Ka san wanene tasa ne mafi gamsarwa? Mutane da yawa suna tunanin wannan nama ne. Amsar ita ce ba daidai ba. Tsare mafi tsawo a cikin kwakwalwan da aka yi daga hatsi da naman, ba tare da dalili ba tare da duniyar nama - shahararren abinci na abinci. Bugu da ƙari, ga dukan buckwheat da aka sani, ana saran hatsi tare da nama. Naman kaji zai shafe ka har dogon lokaci kafin tafiya mai tsawo, ko aikin dogon lokaci.
Gero porridge da stew
Gero porridge tare da stew ne mai girke-girke wanda yake da sauki shirya. Wannan tasa ya dace da abincin dare da abincin dare.
Sinadaran:
- gero - abubuwa 2;
- stew - 250 g;
- albasa - 1 yanki;
- ganye - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Yadda za a dafa naman alade? An wanke hatsi tare da ruwan zãfi: domin 1 kofin gero - kofuna 2 na ruwa, to, gilashin 4 muna bukatar mu zuba a cikin kwanon rufi. Muna dafa har sai an shirya.
Fat na nama naman yana mai tsanani kuma yana da raza a ciki. Sa'an nan kuma mu ƙara stew zuwa gare shi, dumi shi kuma karya manyan manyan.
Mun aika da stew a cikin kwanon rufi tare da shirye foal, saro, gishiri. Yayyafa da ganye.
Idan kayi tafiya zuwa abinci mai koshin lafiya, to, maimakon stew kai nama na tsuntsu.
Gero porridge da nama - girke-girke
Sinadaran:
- gero - abubuwa 2;
- broth ko ruwa - 4 abubuwa;
- kwan fitila - 1 sashi;
- nama - 300 g;
- man;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Yanke nama cikin kananan cubes. Yayyafa shi da albasa a cikin kwanon frying, gishiri, barkono.
A cikin sauyewa a ƙasa, mun sanya nama tare da albasa, mun tashi tare da gero, a hankali, don haka ba ya haxa, zuba ruwa, bari suturar gero a cikin ruwa ta yi zafi a kan ƙananan wuta har sai hatsi ya zama mai laushi.
Mix da shirye-shiryen abinci, da rarraba nama. Muna gwada da dosalivayem dandana.
Idan ka yanke shawarar dafa nama tare da naman a cikin launi, to muka sanya naman, albasa a kasan kwano, a saman - gero da ruwa, kara gishiri da kuma dafa a cikin yanayin "Plov". Wannan yanayin yana da kyau saboda nama da albasa suna soyayye ba tare da yaduwa ba.
Naman kaji, girke-girke, wanda muka tanadar maka, za ta shafe ku na dogon lokaci, kuma sau da yawa za ku koma wannan tasa.