A cikin hotuna masu zafi na farko sun maye gurbin su tare da rani na rani, wanda ba kawai ya ƙoshi da yunwa da ƙishirwa ba, har ma yana taimakawa ga asarar nauyi. Akwai ma abinci mai mahimmanci don ingantaccen ɓarna, yana taimakawa wajen kawar da karin fam a cikin gajeren lokaci.
Dokokin mahimmanci
Idan ka bi wannan abincin an yarda, akwai okroshka kawai akan kefir ko wasu kayan aikin noma fermented. Don sauyawa daga lokaci zuwa lokaci, zaka iya bi da kanka ga apples or non salatin kayan lambu.
Akwai zaɓuɓɓuka da yawa don irin wannan cin abinci:
- wuya - a rana za ka iya ci 1.5 lita na okroshki;
- m - adadin okroshki ba'a iyakance ba.
Domin mako guda mai wuya, zaka iya rasa har zuwa kilo 5 na nauyin nauyi. Tare da m rage cin abinci, kilogram tafi sannu a hankali, amma ya fi sauƙi a kiyaye.
Kowace rana za ku iya sha kamar sauran ruwa, 'yan kofuna na kore, baƙar fata ko na ganye ba tare da sukari da kopin na bakin duhu ba.
Cin abinci a kan okroshke tare da kefir ko tare da wasu samfurori-madara zai iya wucewa daga kwana 3 zuwa wata. Saboda gaskiyar cewa akwai babban adadin girke-girke na rani, yawancin abincin ya bambanta da daidaitawa.
Yadda za'a shirya okroshka tare da abinci?
Kusan kowane mahaifiya na da kayan girke-girke na musamman, amma babban abu shine kiyaye wasu dokoki:
- Ya kamata girke-girke ya ƙunshi kayan lambu waɗanda basu dauke da sitaci: cucumbers, radish, kabeji, ganye, Peas, da dai sauransu.
- Za a iya amfani da karas a cikin okroshke, amma da wuya.
- Yawancin girke-girke sun hada da qwai qwai. Yana da muhimmanci cewa yau da kullum ba zai wuce 3 inji ba.
- A cikin okroshka an ba da izinin yin amfani kawai da kayan naman alade, amma ba fiye da 400 g kowace rana ba, misali, nama ko kaza. Hakanan zaka iya daukar kifi da abincin teku.
- A matsayin maida kuɗi za ku iya amfani da unsweetened na gida kvass, low-mai kefir, whey da ruwan ma'adinai. Mutane da yawa suna son kirim mai tsami, amma yawanta yana iyakance, ba fiye da 2 st. spoons.
- Amfani da gishiri ya kamata a rage zuwa mafi ƙaƙa.
Abincin da ke kan kafir okroshke an haramta shi ne ga mutanen da suke da rikici a ciki, flatulence, da kuma a gaban ciwo na gastrointestinal.
Abincin abinci na abinci don cin abinci
Lambar zaɓi 1
Sinadaran:
- low-fat kefir - 1 l;
- dill-bun;
- faski - wani gungu;
- kokwamba - 300 g;
- kaza - 200 g.
Shiri
Ya kamata a girbe katukkan a kan babban kayan lambu, kuma a yanka kaza cikin kananan cubes. Greenery dole ne yankakken finely. Dukkan sinadarai sun haɗu kuma sunadaran da kefir.
Lambar zaɓi 2
Sinadaran:
- low-fat kefir - 1 l;
- cucumbers - 2 guda;
- naman sa - 200 g;
- qwai - 2 guda;
- ganye.
Shiri
Ya kamata a girbe dumkanan manya a kan babban manya, da nama kuma a yanka a cikin cubes. Qwai dole ne mai wuya Boiled da yankakken. Dukan kayan sinadaran suna hade tare da kefir kuma suna kara ganye.
Lambar zaɓi 3
Sinadaran:
- gida kvass - 1 l;
- ƙananan kifaye (cod, hake, da dai sauransu) - 200 g;
- kokwamba - 1 yanki;
- radish - 1 guntu;
- qwai - 1 yanki;
- ganye.
Shiri
Kokwamba da radish ya kamata a rubbed a kan babban grater. Guga mai dafa abinci a cikin ƙananan cubes, kamar kifayen kifi. Dukan sinadaran suna hade, don kvass da kuma ƙara ganye.
Lambar zaɓi 4
Sinadaran:
- ruwan ma'adinai - 1 l;
- ƙananan mai kirim mai tsami - 2 tbsp. spoons;
- farin kabeji - 1 kai;
- kokwamba - 2 guda;
- karas - 1 guntu;
- dankali - 1 pc.;
- ganye.
Shiri
A babban grater kana buƙatar rub kukumba da radish. Dole ne a raba katako cikin inflorescences da Boiled. Har ila yau, ya kamata a dafa karas da dankali, kuma a yanka su cikin kananan cubes. Kayan lambu hada tare da yankakken ganye da kuma zuba ruwan ma'adinai tare da kirim mai tsami.