Gwano a cikin kirim mai tsami da tafarnuwa yana samun dandano mai tsami mai mahimmanci kuma ya juya cikin kyakkyawan kayan lambu, wanda daga cikin mahimmancin masanan na kayan lambu basu iya shakkar su ba. Tasa zai iya zama abincin abun da ke ciki ko wani abincin nama mai cin nama ga nama, kifi.
Yadda za a dafa kabewa a kirim mai tsami miya?
Kwaran a cikin miya-tafarnuwa mai sauƙi an shirya a cikin 'yan mintuna kaɗan kuma baya buƙatar magani mai tsawo. Sanin manyan mahimman bayanai game da shirye-shiryen da aiki na samfurin asali zai isa ya cika kowane girke da aka zaɓi daga zaɓi na sama.
- An wanke kullun da farko, a yanka a cikin rabin.
- Cike tsaba tare da nama mai fibrous tare da yanke bakin kwasfa mai wuya.
- An yanka nama mai tsabta cikin cubes ko a'a ta bakin layi.
- An shirya sauya daga kirim mai tsami ta ƙara masa tafarnuwa tafarnuwa kuma sau da yawa ganye, daga cikinsu akwai dill, faski, Basil, coriander, seleri.
- Ana iya dafa kullu a kirim mai tsami tare da tafarnuwa a cikin kwanon rufi, a cikin wani saucepan, a cikin nau'i a cikin tanda ko a cikin wani tudu.
- Dafa shi a cikin irin wannan jita-jita irin wannan za a iya aiki a cikin zafi, dumi ko sanyaya.
Suman a kirim mai tsami tare da tafarnuwa a cikin kwanon rufi
Gurasa mai soyayyen da tafarnuwa a cikin kwanon rufi tare da kirim mai tsami da ganye tare da shiri mai kyau ya zama taushi, amma yana kiyaye mutunci daga cikin yanka. Yana da muhimmanci a shayar da slicing a cikin raunanaccen man fetur mai zafi, a kwantar da sassan a cikin wani ma'auni, don haka sun samu wani ɓawon burodi a kowane bangare a mataki na farko na magani na zafi.
Sinadaran:
- kabewa - 400 g;
- kirim mai tsami - 150 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- faski - 0.5 katako;
- gishiri, barkono, man fetur.
Shiri
- Peeled kabewa a yanka a manyan cubes ko cubes kuma browned a cikin zafi mai har sai blush.
- An gauraye kirim mai tsami tare da yankakken ganye da tafarnuwa, kayan yaji don dandana, gishiri da barkono, zuba a cikin kwanon frying.
- Rufe akwati tare da murfi, rage wuta zuwa matsakaici.
- Bayan minti 5-7 na languishing, da kabewa a kirim mai tsami miya da tafarnuwa zai kasance a shirye.
Suman a kirim mai tsami a cikin tanda
M da wadata don ku ɗanɗana ku samo kabewa da tafarnuwa da kirim mai tsami a cikin tanda. Za'a iya ƙara yawan abincin da aka yi da miya tare da barkono mai zafi, ƙanshi mai ƙanshi ko kowane kayan ƙanshi, da maimaita dandano na karshe da kuma samun sabon abu mai ban sha'awa don abincin dare ko abincin rana.
Sinadaran:
- kabewa - 400 g;
- kirim mai tsami - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- tafarnuwa - 3-4 hakora;
- gishiri, barkono, man shanu, faski, dill, Basil.
Shiri
- Kullu a yanka a cikin nau'in siffar da girman da ake so, a saka shi a cikin siffar mai mai.
- Mix kirim mai tsami tare da mayonnaise, ƙara tafarnuwa, gishiri da barkono.
- Lubricate da sakamakon cakuda na kabewa sliced kuma aika da akwati a cikin wani mai tsanani zuwa 200 digiri tanda na minti 25-30.
- A cikin kabewa mai laushi, gasa a kirim mai tsami mai tsami tare da tafarnuwa, yafa masa yankakken sabbin ganye.
Suman stewed a kirim mai tsami miya
Wadannan kayan girke mai ƙanshi a kirim mai tsami da tafarnuwa za a iya yi a saucepan, zurfin frying kwanon rufi. Ana cinye gwano a miya ba tare da frying ba, wanda ya ba ka damar rage abun da ke cikin calorie daga cikin tasa kuma ya fi dacewa. Kwayoyi kafin yin hidima ana fi dacewa a bushe a cikin kwanon rufi ba tare da ƙara man ba.
Sinadaran:
- kabewa - 700 g;
- kirim mai tsami - 300 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- Basil, Dill, Faski - 2 rassan kowane;
- turmeric - 2 tsunkule;
- walnuts - dintsi;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Ana saran ƙwayoyi cikin manyan cubes ko cubes, gauraye a cikin kwano tare da kirim mai tsami.
- Sake kayan lambu don mintuna 7.
- Ƙara tafarnuwa, yankakken ganye, dumi taro don minti 3.
- A lokacin bauta, da kabewa stewed tare da kirim mai tsami da tafarnuwa sprinkled da yankakken kwayoyi.
Suman gasa da tafarnuwa da ganye
Dama don dandana kuma abin mamaki shi ne fata tare da Rosemary da tafarnuwa, dafa a cikin nau'in a cikin tanda. Ba ƙari ba zai zama sabo ne da kuma Basil, waxanda suke buƙatar yanke su, kamar gwangwani na Rosemary, daga igiya da kuma haɗuwa a kirim mai tsami tare da tafarnuwa da kayan yaji.
Sinadaran:
- kabewa - 700 g;
- kirim mai tsami - 200 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- sabo ne rassan - 2 rassan;
- curry - 2 tsunkura;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Suman ne sliced kuma savored tare da miya daga kirim mai tsami, Rosemary da tafarnuwa flavored da gishiri, barkono, curry.
- Yada kasan a cikin wata mota kuma aika shi a cikin tanda mai tsanani har zuwa digiri 190.
- Bayan minti 25, da kabewa a kirim mai tsami miya da rosemary da tafarnuwa zasu kasance a shirye.
Appetizer na kabewa da tafarnuwa
Gwano a kirim mai tsami mai tsami shine girke-girke wanda za'a iya yi a cikin nauyin abun da ke ciki ko salad. A sweetish kayan lambu ɓangaren litattafan almara daidai saba da salted cuku da kuma yaji tafarnuwa miya daga kirim mai tsami. Ana iya maye gurbin Fetu tare da cuku, da kirim mai tsami tare da yogurt mai duniyar jiki ba tare da wani addittu ba.
Sinadaran:
- kabewa - 350 g;
- kirim mai tsami - 130 g;
- tafarnuwa - 2-3 hakora;
- feta - 100 g;
- Dill - 0,5 tufts;
- rucola - mai dintsi;
- gishiri, barkono, man shanu, ganye.
Shiri
- Yanka da kabewa kuma toya a cikin man har sai da ya zama marar haske.
- Mix kirim mai tsami tare da tafarnuwa, Dill, gishiri da barkono dandana.
- Yi aiki tare da gurasa mai laushi a kirim mai tsami mai yayyafi tare da tafarnuwa a kan abincin na yau da kullum, wanda aka kara da arugula, wasu ganye da kuma ciyawar daji.
Suman da cuku da tafarnuwa a cikin tanda
Mai wuce yarda bakin-watering ne mai gasa kabewa tare da kirim mai tsami da tafarnuwa a karkashin wani cuku ɓawon burodi. Tattalin tasa ba tare da zatey dole ba daga samfurori masu samuwa, kuma sakamakon ya wuce duk tsammanin. Wannan ƙyallen abinci shine abincin abincin dare mai zaman kanta, da kuma kayan ado mai ban sha'awa don gasa ko nama mai naman gurasa.
Sinadaran:
- kabewa - 0,5 kg;
- kirim mai tsami - 130 g;
- ruwa 50 ml;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- Cuku wuya - 120 g;
- Provencal ganye - 2 tsunkule;
- gishiri, barkono baƙar fata, man shanu.
Shiri
- Yanke kullun diced a cikin wani nau'i mai laushi, kara dan ruwa kadan.
- Mix kirim mai tsami tare da Provencal ganye, tafarnuwa, gishiri gishiri da barkono.
- Sanya sauya a ko'ina a kan kabewa, yayyafa da cuku da kuma gasa a karkashin murfin tsawon minti 30 da wani minti 10-15 ba tare da murfi ba.
Suman a kirim mai tsami tsami a multivark
Gwaran da aka shirya a cikin launi da tafarnuwa da kirim mai tsami za su yi mamaki tare da kyakkyawan halayen halayen da ba su da ƙasa da sabawa kuma za su tabbatar da yadda ya dace da abin da ke ciki na kwano lokacin da ake kiyaye nauyin kayan lambu. Idan ana buƙata, za'a iya ƙaddamar da abun da ake ciki tare da yankaccen karas ko wasu kayan lambu, bayan samun sutura mai ci.
Sinadaran:
- kabewa - 450 g;
- kirim mai tsami - 200 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- sabo ne ganye - 0.5 katako;
- gishiri, cakuda barkono, man fetur.
Shiri
- A cikin tukunyar mai a kan "Bake" toya daga dukan sliced pre-tsabtace kabewa.
- Add mixed tare da yankakken tafarnuwa, ganye da kayan yaji kirim mai tsami.
- Canja na'urar zuwa "Cunkushe" kuma ku dafa tasa don minti 15-20.