Mutane da yawa sun ji game da amfanin kwanakin, amma ba mutane da yawa sun san ainihin abin da yake ba. Wannan samfurin, wanda shine abincin da aka fi so ga duniyar musulmi, yana da yawan gaske da abubuwa masu amfani kuma yana da daraja a cikin abincin.
Caloric abun ciki, abun da ke ciki da kaddarorin masu amfani da kwanakin
Don 100 grams na kwanakin, akwai adadin kuzari 274, ko don ƙidayar ƙidayawa - ga kowane kwanan wata - domin calories 23. Wannan adadi ne mai yawa, amma idan idan aka kwatanta da sauran kayan abinci waɗanda ke nuna a kan teburin mu - kukis, da wuri, cakulan , pastries - wannan shine matsakaici.
Kwanakin suna da adadin sugars na halitta, godiya ga abin da suke samun dadin dandano na zuma. Yana da tushen makamashi mai sauri, kuma idan kana buƙatar abinci mai sauri, yana da kyau a ci kamar wasu kwanuka fiye da alewa.
Lokaci sun haɗa da salts da ma'adanai masu yawa: baƙin ƙarfe, jan ƙarfe, zinc, magnesium, phosphorus, manganese, sodium, cobalt, sulfur, boron, potassium da sauransu. Bugu da ƙari, abun ciki ya ƙunshi nau'o'in amino acid 23, ciki har da waɗanda ba su da samuwa, wanda ba mu samo daga samfurori na saba.
Abincin bitamin na kwanakin yana da ban sha'awa: yana da A, C, B1, B2, B6, kuma mafi mahimmanci - pantothenic acid, wanda ya inganta ingantaccen digestibility na carbohydrates. Wannan samfurin daidaitaccen abu ne ya halitta ta yanayi don bunkasa lafiyar mutum! Sanin abin da bitamin ke kunshe a cikin kwanakin, za a iya haɗawa da kai a cikin abincinka da wannan amfani da dandano mai kyau na samfurin.
Bugu da ƙari, kwanakin ba su ƙunshi cholesterol da wasu abubuwa masu cutarwa ba. Sauya da su tare da sababbin sutura , zai zama mafi sauƙi a gare ku ku ci gaba da cin abincin kuɗi don asarar nauyi kuma ku cimma burin ku. Hakika, a duk abin da kake buƙatar sanin gwargwadon ma'auni, kuma yafi dacewa da yin amfani da irin waɗannan sutura, ma ba shi da darajarsa, amma ba da damar kanka sau ɗaya a rana 2-4 kwanan wata maimakon ma'anar kayan dadi daidai ne. Ya kamata a lura da cewa amfanin samfurorin dried yana da girma kamar samfurin sabo.
Menene amfani da kwanakin?
Yin amfani da kwanakin don jiki yana da girma sosai - wannan ya bayyana a yanzu daga abun da ke cikin samfurin. Idan mukayi magana game da wannan a cikin karin bayani, jerin abubuwan kayan magani suna da ban sha'awa:
- Ya bambanta da sauran sutura, kwanakin yana ƙarfafa hakora da ƙyama;
- godiya ga bitamin da kuma ma'adanai, kwanakin suna ƙarfafa ƙarfin jiki na jiki kuma suna kare kariya da cututtuka;
- Masana kimiyya na gabas sun tabbata: mutum zai iya rayuwa a kwanakin da ruwa kawai don 'yan watanni - wannan abu mai gina jiki ne mai amfani;
- Kwanan wata ba a sarrafa su da sulfuric acid, ba kamar wasu 'ya'yan itatuwa masu sassaka ba, sabili da haka kada ku dame jikin gastrointestinal;
- wani abu mai mahimmanci na kwanakin yana ƙarfafa gashi da kusoshi, take kaiwa ga al'ada fata;
- Amfani da kwanakin kwanakin yana kare hanta daga cutar;
- mutanen da suke kulawa game da yadda suke gani, amma baza su iya cin blueberries ba, za'a iya maye gurbin kwanakin;
- Kwanan dan lokaci dan lokaci yana daidaita nauyin, saboda an fitar da jiki daga jiki mai zurfi (amma ba kayan ajiya ba!);
- yawancin potassium a cikin abun da ke ciki ya sanya kwanakin da ke da amfani ga lafiyar zuciya da jini;
- an yi imani da cewa kwanakin sune antidepressant na halitta;
- A kwanakin, an gano oxytocin, wani abu wanda zai iya sauƙaƙe aiki.
Kwanakin ba su dace da sauran abinci ba, kuma ya fi dacewa su ci su a wani abinci dabam, tare da shayi, madara ko kawai ruwa.
Harm da contra-nuni na kwanakin
Kwanan wata, kamar kowane samfurin, baza'a zalunci - wannan zai haifar da hadarin bunkasa ciwon sukari. Yi hankali kada ku ci fiye da kashi 10-12 a kowace rana (banda sauran kayan shafa).
Mutanen da suke da ciwon sukari na 2 ko fructose rashin haƙuri, yana da kyau a bar wannan samfurin gaba ɗaya.