Abincin cikin Italiyanci

Abincin Italiyanci sananne ne a duk faɗin duniya don kyakkyawan girke-girke da girke-girke domin dafa abinci daban-daban. A cikin hanyoyi zuwa bambancin da ke cikin menu, masu Italiya ba su kasancewa ba kamar yadda wasu 'yan makaranta da marasa ilimi suka yi tunanin - banda pizza da taliya a wasu nau'o'i, suna son yawancin nama. A cikin abincin Italiyanci, ana amfani da nau'o'in nama. Mafi kyawun zabi an dauke shi azaman nama ne, mai naman sa mai yalwa da mutton. Abincin ya kamata ya zama sabo ne da m, saboda ingancinsa ya dogara ne akan dandano na karshe na tasa.

Yawancin lokaci, naman a Italiya yana dafa shi kuma ya yi aiki a mafi yawan yanayi, an yanke shi a cikin manyan ƙananan, amma ba a fure ba, kuma a cikin ruwan inabinsa ya zama ruwan inabi ko a cikin tumatir miya - wannan hanyar magani yana daya daga cikin mafi kyau daga ra'ayi na farcewa. Hakika, dafa abinci ba zai iya yin ba tare da ganye mai tsami da wasu kayan yaji ba.

Yadda za a dafa nama a Italiyanci - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

Za a wanke nama da kyau, a bushe tare da tawul na takarda kuma tsabtace fina-finai. Mun yanke shi a fadin filasta tare da manyan matakan (dace don ci). Muna zafi man a cikin mai zurfi mai frying ko saucepan. Gasa yankakken albasa har sai launi ya canza. Ciyar da naman, a hankali a kan sarrafa sifa don yasa ya rage ruwan 'ya'yan itace. Lokacin da nama ya zama nama mai sauƙi, gishiri mai sauƙi, ƙara ruwan inabi, rage zafi da stew ƙarƙashin murfin kusan har sai an shirya. Idan ya cancanta, zaka iya zuba ruwa. Minti na 10 kafin karshen mun ƙara magungunan tumatir masu yankakke. Don mintuna 2 kafin ƙarshen tsari, sanya tafarnuwa da ganye. Season tare da barkono da sauran busassun kayan yaji don dandana. Bari mu tsaya a karkashin murfin na mintina 15. Mun sanya naman a kan kayan abinci tare da raguwa. Mun yi ado tare da greenery da kuma bauta tare da incomparable Italiyanci ruwan inabi, ja ko ɗakin cin abinci mai ruwan hoda. Hakanan zaka iya amfani da manna zuwa irin wannan tasa, amma fiye da zaituni, bishiyar asparagus ko matasa kirtani wake.

Nama cikin Italiyanci a cikin tanda

Abincin cikin Italiyanci za'a iya dafa shi da cikin tanda.

A wannan yanayin, ana yin duk abin da aka yi a cikin girke-girke da aka bayar a sama, amma bayan gurasa, zuba ruwan inabi, sanya naman a cikin rufin sauté ƙarƙashin murfi a cikin tanda na akalla minti 40. Cook a matsakaici na zafin jiki. Minti 20 kafin ƙarshen tsari, muna saka tumatir. Bisa mahimmanci, bayan frying, zaka iya sauƙa nama tare da albasa a ruwan inabi kuma ku bauta wa kowane irin abincin da aka yi da tumatir.