Tsarin girke-girke na gargajiya na gida a gida

Ƙaunar daɗin kayan zaki na tiramisu mai ban sha'awa ba za a samu ba kawai a teburin gidan cin abinci na Italiya. Kuna iya yin irin wannan abincin a cikin ɗakin abincinku, tun kafin saya kayayyakin da ake bukata a cikin babban kantin sayar da mafi kusa. Danginku ko baƙi za su kasance a cikin ƙananan ƙwaƙwalwa daga ban mamaki kama da ainihin.

Classic Italiyanci girke-girke tiramisu tare da mascarpone a gida

Sinadaran:

Shiri

Na farko, daga ruwan da aka tsarkake, sukari da sukari da kuma kofi na kofi, muna shafe kofi na gargajiya, bari ya kwantar da shi gaba daya, da kuma haxa shi da giya ko gwangwani, wanda a cikin 'ya'yan da za a iya maye gurbin tare da ruwan' ya'yan itace.

Duk da yake kofi yana sanyayawa, muna shirya mascarpone cream. Don yin wannan, ƙwai na kaza a hankali tare da sabulu da kuma raba sunadarai daga yolks. An yi amfani da ƙwai cikin wannan kayan zane mai amfani, don haka dole ne su zama sabo ne kuma daga masu samar da masu tabbatarwa. Mix yolks tare da sukari foda da kuma rub har sai haske. A cikin wani tsabta mai tsabta da busassun kwari, whisk tare da tsuntsaye na gishiri har sai tsaka mai tsayi ne squirrels. Cuku mascarpone Mash tare da cokali mai yatsa, ƙara zaki da yolks whisk da mahautsini a low gudu har sai homogeneity. Yanzu, a cikin ƙananan yanki, ƙara haɓakar sunadarai kuma yada su a cikin kirim tare da saurin haɓaka daga ƙasa zuwa sama.

Abincin kayan gargajiyar, a matsayin mai mulkin, an tattara kashi ta yanki a kremankah ko siffofin m. Ƙananan kowanne daga cikinsu an lalace tare da wani kwanon nama mai dafa. Sa'an nan kuma ku fitar da kukis, kafin a nutse shi a cikin cakuda-giqueur don sau biyu ko uku. Yana da kyawawa cewa kadan kadan yiwuwar sararin samaniya ya zauna, saboda haka za mu sanya kananan biscuits biscuits a cikin ɓoye. A ɗan ɗanɗani saman kukis tare da koko foda kuma yada wani kwanciyar hankali na cream. Sa'an nan kuma dafaɗɗa bishiyoyi, koko foda da kuma sake zama mai ban sha'awa Layer na cream. Yanzu sanya kremanki tare da kayan zaki a cikin firiji kuma bari ya jiƙa na tsawon biyar zuwa bakwai. Kafin yin hidima, tattoo surface of tiramisu tare da koko foda da grated cakulan.

Kamar yadda kake gani, tsari na shirya kayan tiramisu na wucin gadi ba wuyar ba, kuma ba zai yi wuya a sake shi ba.

Kuma yanzu za mu gaya maka abin da zai iya maye gurbin kayayyakin da ba a ɓata ba kuma ya bayyana wasu daga cikin hanyoyin da aka shirya na wannan kayan zaki.

A lokacin da ake shirya kirim mai tsami ga tiramisu, ana iya maye gurbin mascarpone tare da mai tsarkin zuma mai tsami daga kasuwa, da kuma kullun ko farfitiya tare da ruwan inabi mai kyau na Marsala ko sauransu. Idan babu wani, to, a matsayin madadin za ka iya ɗaukar ruwan haya mai ruwan inganci.

Cookies savoyardi ko kamar yadda ake kira "Ladies yatsunsu" zaka iya saya ko gasa kansu, amma maye gurbin shi tare da wani, ba za mu sami kyauta na musamman ba.

Za'a iya fitar da saman kashin cream tare da cokali ko aka fitar dashi tare da jakar kayan kirki a cikin "masu bincike" da aka samu tare da "makullin" star, da kuma koko a lokacin da kayan ado na kayan zaki zasu iya maye gurbinsu tare da cakulan da alamar.

Ana iya yin zane a cikin nau'i na gaba kuma a kan shirye-shirye don shimfiɗa wuri tare da cokali, amma irin wannan ciyarwar ba ta da tasiri. Tiramisu, wanda aka shirya bisa ga girke-girke, yana nuna karin rabuwa cikin rabo tare da wuka, ba shi da wani abu da ya dace da fassarar.