Ƙananan yankakken kaza da aka nannade cikin gurasa mai yalwa da kuma hada baki tare da miya - tun daga lokacin da aka samo shi daga abincin abincin Amurka a cikin wata sanannen ƙaunar Rasha. Nau'ikan daga kaza suna da abun ciye-gura ga giya ko dai irin wannan, da kuma naman da ya dace da ado, wanda yara ke sha da farin ciki. Game da yadda za a dafa abincin kaza, za mu fada a cikin wannan abu.
Nuggets daga fillet din kaza
Bayan sayi filletin kaza da kuma dafaffen kayan aiki a kan wannan girke-girke, zaka iya daskare su, sa'an nan, idan ya cancanta, toya a cikin zurfi-gasa ko gasa. Don haka daga gidan da aka ƙayyade a cikin gida zai sami abinci mai dadi, shiri wanda zai dauki mintoci kaɗan.
Sinadaran:
- filletin kaza - 480 g;
- Tafarnun tafarnuwa - 1 tbsp. cokali;
- Dried chili da oregano - 1 teaspoon kowane;
- kwasfa da ruwan 'ya'yan itace daya daga lemun tsami;
- man shanu - 35 g;
- gari da gurasa gurasa - don gurasa;
- kwai - 1 pc.
Shiri
Chop da karon kaji a cikin sashi, amma babba. Sanya yankakken nama a cikin kwano na jini da whisk tare da tafarnuwa mai laushi, chili, oregano, ruwan 'ya'yan itace citrus da zest. Dole ne a zubar da nama, amma kada ya juya ya zama nama marar nama, bari a yi rubutu. Ƙara man shanu mai yalwar kaza da kuma samar da shi daga kananan kananan cutlets-nuggets. Gudu a cikin gari, tsoma cikin kwai da aka yalwata kuma yayyafa da gurasa.
Gasa man fetur mai laushi mai launin ruwan kasa kuma ya yi launin ruwan kasa da nuggets. Ku bauta wa zafi tare da filayen filayen da kuka fi so.
Chicken nuggets a cikin tanda
Duk da cewa kyawawan kayan aikin Nuggets suna nuna frying mai zurfi, a matsayin wata hanya mai amfani da ta fi dacewa muna bayar da shawarar yin burodi a cikin tanda. Custpy crust da juiciness nama daga wannan ba ya wahala, amma calories a cikin ƙãre samfurin ya da yawa ƙasa.
Sinadaran:
- filletin kaza - 440 g;
- gari - 35 g;
- dried Italiyanci ganye, da albasarta - 1 teaspoon kowane;
- gurasa gurasa - 75 g;
- kwai fata - 4 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Yanke kaza cikin guda guda kamar girman da siffar. Kowace nau'in kaji na kaza tare da gishiri a teku da kuma yi a cikin gari. Na dabam whisk da kwai fata da kuma tsoma da fillets a gare su nan da nan bayan sprinkling da gari. Kafin saka a kan takardar burodi, mirgine kaza a cikin gurasar abinci. Shirya nau'in naman kaza a gida a cikin tudu da aka fara da shi zuwa mita 215 na minti 12-15.
Chicken nuggets tare da cuku
Daya daga cikin abincin da aka fi so don abincin abincin kaza shi ne cuku, wanda muka yanke shawarar kunsa tare da yankakken naman alade, sa'an nan kuma mu haɗu a cikin abubuwan da aka ci.
Sinadaran:
- filletin kaza - 1,3 kg;
- gari - 55 g;
- kwai - 1 yanki;
- gurasa gurasa - 90 g;
- ruwa - 55 ml;
- ham - 60 g;
- wuya cuku - 75 g.
Shiri
Chicken fillet ya raba cikin 24 kusan daidai a girman da nauyin nauyi. Kowane ɗayan
Yanke gari tare da gishiri da barkono barkono. Na dabam, tayar da ruwa da kwan. Gudu da farko a cikin gari, tsoma cikin kwai kuma yayyafa da gurasa. Yanzu tasa za a iya daskarewa, kuma zaka iya aika da gasa a cikin wutar lantarki kimanin 180 zuwa 10-12. Cire haƙoriyar ƙwaƙwalwa kuma ku bauta wa abincin da ke ci daga cikin tanda, tare da wani ɓangare na abincin kuka fi so.