Mead - mai kyau da mara kyau

Kawai so mu yi ajiyar - a cikin wannan labarin za mu tattauna game da samfurin na ainihi, kuma ba game da layi ba, wanda za a iya samuwa a kan ɗakunan da ke cikin wuraren sayar da giya.

A girke-girke na mead ya fito ne daga zurfin karni. Ko da d ¯ a Slavs suna shirya wannan abin sha. Birch sap aka fermented kuma zuma da aka kara da shi. Sa'an nan kuma an adana wannan cakuda a cikin sandunan itacen oak na shekaru kuma an yi amfani dashi ne kawai don lokuta masu ban mamaki.

Har ila yau, akwai girke-girke na dafa abinci, wanda ba ya amfani da ruwan 'ya'yan itace birch, amma ruwan' ya'yan itace daga kowane berries, wanda ya ba da abin sha mai kyau da abun da ke ciki. Sauran kayan da aka haɓaka don inganta kayan ƙanshi, misali ginger ko kirfa, an kuma ƙara su zuwa abin sha.

Amfanin nama

Abin da ke cikin nama ya hada da ruwan 'ya'yan itace da zuma. Dangane da abin da ruwan 'ya'yan itace za a shirya shi, mai mahimman abu shine, ba shakka, zuma. Shi ne wanda ya ba da amfani gameda abin da yake shahara sosai. Kamar yadda ka sani, wannan samfurin yana da ƙananan kayan antibacterial, yana kawar da zafi, yana taimakawa tare da matakan ƙwayar ƙwayar cuta.

Har ila yau, mead yana da maganin diaphoretic da diuretic, wanda ke taimakawa wajen wanke jikin duka bayan cututtuka masu tsawo da kuma bayan biki. Idan ka ƙara dan jigon jigon juyawa, to za'a iya amfani dashi azaman mai saukowa, kuma sakamakon abin sha tare da karamin kwakwalwa yana da tasiri mai mahimmanci.

Sanarwar da aka sani game da amfanin gonar shi ne cewa irin wannan abincin ba shi da amfani ga mata masu juna biyu, tun da yake yana taimaka wajen ci gaba da mahaifa cikin sauti, kuma mutane suna ƙaruwa. Ƙananan fahimtar tambaya game da yadda mai amfani yake amfani da shi, bari mu koma ga cutarsa.

Har ila yau zai iya zama

Da farko, ba shi da daraja Ka manta cewa mead ne abin sha, wanda ke nufin cewa duk abin da amfanin, akwai kuma cutar daga gare ta. Bari barasa a ciki kadan (ba fiye da kashi 16%) ba, amma ba zai yiwu a sha shi ga mutane ba, wanda aka saba musu. Har ila yau an dakatar da wannan sha ga wadanda ke shan damuwa da zuma ko wasu kayan kari, idan akwai. Kada ka manta cewa wannan abin sha ne mai curative a kananan allurai. An haramta Mead ya sha zuwa ga iyayen mata, koda kuwa ba ya dauke da barasa, tun da yawancin zuma da aka hade a cikin abun da ke ciki zai iya cutar da yaro.

Wani abu mai ban sha'awa da ke ba ka damar yin hukunci ko mai amfani ne mai amfani. A cikin tsohuwar kwanakin, ma'auran auren a bikin aure sun ba da shi kawai. Bayan wata daya bayan bikin aure, an ba su damar sha kawai mead kuma basu sha ruwan inabi. Shi ya sa watan bayan da ake kira bikin aure zuma.