Ana amfani da su da yawa daga cikin nama kamar naman alade ko rago. Daga naman sa an sanya su da yawa sau da yawa, tun da wannan nama ba shi da kyau, tasa sau da yawa yana fitowa da bushe da wuya. Kuma wannan bai kasance ba, ya kamata kawai ya yi nasara. Kyautai na marinade don m shish kebab daga naman sa suna jiran ku a kasa.
Marinade don shish kebab daga naman sa da kiwi
Sinadaran:
- albasa - 245 g;
- sugar - tsunkule;
- man kayan lambu - 45 ml;
- kiwi 'ya'yan itace - 3 sassa;
- lemun tsami - 1-2 guda;
- naman sa - 2 kg.
Shiri
Mun yanke nama a cikin guda, saka su a cikin kwano, yayyafa shi da gishiri, kayan yaji da kuma haɗuwa da kyau. Daga lemons tsoma fitar da ruwan 'ya'yan itace, zuba a cikin kayan lambu mai, motsawa da kyau da kuma zuba nama tare da cakuda sakamakon. Mun bar nama a cikin sanyi a cikin marinade na dare. Da safe muna ƙara kiwi, an shafe shi da sukari a puree. Wannan ya kamata a yi game da sa'a daya kafin dafa shafukan shish kebabs. Mun sanya naman mai naman da aka yanka a kan skewer, madauran nama da albasa, yayyafa da man fetur kuma toya har sai an gama.
Marinade don shish kebab daga naman sa tare da mayonnaise
Sinadaran:
- lemun tsami - 2 guda;
- mayonnaise 67% mai abun ciki - 370 g;
- naman sa (ɓangaren litattafan almara) - 1 kg;
- gishiri;
- tafarnuwa - 5 kwayoyi;
- barkono.
Shiri
Likina, shafa bushe da kwasfa uku a kan gwanin guna. Yanke lemons a cikin rabi kuma yasa fitar da ruwan 'ya'yan itace. Guda tafarnuwa. Za a yanka nama a cikin guda. A cikin kwano, zub da mayonnaise, ruwan 'ya'yan lemun tsami da zuba zest, yankakken tafarnuwa da barkono. Muna motsa shi duka har zuwa homogeneity. Naman sa podsalivaem, zuba marinade da dama da kyau. Mun rufe akwati tare da murfin nama kuma saka shi a cikin sanyi don awa 10. Sa'an nan kuma mun riga muna da kebabs shish.
Marinade don shish kebab daga naman sa tare da vinegar
Sinadaran:
- albasa - 290 g;
- yankakken naman sa - 2 kg;
- kayan yaji don shish kebab - 35 g;
- vinegar 9% - 45 ml.
Shiri
Melenko shinkem albasa, ƙara vinegar, kayan yaji. Mun cika nama tare da taro mai karɓa. Mix da hannuwanku, don haka dukkanin nama na cikin marinade. Muna cire naman a cikin sanyi don tsawon sa'o'i 6. Bayan haka, kuji kebab.
Shish kebab na naman sa - girke-girke na marinade da jan giya
Sinadaran:
- ɓangaren litattafan nama na naman sa;
- jan barkono;
- ruwan inabi bushe bus bushe - 175 ml;
- black barkono;
- tafarnuwa - 45 g;
- albasa - 275 g.
Shiri
Yayyafa albasa da tafarnuwa, ku haɗa su da giya mai ruwan inabin. Ƙara barkono, gishiri kuma haɗuwa sosai. Cika nama tare da cakuda kuma cire shi a cikin sanyi don 8 hours. Bayan haka za ku iya rigaya fry shish kebab.