'Yan mata suna kula da lafiyar su da abinci mai gina jiki suyi kula da nama mai cin gashi, wanda ba a iya amfani da shi ba. Dangane da dukiyarsa, ya zama kyakkyawa, musamman a tsakanin mutanen da suka fi so su ci naman abincin. Ko da yake muna da irin wannan nau'in da wuya a samu, har yanzu muna gaya muku game da amfani da cutar da za ta iya cin nama.
Amfana daga naman gwanin nama
A cikin naman wannan tsuntsu yana dauke da furotin, jikin jiki ya cika. A lokaci guda, akwai ƙananan kitsen a ciki. A cikin jakar jimina akwai abubuwa masu amfani da yawa:
- bitamin na rukunin B, E da P;
- potassium;
- allura;
- magnesium;
- zinc;
- selenium;
- manganese;
- phosphorus;
- sodium;
- jan ƙarfe.
Alal misali, a cikin 100 grams na fillet yana dauke da kimanin nau'i na 32 kawai na cholesterol . A wannan yanayin, gina jiki zai kasance mai yawa, kusan 22%. Saboda saboda wannan dangantaka da cewa mutane da yawa sun fi so su yi amfani da wannan nama m don abinci, maimakon naman alade ko naman alade.
Dangane da dukiyarsa, an bayar da adadin nama ga mutane masu fama da cutar hawan jini da kuma rashin cin zuciya. Bugu da ƙari, yana taimaka wajen sake mayar da jiki cikin gaggawa a cikin lokaci na baya. Abincin yana sauƙin saukewa kuma baya haifar da sanarwa maras kyau, sabili da haka, za'a iya cinye shi tare da cututtukan ciki.
Yana da illa ga jimina?
Ya kamata a ce nama ba zai iya cutar ba.
Mene ne naman naman alade yake kama?
Ta tsarinsa, naman yana kama da kullun. Yana da halayyar launin jan launi, mafi yawan abincin naman alade, amma iyalansa ba za a iya kwatanta shi da wani abu ba. A cikin abinci irin wannan nama yana cinyewa a cikin burodi, soyayyen, dafa da kuma gasa. Duk abin dogara ne akan fifiko. Don samun kayan daɗaɗɗa tare da iyakar adadin abubuwan da ake amfani da su, an shirya nama a zafin jiki na ba fiye da digiri 60 ba.