Yaya za a soyayye chebureks daskararre?

Sau da yawa tambaya ta fito ne game da yadda za a gauraye chebureks na daskarewa don kada kulluwar ba ta kwance ba, cikawar ya kasance cikin ciki kuma ya juya mai juyayi. Bugu da ƙari, Ina son chebureks su zama fata kuma suna faranta ido. Akwai 'yan asiri.

Zaɓi samfurori-ƙaddara

Babban yanayin da ake yi wa chebureks shine ya zama mai dadi da kyau - dole ne a shirya su sosai. Karanta abun da ke ciki akan kunshin. Gilashi ya kamata kawai daga mafi girma, yana da kyau cewa chebureks ya ƙunshi qwai - to, kullu zai zama na roba don kada ya fadi a lokacin daskarewa da frying. Bugu da ƙari, babu wani kayan gina jiki a cikin sinadarai - chebureks da waken soya ba shine mafi kyau ba. Amma albasa, kayan yaji, rago ko naman sa ya kamata a buƙaci.

Man fetur ya zama daidai

Yana da mahimmanci, kuma a wace irin man fetur don fry chebureks. Ya kamata a tsabtace shi, maras kyau, amma ba deodorized ba. A cikin 'yan shekarun nan, ya zama kyakkyawa don fry abin da ke cikin man zaitun , amma wannan bai kamata a yi ba, tun da wannan man ba ya dace da frying - bari mu bar shi don salatin gyaran. Don shirya samfurori da aka ƙayyade, da sunflower ko mai masara da ke al'ada a gare mu shine mafi kyau.

Roast Chebureks

Idan tambaya ta tashi, yadda za a shayar da chebureks na daskarewa, da farko za mu ƙayyade abin da za a dafa shi. Zaka iya amfani da fryer, babban katako, wani kwanon rufi. Daga zabin da aka zaba ya danganta da yawan man da za'a buƙaci. Faɗa maka yadda za a fry da chebureks daskarewa a cikin kwanon frying.

Sinadaran:

• sunless, mai ƙazamanci - 100 g;
• chebureks - 1 sakawa;
• towels na takarda - 8-10 kwakwalwa.

Shiri

Akwai hanyoyi da yawa don frying chebureks domin kada su fashe cikin tsari. Na farko, za ku iya dafa a kan zafi matsakaici, kuma na biyu - karkashin murfi. Amma da farko, ka tuna cewa: ba a karya chebureks a gaban frying, in ba haka ba kawai sun karya. Saboda haka, cikin frying pan zuba man fetur da kuma dumi shi har sai haske haske ko kananan kumfa. Yi amfani da hankali ga maniyyi (kula da hankali, man zai fara fadowa - kada ku ƙone shi), rage zafi da kuma fry har sai kyawawan ƙurar ƙura a gefen ƙasa, sa'an nan kuma ya juya su, kuma rage wutar, toya zuwa launi guda mai launi daga gefe na biyu. Ba za ku iya rage wuta ba, amma dole ne mu rufe nauyin frying don cikawa ya dace. Kamar yadda kake gani, frying chebureks, kamar sauran kayan da aka ƙayyade, ba wuya.