Yaya za a dafa miya nama tare da kaza?

Tsarin miyan yana da tarihin dogon lokaci, an san shi tun zamanin Roman, kuma shahararsa ba ta daina a cikin zamani na zamani. Saboda haka, adadin girke-girke yana girma a kowace shekara, saboda haka muna ba ku hanyoyi biyu daban daban na shirya shi.

Yadda za a dafa miyaccen nama tare da kaza mai kyafaffen - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

Shirya don dafa abinci, dole ne ka fara a gaba, akalla sa'o'i biyu kuma an bayar da cewa ana yanka yankakken. Peas sosai, sa'an nan kuma zuba tare da dole ruwan sanyi, ya kamata a soaked for 2 zuwa 6 hours. Sa'a shida za su kasance tabbas, amma zaka iya ji daɗin dare. Yanzu, lokacin da aka riga an rigaya a bar shi ko kuma ya bar 1.5 hours kafin kammala wannan hanya, ci gaba da dafa abinci. A cikin ruwa mai sanyi, sanya naman alade da ƙuƙwalwa kuma kunna zafi, da kuma bayan tafasa sanya albasa da rabi-rabin albasa a cikin kaza, zuwa sassa uku na karas da tsumbura. Bayan ka cire kumfa, zaka iya sanya barkono mai ci gaba kuma ka ci gaba da dafa don akalla sa'a a wani ƙananan zafin jiki.

Sa'an nan ku fitar da kaza, kuzari broth, ku daina buƙatar kayan lambu da aka dafa, sun riga sun ba da duk abin da suke bukata a broth. Daga broth, zuba 500 ml a ajiye, kuma mafi yawan kuma sake sa a kan dumama. Kuma sake jiran tafasa don sanya shi a cikin peas, za a dafa shi a kalla sa'a, ya dogara da sahun kuma, ba shakka, ko ta karya ko a'a. Lokacin da aka dafa nama, zaka iya amfani da wanda ya shafe shi don inganta homogeneity kuma ya kashe shi. Bayan zuba a cikin naman, tare da kwaskwarima gaba ɗaya da karamin karas, da kuma jira don karar da aka shirya, gishiri da miya kuma a zahiri don 'yan mintoci kaɗan sa laurus a ciki. Sauran rassan, zaka iya daidaita yawan miya. Kuma yankakken faski za su yi ado kowane bangare na wannan tasa.

Yadda za a dafa miya miya tare da kaza da namomin kaza a cikin ƙwayar iri-iri - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

A cikin kofin multivarka zuba man fetur kuma saita yanayin "Hot", namomin kaza yanke ba finely, amma da albasarta yi kokarin yanke a matsayin karami ne sosai, kara da karas, neman taimako na matsakaici grater. Kuma idan man ya fara zafi, fara frying duk tare, to, ba duk kayan lambu za su kasance dafafi sosai kuma su ba da miyan dandano na musamman. Sa'an nan kuma a saka peas, wanda ba shi da manyan sliced ​​dankali, yankakken a cikin rabin a kan kafar hannu, kayan yaji da kuma zuba ruwa mai tafasa ba tare da manta ba don sauya multivarker zuwa yanayin "Miyan". Kuma minti 10 kafin cin abinci, zuba cikin gishiri da haɗuwa.