Strudel da ceri

Strudel tare da ceri ne mai cin gashin Austrian. Amma kwanakin nan girke-girke na wannan kayan zaki yana da kyau a sauran ƙasashe. A cikin kalma, strudel, duk inda aka dafa shi, kullum yana zama strudel! Ana iya yin gasa tare da kowane cika, domin abu mafi mahimmanci a shirya strudel shine kullu. Idan ka dafa kullu daidai, zai zama da kyau don kiyaye kowane abin sha da kuma ba da dandano mai dadi. Za ku iya dafa shi don karin kumallo ko a kayan zaki don shayi. Yadda za a dafa wani strudel tare da ceri? Muna ba ku wani girke-girke mai sauƙi don yin strudel ceri tare da cika cikawar.

Cherry strudel daga puff irin kek

Sinadaran:

Shiri

Don haka, bari mu shirya cika. Don yin wannan, kudan zuma, muna tsabtace daga kasusuwa, idan ya cancanta, kuma mu zuba cikin colander don kwashe dukkan ruwan 'ya'yan itace. Kafin wannan, saka farantin a gaban colander don tara ruwan 'ya'yan itace. Sanya ruwan 'ya'yan itace gauraye da sukari, sanya wuta mai rauni kuma zafi shi zuwa tafasa. A hankali ƙara sitaci a cikin karamar sukari da kuma haɗuwa har sai da santsi, don haka ba a kafa lumps. Tattalin syrup an sanyaya, ƙara zuwa cherries, zuba breadcrumbs da kuma Mix da kyau.

Shirye-shiryen da ba a yisti ba, irin na naman alade ne aka yi birgima cikin 3 yadudduka. Na farko da aka lafafta shi ne a gaban man shanu mai narkewa, ya shimfiɗa shi a ciki kuma ya kunshe a cikin takarda. Na biyu da na uku Layer kuma an shafe shi kuma ya birgima a cikin waƙa.

Shirye-shiryen strudel ya shimfiɗa a kan takardar burodi, an rufe ta da burodi da kuma sanya shi a cikin tudun digiri 200. Gasa kimanin minti 15.

Ready strudel tare da cherries sanyi, a yanka a cikin yanka, sa a kan tasa da kuma yayyafa da powdered sukari. Cherry strudel daga puff faski ne mafi alhẽri yi aiki tare da vanilla ice cream.

Strudel tare da gida cuku da cherries

Sinadaran:

Shiri

Wannan girke-girke na strudel tare da cherries fara tare da shirye-shiryen da kullu. A cikin farantin da aka raba, a zubar da kwayar kwai da lemun tsami a cikin kumfa. Muna janye gari a cikin tasa mai zurfi. Muna yin rami a cikin gari, a hankali zuba kayan da aka shirya da gishiri don dandana. Ƙara man shanu mai narkewa sa'annan ya durkushe mai laushi mai laushi, yayinda kadan yayi da ruwa mai dumi. Don yin kullu fiye da na roba da na roba, dole ne a zubar da ciki kuma a jefar da shi a kan wani dadi mai wuya. Mun sanya ƙarshen ƙura a cikin wani saucepan, tare da rufe tawul da kuma sanya zafi a minti 30.

A wannan lokacin, bari mu shirya cuku-ceri cika. Yolks mai yayyafi suna shafa tare da sukari zuwa wani babban lush taro. Yarda da yaduwan yarinya tare da yaduwa mai layi. Ƙara waƙoƙin da aka wanke da kuma peeled, da zub da vanilla sugar da kirfa. Dukkanan an haxa shi har sai an samu taro mai kama.

Gyara kwalliyar da aka yi a kwaskwarima, daga sama ya watsa kayan abincin da aka shirya kuma kunsa shi a cikin takarda. Lubricate tare da kayan lambu mai kuma yada a kan takardar burodi. Sanya strudel a cikin tanda mai dafa, kuma gasa na minti 25 a zazzabi na digiri 180. A ƙãre strudel an sanyaya da kuma yayyafa shi da powdered sukari.

Ka gayyaci abokananka zuwa kofin shayi kuma ka mamaye su da kyakkyawar strudel tare da ceri da cuku - don gaskanta ni, za su yi murna.