Yau za ku ga duk amsoshin ku da kuma gano yadda za ku dafa kifi. Babu wani abu mai wuya a shirya kuma girke-girke yana da sauki. Za mu buƙaci ƙananan sinadirai da kuma ɗan sha'awar faranta wa masu ƙaunar farin ciki tare da dadin abincin rana.
Ciki da kifi
Sinadaran:
- ruwa - 1.5 lita;
- dankali - 60 g / 4 inji mai kwakwalwa.
- karas na matsakaici matsakaici - 1 pc.;
- albasa - 1 yanki;
- bay ganye, gishiri da barkono dandana;
- kifaye-400 g;
- man shanu - 10 g;
- kwai kaza - 1 pc.
Shiri
Sanya ruwa don dumi, a wannan lokacin don yin nama nama . Da farko, toya da albasarta har sai launin ruwan zinari da murkushe shi tare da kifin kifi a cikin nama. Ƙara kwai da man shanu, a narke a cikin wanka mai ruwa, a cikin abin da ya samo. Bayan wannan, ƙara kayan yaji da kuma ba da nama ga siffar bukukuwa. Sa'an nan kuma wanke dankali da karas, a yanka a cubes, dafa na mintina 15. Bayan wannan, ƙara nama zuwa ruwan zãfi, dafa a kan zafi mai zafi na minti 30, lokaci-lokaci shan kashe kumfa. Kar ka manta don ƙara gishiri da kuma ƙara laurel leaf mai laushi.
Canned kifi miyan
Sinadaran:
- ruwa - 1.5 lita;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- karas - 1 yanki;
- gwangwani - 1 pc.;
- albasa - 1 yanki;
- man kayan lambu;
- wani tsuntsu na dill;
- gishiri da kayan yaji don dandana.
Shiri
A cikin ruwan zãfi salted, mun ƙara tsarkake, dankali mai sliced da abinci mai gwangwani. Don minti 10 na gaba, toya a yankakken karas da albasa a cikin kayan lambu har sai launin ruwan kasa. Minti 15 kafin dankalin turawa ya shirya - ƙara guga a cikin kwanon rufi. Bayan dafa abinci, ƙara kayan yaji da gwangwani na dill zuwa miya.
Yadda za a tafasa kifi miya baby?
Sinadaran:
- ruwa - 1 l;
- kifi - 150 g;
- dankali - 2 guda;
- karas - 1 pc.
Shiri
Mun rarraba kifin, cire cire, Sikeli, kasusuwa. Sa'an nan kuma mu jefa a cikin ruwan zãfi a kan zafi matsakaici. Cikakke albasa, karas da dankali, ƙara su a cikin kwanon ruba minti 20 bayan kifi ya fara tafasa. Muna dafa don wani minti 30-35.
Kyafaffen kifi
Sinadaran:
- ruwa - 1.5 lita;
- madara - 1 gilashi;
- kyafaffen kifi - 300 g;
- albasa - 1 pc.;
- Dill - tsunkule;
- dankali - 300 g;
- kirim mai tsami - dandana.
Shiri
A cikin ruwan da aka yi salted mun ƙara diced dankali, karas da albasa. Peeled da yankakken kyafaffen kifi a kan dankali, zuba madara da kuma dafa har sai an dafa shi. Season tare da kayan yaji kuma yayyafa da Dill. An shirya kayan da aka shirya da kyau tare da kirim mai tsami a saman.