gishiri da su da kuma kakar tare da kayan yaji. Mun sanya dankali akan kaza da kuma gishiri kaɗan. Sa'an nan kuma sanya mayonnaise, man shanu da kuma cika shi da ruwa don haka kusan rufe dukkanin dankali. Bayan tafasa, wuta ta ragu kuma ana sa dankali a karkashin murfin har sai an shirya. Kafin bauta wa, kara da ganye shredded.
Yaya za a sa dankali da stew?
Sinadaran:
- naman sa ko naman alade - 1 karamin tukunya;
- karas - 90 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- dankali - 1 kg;
- cikakke tumatir - 1 pc.;
- albasa - 230 g;
- gishiri;
- tumatir manna - 25 g;
- barkono;
- ganye.
Shiri
Albasa suna shredded kadan, tafarnuwa ne yankakken. Carrot a yanka a kananan kabilu. Muna yanka tumatir tumatir. Sanya saƙa a cikin farantin, an cire nauyin mai farin fararen. Tsayar da cokali mai yatsa.
Muna kwasfa dankali, yanke su cikin cubes kuma sanya su a cikin kazanok, zuba ruwa zuwa matakin dankali. Mun sanya wuta, kuma bayan tafasa mun rage wuta. Stew ƙarƙashin murfi, yana motsawa lokaci-lokaci. Ƙara tumatir manna, motsa da kyau, kuma bayan tafasa ƙara stew. Muna tsayayya game da minti 5. Yanzu ƙara crushed ganye, tafarnuwa, man shanu da kuma sake motsawa sake. Muna ba da tasa don shawo kan mintina 15, sa'an nan kuma mu yi masa hidima a teburin.
Yaya za a sa dankali da kabeji da nama?
Sinadaran:
- dankali - 470 g;
- naman alade - 375 g;
- kabeji - 485 g;
- albasa - 95 g;
- gishiri;
- barkono;
- man kayan lambu.
Shiri
Muna tsaftace da albasa. A cikin tukunyar zafi muke zafi da man fetur da kuma yada albasa a cikinta. Mun sa nama a yanka a cikin guda. Fry har sai red, zuba ruwa kaɗan, gishiri, barkono. Zaka kuma iya sanya wasu kayan yaji. Rufe murfin tare da katako da simmer na kimanin minti 40. A halin yanzu, muna cikin kayan lambu - an yi tsabtace karas da kuma zubar da ciki. Shinku kabeji, peeled dankali a yanka a cikin cubes. A lokacin da ruwa boils, za mu sanya karas a cikin kazan. Soya game da minti 5, to, ku ƙara dankali da motsawa. Har ila yau mun sanya kabeji da kuma podsalivaem. Dafa abinci, wani lokaci ana motsawa, kimanin minti 40.
Yadda za a sa dankali da namomin kaza?
Sinadaran:
- dankali - 2 kg;
- sabo mai kyau - 375 g;
- albasa - 190 g;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- man kayan lambu;
- karas - 190 g;
- gishiri;
- barkono;
- kayan yaji.
Shiri
Mun tsabtace dankali, nawa da kuma yanke su da kananan sanduna. Mun sanya shi a cikin katako, zuba shi da ruwan sanyi, don haka dankali ya kusan rufe shi da kuma sanya a kan kuka. Wanke namomin kaza a yanka a cikin guda. Muna wuce karar ta cikin kayan. Melenko sako da albasa. A cikin kwanon frying, rage man fetur, shige albasa da karas, to, ku ƙara namomin kaza kuma toya har sai ruwa ya kwashe.
Idan kuna da sha'awar yadda za ku sa dankali da kayan lambu, za ku iya ɗauka a matsayin tushen kowane daga cikin girke-girke na sama, kuma dan kadan ya canza shi ta ƙara kayan lambu mai ganyaye zuwa dankali mai dankali.
Kowane mutum na da ciwo mai dadi!