Naman ƙudan zuma dangane da yawan amfanin gonaki masu amfani da kuma bitamin ya wuce cikin nama da yawa. Bugu da ƙari, da jita-jita daga gare ta suna da dadi sosai, mai gina jiki kuma mai sauƙin shirya.
Idan, a lokacin frying wannan samfurin don mafi kyawun sakamako, yana da muhimmanci kada a saka shi a wuta, to, ƙwayar naman saƙar naman za ta auri duk wani hali, mai laushi da m.
Naman sa hanta, stewed a kirim mai tsami tare da albasa da tumatir
Sinadaran:
- naman saza - 900 g;
- albasa - 275 g;
- sabo ne tumatir - 275 g;
- kirim mai tsami - 200 g;
- man kayan lambu - 75 ml;
- gari - 60 g;
- ƙasa baki barkono - dandana;
- laurel bar - 2-3 yanki;
- gishiri - dandana;
- kayan yaji - dandana;
- sabo ne ganye - dandana.
Shiri
An wanke wanka, kawar da gashin jikin da kuma tasoshinsa kuma a yanka su cikin nau'in nau'in da ake so. An wanke albasarta kuma a yanka a cikin rabin zobba, kuma ana kwashe tumatir ko yanka.
A cikin mai zurfi, kazanke ko grying kwanon ruɓa har albasa a man kayan lambu, albasa na farko, sa'annan ku sa hanta, haɗe da gishiri da barkono, kuma toya don wani minti biyar zuwa bakwai. Yanzu mun jefa tumatir, kuma bayan minti uku mun sanya kirim mai tsami. Season tare da gishiri, kayan yaji na zabi da dandano, jefa laurel ganye da ƙasa baki barkono. Muna rufe koshin tare da murfin hanta, rage zafi zuwa m, da kuma gwada tasa na minti ashirin. A karshen dafa abinci, mun jefa yankakken yankakken sabo ne.
Naman sa hanta, stewed tare da tumatir manna da kayan lambu a multivark
Sinadaran:
- naman saza - 900 g;
- albasa - 275 g;
- karas - 150 g;
- mai dadi Bulgarian barkono - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ruwa mai tsabta - 150 ml;
- tumatir manna - 50-75 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- man kayan lambu - 75 ml;
- alkama gari - 60 g;
- ƙasa baki barkono - dandana;
- Spices da kayan yaji - dandana;
- laurel ya fita - 2 guda;
- gishiri - dandana;
- sabo ne ganye - dandana.
Shiri
Rinses mai tsabta da kyau, cire fim din, yanke masu sosa da kuma veins kuma a yanka a cikin nau'i na girman da ake so.
Dangane da sauye-sauye za mu yi amfani da man ƙanshi mai yalwa da fry a cikin hanta, a nannade cikin gari tare da gishiri da barkono baƙar fata, kafa yanayin "Baking" ko "Frying". Sa'an nan kuma jefa jigon kwalliya na albasa da yankakken baya da kuma yankakken sauran minti bakwai. Mun ƙara karasasshen karan da kuma mai dadi Bulgarian barkono, mayonnaise, tumatir manna, zuba a cikin ruwan zafi da kuma kara dukkan kayan yaji da ganye. Canja na'urar a "Yanayin ƙaddamar" kuma ajiye tasa a cikinta na minti arba'in da hamsin. Minti goma kafin ƙarshen dafa abinci, ƙara laurel ganye, tafarnuwa tafarnuwa da sabbin ganye.