Yadda za a dafa pancakes da madara?

Zai zama kamar sauƙi da banal tasa kamar yadda pancakes wani lokaci ya ba uwargidan babban damuwa, fadowa bayan frying da ciwon dandano mara kyau, kamar yadda ake so. Muna fata cewa girke-girke za mu taimake ka ka fahimci dalilai na kasawar, kuma idan ka shirya tasa a karon farko, zai kasance kyakkyawan dalili don karon farko.

Yadda za a dafa pancakes tare da madara m ba tare da yisti ba?

Sinadaran:

• alkama gari - 480 g;
• M madara - 510 ml;
• kwai - 1 yanki;
• sugar granulated - 100 g;
• Vanilla - dandana;
• gishiri - wani tsunkule;
• man kayan lambu don frying.

Shiri

Gwai shafa fata kadan da sukari da tsuntsaye na gishiri. Ƙara vanilla, madara mai tsami, haɗuwa da kuma zubar da gari. Soda mun saka rabin rabin tablespoon na ruwan zãfi da aikawa zuwa kullu. Sanya shi da fatar har sai da santsi, kawo daidaito na lokacin farin ciki mai tsami kuma bar shi don minti talatin da biyar. Gurasar ya kamata ya zama tsintsiya kuma bai yada ba.

Za mu zabi ɗan cikakke kullu tare da tablespoon da kuma sa shi a kan wani kwanon rufi mai tsanani da kayan lambu mai tare da lokacin farin ciki kasa. Wuta ya zama matsakaici.

Lokacin da pancakes suna browned daga bangarorin biyu da kuma shirya, mu dauki su a kan wani tasa da kuma bauta musu a tebur tare da kirim mai tsami, zuma ko jam .

Yadda za a dafa lavender pancakes da madara da yisti?

Sinadaran:

• alkama gari - 520 g;
• madara - 460 ml;
• qwai na kaza - 2 guda;
• sugar granulated - 75-90 g;
• vanilla sugar - 15 g;
• guga man ko bushe yisti - 25 ko 15 g bi da bi;
• kayan lambu mai tsabtace man fetur don kullu - 70 ml;
• gishiri - 5 g;
• man kayan lambu don frying - 150 ml.

Shiri

An yayyafa yisti a madara mai dumi, mun ƙara sukari, xari da hamsin na siffar siffar gari, haxa har sai inganci kuma mun sanya shi cikin wuri mai dumi, minti talatin, an rufe shi da mai tsabta mai tsabta ko tawul.

Lokacin da tsintsin ya fara girma kuma an rufe shi tare da mai laushi mai laushi, zamu ƙara kwai wanda aka zuga shi tare da gwaninta, vanilla sugar, gishiri, man fetur da kuma zuba sauran gari, ba tare da manta da shi ba. to sift. Bada duk abin kirki. Muna samun matsala mai banƙyama, wanda zamu sake rufewa tare da tawul kuma bar shi a cikin zafin don ya kara girma da kuma ripens.

Bayan gwaji ya shirya, za mu fara yin burodi pancakes. Yi zafi da kwanon rufi da wuri mai zurfi, kafin ka zuba man fetur a cikinta, sannu a hankali ka fitar da kullu wanda yazo tare da tablespoon, kada ka haxa shi (wannan yana da muhimmanci) kuma yada shi cikin man fetur. Abincin da ake ci da zafi, wanda aka warmed daga bangarorin biyu, ana fitar da shi a kan farantin kuma yana aiki a teburin tare da ƙarin abin da aka fi so, wanda zai iya zama sabon kirim mai tsami, jam, zuma, madarar ciki ko kuma wani zabin da za a zabi daga.