Compote na zucchini da ceri plums

Wani sabon girke-girke na girbi na gida don hunturu shine shiri na compote daga zucchini da ceri plums. Ƙanshin tsaka-tsakin zucchini a hade tare da ceri plum zai haifar da abin sha wanda yayi kama da dandano syrup , wanda aka samo daga canning of tropical fruit - abarba. Kuma nama na squash a cikin irin wannan compote yana da wahala a rarrabe daga abar zahirin jiki. A cikin salatin canzawa, babu wanda zai lura.

Ayyuka, kamar zucchini, da kuma alade-ceri suna da kyau cewa kowane matar auren, bayan karatun girke-girke na shirin, zai iya rufe wannan abu mai ban sha'awa. Don shirye-shiryensa, ana amfani da 'ya'yan itatuwa masu girma, kuma tsari ne kawai mai sauqi qwarai.

Da ke ƙasa za mu gaya maka yadda zaka shirya compote daga zucchini da ceri plums.

Recipe ga compote daga ceri plum da zucchini domin hunturu

Sinadaran:

Zuwa guda uku lita:

• zucchini - 900 g;
• yellow plum - 300 g;
• sugar granulated - 300 g;
• ruwa mai tsabta - 2 lita.

Shiri

An wanke raunin cerin rawaya tare da ruwan sanyi mai guba kuma an jefa shi zuwa kasan da aka wanke da kuma motsa shi na minti goma. Marrows nawa ne, muna kawar da ainihi tare da ɓangaren litattafan almara da tsaba, da kuma daga kwasfa, a yanka a cikin cubes kuma an aika zuwa ga samaniya a sama da plum. Ruwan yana mai tsanani ga tafasa, a zuba a cikin kwalba kuma ya bar sanyi zuwa dadi mai dadi, an rufe shi da murfin bidiyon. Sa'an nan kuma mu mayar da ruwa a cikin kwanon rufi, zuba a cikin sukari, dafa na minti biyar, sa'an nan ku zuba shi cikin kwalba. Nan da nan, muna hatimin murfin kuma mu sanya compote karkashin sutura mai dumi don yin jituwa, juya gilashi a tsakiya. Lokacin da ake sanyaya compote, za mu cire shi a cikin duhu don ajiya.

A compote na ceri plum da zucchini zobba don hunturu

Sinadaran:

• zucchini;
• yellow plum;
• sugar granulated - 200 g;
• ruwa mai tsabta - 1 lita.

Shiri

Ana wanke bankunan da soda bayani, haifuwa akan tururi da dried. Kowannensu ya cika kashi ɗaya bisa uku tare da wankewa da ƙwaƙwalun fata. Marrows na, kwasfa da kuma yanke zuwa da'irori, daya centimeter lokacin farin ciki. Share ainihin tare da tsaba tare da gilashi, yin kamala kamar gwangwani gwangwani. Mun sanya su a saman plum, cika gilashi zuwa saman, da kuma zub da syrup. Don shirye-shiryensa, kawo ruwa zuwa tafasa kuma ƙara sukari a cikin nauyin kilogram biyu na kowace lita na ruwa. Mun rufe kwalba tare da lids na sintiri da kuma tawul na terry kuma su bar su su kwantar.

Sake syrup zuwa saucepan, kawo zuwa tafasa, tafasa na minti biyu kuma sake zuba cikin gwangwani. Nan da nan mirgine murfin, kunna gwanaye a ƙasa, tare da rufe bargo mai dumi kuma bari ya kwantar da shi gaba daya.