Za a iya amfani da masarar da aka shuka a kan gwaninta don shahararsa da ruwa ko ruwan sha . Ƙananan iya ƙyale ƙanshi mai ƙanshi na ƙwaƙwalwar lokacin rani da ƙwaƙƙwan ƙwayoyin kernels.
A gida, ba zai zama da wuya a dafa masara. Kawai buƙatar yin zabi mai kyau cob kuma ƙayyade lokacin da suke dafa abinci. Cikakken masara zai iya kasancewa a al'ada a cikin sauya ko amfani da steamer, multivarka ko obin na lantarki.
Yadda za a zabi wani matashi na masara a kan cob?
Idan kana so ka sami dandano mai laushi kuma mai dadi na tsaba, to lallai ya zama dole don ɗauka kawai abinci, iri iri, amma ba abincin da za a dafa masara. Koda tare da dafa abinci mai tsawo, dakin daji ko gurasar da za ta ci gaba za ta kasance mai matsananciyar zafi kuma ta bushe ga dandano, kuma ba zai iya jin dadi ba.
Wani samfuri mai dacewa yana da madara mai nauyin hatsi tare da madara mai laushi lokacin da aka guga su. Launi na wannan masara ne mai haske, kusan fararen, kuma husk yana kore tare da dan kadan duhu da kuma dried a kan tip, amma sabo a cikin stigmas. Tabbas, zabin da aka zaba domin dafa abinci za a cire shi a kwanan nan. Amma ba koyaushe ba kuma kowa ba yana da dama. Lokacin da sayen masara a kasuwa ko a cikin kantin sayar da kayayyaki, za mu zabi cobs tare da kore, ba tare da bushe ba, kullun kuma tare da damp, dan damun dan sanda a ƙarƙashinsa.
Yaya yadda za a dafa masarar da aka yi a cikin cob?
Matashi masu amfani da masarar sukari suna tsira daga ganyayyaki, stigmas da sanduna kuma wanke tare da ruwan sanyi. Mun sanya su a cikin kwanon rufi ko wani akwati na girman da ya dace da kuma zuba har sai cikakken ɗaukar hoto tare da ruwa. Har ila yau, ana iya yin amfani da husks da stigmas a lokacin dafa abinci, da shimfiɗa su a kasa da kuma a kan cobs. Saboda haka, masara ita ce ta fi dacewa da juicier.
Ƙara gishiri zuwa ruwa don dandana da sukari daga lissafin daya teaspoon da lita na ruwa. Wannan shi ne girke-girke na gargajiya don cin abinci na masara, wanda, idan ana so, za a iya canja bisa ga abubuwan da kuka zaba, da kuma ƙara sababbin sinadirai, kayan yaji ko kuma don a dafa tasa a cikin tsabta, da kuma kakar da aka riga aka shirya.
Dangane da tsayayyar sutura, girka masara daga minti ashirin zuwa arba'in. An yi amfani da shirye-shiryen ta hanyar ɗaukar hatsi tare da cokali mai yatsa. Idan ka yanke shawara don dafa iri iri ko iri iri iri duk da komai, to, lokaci don dafa abinci ya kamata a kara zuwa uku ko ma da sa'o'i biyar.
Yaya za a dafa masarar matashi a cikin wani steamer?
Idan akwai sauti, zaka iya samun nasarar amfani da shi don dafa masara. Bugu da ƙari, tare da wannan shiri, yawancin kaddarorin masu amfani zasu kasance, kuma dandano zai zama mai arziki da m.
Don yin wannan, sanya a cikin greased akwati na na'urar peeled kashe husks da stigmas, da masara cobs kuma shirya na minti arba'in. Zaka iya wanke masara bayan dafa abinci. A wannan yanayin dafa abinci zai ɗauki kadan.
Yadda za a dafa masara a cikin inji na lantarki a cikin wani kunshin?
Don shirya samfurin masara a cikin tanda injin lantarki, kwantar da hanyoyi maras kyau don sa'a daya cikin ruwa mai sanyi, sannan kuma a saka jakar filastik. Ƙara tafasasshen ruwa guda biyu zuwa gare shi, soki shi daga sama a wurare da dama kuma ƙulla shi. Bayan minti goma sha biyar na abinci a babban iko, masara za su kasance a shirye. Mun ba shi dan kadan sanyi, tsabta kuma za mu iya jin dadin dandano da kuka fi so.
Cikakken masarar da aka ƙera ta ƙarshe za a iya yin amfani da shi da man shanu , ɗakuna iri-iri ko kuma biredi, kuma ya yi amfani da cuku ko kuma gishiri kawai.