Koriya ta cin nama shine daya daga cikin shahararrun shahara a Koriya. Akwai hanyoyi da yawa don cin nama a cikin harshen Koriya, ana iya yi masa laushi, fitar da shi ko kuma dafa shi a kan abincin, za a iya yin naman nama.
Nama a Koriya - girke-girke
Sinadaran:
- naman sa - 700 g;
- Soya Sauce - 0.25 kofin;
- sugar launin ruwan kasa - 2 tbsp;
- crushed tafarnuwa - 6zubkov;
- albasa - 2 guda;
- koren barkono - 1 pc;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
- Yanke nama a cikin faranti na bakin ciki kuma saka shi a cikin zurfin tasa.
- Muna shan naman miya, yada shi da sukari, tafarnuwa da Ginger. Kusa, yankakken albasa albasa da barkono mai laushi cikin ƙananan yanka, haxa shi da rabin raya soya.
- Rabi na biyu na marinade muke dauka da kuma haɗuwa a cikin zurfin tasa tare da nama kuma mu bar minti 15.
- Tattalin albasa da barkono fry a cikin kwanon rufi har sai zane-zane na albasa. Mun sanya kayan da aka gama a kan tasa.
- A cikin irin naman gurasar nama har sai kammala shiri, yada a kan tasa kuma ya yi aiki tare da tebur tare da kayan lambu.
Za a iya amfani da sauye- nama na nama daban, amma soya yafi dace.
Yadda za a dafa nama a cikin harshen Koriya?
Kamar yadda muka fahimta daga girke-girke da aka gabatar, domin mu shirya nama mai dadi da nama a cikin harshen Koriya, kuna buƙatar kiyaye tsayayyu kuma ku kula da yadda za ku zabi nau'o'in nama.
Mafi dadi da shahararren yanzu shine girke-girke na nama a cikin Korean. Abincin irin wannan nama ba shi da wuya kamar yadda zai iya gani a kallon farko. Don yin wannan girke-girke, ana buƙatar naman sa, wadda aka yalwata a soya miya tare da kayan yaji, ta haka ne samar da wani dandano mai mahimmanci da dandano na wannan tasa.
Cikin nama a cikin harshen Koriya ya samu labaranci ba kawai a Asiya har ma a Rasha ba. Saurin shirya da kuma rashin lafiya idan an dafa shi yadda ya dace.