Kusan kowane mahaifiyar lokaci ya zo ne a kan gaskiyar cewa 'ya'yan sun ƙi cin abinci na farko. Kuma ba kowane tsofaffi yana son su ba. Idan iyalinka sun saba da cin abinci da abinci da abinci da kayan abinci da shayi tare da shayi, lokaci ya yi da za a gwada girke-girke ga miyagun miyagun ƙura.
Abincin girke na vermicelli tare da zaki
Sinadaran:
- albasa - 1 pc.;
- ruwa 3.5 lita;
- naman alade - 230 g;
- dankali - 7 inji mai kwakwalwa.
- sunflower man fetur - 3 tbsp. spoons;
- faski - rassan 6;
- karas - 2 guda;
- vermicelli 250 g;
- Zakaran - 7 sassa;
- gishiri da barkono - dandana;
- Dill - 6 rassan.
Shiri
Rinya kasusuwan naman alade, sanya su a cikin wani sauye, cika da ruwa kuma kunna matsakaicin wuta. Lokacin da suke tafasa, ƙara da wuta kadan kuma tafasa da nama na kimanin minti 20. Kuyi wanke dankali, a yanka a cikin cubes na matsakaicin matsakaicin kuma ku zuba su cikin saucepan. Cook ya kamata ya zama minti 10, har sai rabin dankali ya shirya.
Kwasfa albasa da karas, sannan a yanka su cikin kananan cubes (ana iya rubutun karas ta amfani da babban grater). Don 'yan mintoci kaɗan toshe waɗannan kayan lambu a cikin man sunflower har sai sun sami taushi. Bayan haka, kara wa sauran sinadaran vermicelli da zakugi, a yanka a faranti. Yanzu ya zo da naman abincin, wanda ya kamata a aika a can. Salt da barkono da tasa. Bayan tafasa sanya a cikin miya gwaninta yankakken ganye, sake jira tafasa, dafa game da minti 5 kuma kashe.
Milk Vermicelli miyan
Idan ka rasa cikin zato, yadda za a yi miya mai ban mamaki vermicelli don ya zama abincin da aka fi so ga dukan iyalin, yana da daraja a kula da wannan girke-girke.
Sinadaran:
- sugar - 1 tbsp. cokali;
- madara - 4 tabarau;
- gishiri - 0,5 tsp.
- na bakin ciki vermicelli - 1 gilashi;
- man shanu - 35 g.
Shiri
Zuba madara a cikin wani saucepan, sanya man fetur a cikinta kuma sanya shi a kan wuta. Salt, yayyafa sukari, kuma bayan tafasa, ƙara vermicelli. Mix duk abin da kyau kuma nan da nan ya ajiye irin wannan muryar vermicelli daga farantin. Kada ku tafasa vermicelli a madara kuma kada ku jira na tafasa na biyu, amma kawai ku bar tasa daga kimanin minti 10.
Abincin girke-girke na vermicell tare da kaza na gida
Irin wannan sakon vermicelli mai mahimmanci tare da naman zai ji daɗi har ma da yunwa mai tsanani har tsawon sa'o'i.
Sinadaran:
- tafarnuwa - 1 hakori;
- kaza - 450 g;
- Man shafawa - 2.5 tbsp. spoons;
- dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
- bay ganye - 1 yanki;
- ruwa - 3 l;
- albasa - 1 pc.;
- kayan yaji don miya, barkono, gishiri - dandana;
- karas - 1 yanki;
- kananan vermicelli - 3 tbsp. spoons.
Shiri
Yayyafa kaza a cikin nau'i na matsakaici, idan yana da cikakke, don haka an sanya shi a cikin wani sauya, zuba nama tare da ruwa da kuma sanya a kan kuka. Bayan tafasa a kan zafi mai zafi, rage shi, cire kumfa, gishiri kuma dafa don kimanin minti 25. Yanke dankali a cikin kananan cubes, sanya su cikin saucepan kuma dafa har sai an dafa shi.
A lokaci guda shirya frying: yanke albasa da albasarta a cikin zobba da kuma gusa karas tare da babban grater, sannan kuma gasa su a kan man sunflower na kimanin minti 3-4 har sai an samu taushi. Sa'an nan kuma sanya gurasa a cikin miya, ƙara leaf leaf, kayan yaji ga miya da yankakken finely tafarnuwa. Tafasa da tasa na kimanin minti 5, ku zub da taliya, kunna da kyau, dafa don kimanin minti 3 kuma kunna shi.
Vermicelli miya da meatballs
Sinadaran:
- gishiri, barkono barkono, ganye - dandana;
- abincin naman - 500 g;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- vermicelli - 1 gilashi;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Gudura da albasa da kuma ƙulla shi, ta yin amfani da babban grater. Ƙara zuwa gare shi nama nama, gishiri, barkono da haɗuwa sosai. Daga taro, samar da bukukuwa, sanya su a cikin kwanon rufi, zuba rabin lita na ruwa kuma aika shi tafasa. Yanke dankali a cikin bakin ciki. Bayan tafasa da broth, cire kumfa daga surface, ƙara dankali da tafasa don kimanin minti 10. Lokacin da dankali ya yi laushi, zuba a cikin miya vermicelli, gwaninta yankakken ganye da kadan gishiri. Miyan zai kasance a shirye a cikin minti 4-5.