Sau da yawa, ana sayar da ƙwayoyin kwalliya a abinci mai gwangwani, tare da yawancin addittu, kamar: mayonnaise, cuku miya, da dai sauransu. Saboda haka, mutane da yawa ba sa ganin shi a matsayin kayan abinci mai lafiya. Mun saba da la'akari da kowane abinci mai gwangwani, musamman tare da ƙara mayonnaise "abinci marar amfani".
Amma amfanin kodin kanta ba ƙananan ba ne. Ya ƙunshi abubuwa masu amfani da bitamin, abin godiya ga abin da, ƙwayoyin kwalliya ya cancanci a ɗauka samfurin abinci mai kyau.
Mene ne amfani ga ƙwayoyin kwalliya?
A matsayin ɓangare na kwasfa daga kwakwalwa ya ƙunshi acid omega-3, wanda ya isa sosai don dalilai na kiwon lafiya. Zai zama da amfani sosai wajen amfani da ƙwayoyin abinci naka ga mutanen da ke fama da cututtuka na jijiyoyin jini. Zai iya hana lalacewa ta hanyar ƙwayoyin cholesterol.
Har ila yau, ƙwayoyin ƙwayoyin cuta shine tushen bitamin : E, C, A. Irin wannan tsari na bitamin da kyau yana shafar bayyanar. Ta cin abinci akai-akai wannan caviar, zaka iya inganta sautin fata, inganta yanayin gashi har ma da kaucewa asarar su.
Bugu da ƙari, bitamin C - yana inganta rigakafi, yana da kyau antioxidant. Magnesium kunshe a cikin caviar yana da amfani sosai ga tsarin jin tsoro. Zinc - kafa aikin tsarin haihuwa. Potassium - taimaka ƙarfafa kusoshi, gashi, kasusuwa da hakora.
Amma akwai tattaunawa mai tsawo tsakanin masana kimiyya, ba wai kawai game da amfanin kodododin kwaminis ba, amma har ma game da cutar. Akwai masana kimiyya wadanda suka yi imani cewa a lokacin haihuwa da lactation ya kamata a cire shi gaba ɗaya daga cin abinci. Kuma duk saboda wannan caviar yana dauke da salts na ƙarfe karafa.
Amfani da caviar ƙwayar haifuwa
Caviar da aka ƙwace daga cikin mai samar da gida, ba tare da wani ƙari ba, yana da dukan dukiyar da suke da amfani. Amfani da shi a daidaituwa, zaka iya gyara saboda rashin yawan bitamin da abubuwa masu alama, wanda yake da muhimmanci ga aikin al'amuran mu.