Tumatir tare da inabõbi don hunturu suna da dadi sosai kuma suna saya dandano inna. A berries kansu, bayan kasancewa a cikin brine, juya zuwa wani sabon abu da kuma dadi sanyi abun ciye-ciye.
Marinated tumatir da inabi don hunturu - girke-girke
Bugu da ƙari, sakamakon wannan tumatir mai daɗi yana da ban sha'awa sosai, idonsu suna da kyau sosai a kan raye-raye da kuma a lokacin da aka saka, musamman ma idan kuna amfani da kananan tumatir a cikin girke-girke.
Sinadaran:
- tumatir - 2.8 kg;
- goga na inabõbi;
- tafarnuwa - 3-4 hakora;
- buds na carnation - 8 guda;
- laurel ya fita - 2 guda;
- pea na baki barkono - 8 kwakwalwa.
- Dill - 3 rassan;
- gishiri - 25 g;
- sukari - 15 g.
Shiri
Kafin ka rufe tumatir tare da inabi don hunturu, shirya kwalba ta hanyar wanke su da kyau da kuma cicking su tare da lids. Rinse da tumatir da kyau kuma biya kulawa ta musamman ga 'ya'yan inabi. Tun lokacin da ake amfani da yisti tare da yisti na yisti, gwangwani tare da adana zai iya fashewa idan ba ku dauki lokacin da za ku jawo berries ba.
A kasan kowace gwangwani sa laurel, tafarnuwa tafarnuwa, dill da kayan yaji. Sanya cakuda tumatir da inabi a cikin gilashi, zuba gishiri da sukari akan farfajiya, sannan ku zuba dukkan ruwan tafasa. Rufe kwalba kuma bar brine na minti 10, sa'annan ku hada shi, sake sake sake ku da shi. Gungura kwalba kuma bar su kwantar da su, a nannade cikin bargo, kafin ajiyewa.
Tumatir da 'ya'yan inabi na kore don hunturu
Tumatir tare da kore, ko fari, inabi don hunturu za a iya bambanta, ƙara zuwa daidaitattun sifofi na sinadaran sabon kayan lambu da 'ya'yan itatuwa. Don haka, alal misali, ƙwaƙƙarin ƙwayar tikitin yana ba da apple da seleri, wanda muke so mu hada da wannan girke-girke.
Sinadaran:
- tumatir - 530 g;
- farin inabina - 320 g;
- apple - 115 g;
- gishiri - 55 g;
- vinegar - 45 ml;
- sukari - 65 g;
- tafarnuwa - 3-4 hakora;
- man kayan lambu - 45 ml;
- wani stalk na seleri - 1 yanki;
- laurel ya fita - 2 guda;
- Dill umbrellas - 2 inji.
Shiri
Dukan apple ya kasu kashi. Yarda da seleri a kananan ƙananan. Tumatir da 'ya'yan inabin da aka zaba daga goga an wanke da wanke kuma an rarraba su cikin kwalba tare da apple da kuma seleri. Crush da tafarnuwa da hakora kuma sanya su a saman. Akwai kuma, aika laurel ganye da dill umbrellas. Cika gwangwani tare da cakuda gishiri da sukari, sannan kuma ku zuba dukkan ruwan tafasa. Aikin aikin na cika da man fetur kuma ya yi sauri ya yi birgima.
Tumaki tumatir gwangwani da inabi don hunturu
Musamman ma lokacin da hidima ne kananan tumatir tumatir, ba ma daban a cikin size daga inabi kansu. Tare da wannan cakuda za ka iya aika da kayan kayan yaji da ka fi so ga gilashi, kazalika da ganye daga gonar: Dill, currant leaves, Basil.
Sinadaran:
- tumatir - 1.4 kg;
- farin inabina - 290 g;
- ganye - 45 g;
- barkono mai dadi - 280 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- gishiri - 25 g;
- sukari 30 g.
Shiri
Bayan an wanke tumatir da kuma inabin da aka zaba daga gungu, shirya gwangwani da kansu, wanke su sosai da soda da bushewa da su. Kurkura da kuma kwasfa barkono daga tsaba, yanke su cikin yanka. Crush da chives kuma sanya su a kasa na gwangwani tare da zabi ganye. Na gaba, rarraba a cikin bankunan kayan lambu da inabi, saman tare da gishiri da sukari. Zuba abin da ke cikin akwati tare da ruwan zãfi, rufewa kuma bar shi tsawon minti 7-10, sa'annan ka zubar da brine, sake kawo shi a tafasa da kuma zuba gwangwani a sake. Nan da nan mirgine kwalba kuma ku bar don kwantar da hankali.