Ka gaya mani, menene zai iya zama mai dadi fiye da dankali mai fadi? Wannan ba abin ban mamaki ba ne kawai a kifi, nama, kaza, amma har ma da tasa mai cin gashin kansa. Amma wasu lokuta, ba zai iya fita ba, kamar yadda aka soyayye, zinariya, tare da dadi, ɓacin burodi, kamar yadda kake so. Bari mu dubi wasu asirin game da yadda za a soyayye dankali.
A girke-girke na soyayyen dankali
Sinadaran:
- dankali - 1 kg;
- man fetur - don frying;
- ganye, tafarnuwa;
- gishiri dandana.
Shiri
Yaya za a dafa shinkafa mai dankali daidai?
Sabili da haka, ka fara ɗaukar dankali, a wanke shi da kyau, kwasfa shi kuma a yanka shi cikin tube ko faranti na bakin ciki. Sa'an nan kuma sake wanke dankali dankali da kuma zuba shi da ruwan sanyi don 1 hour tare da ruwa. Wannan hanya ya zama dole don kawar da yaduwar masararri, wanda a nan gaba ba zai yardar dan dankali ya zama dadi ba. A ƙarshen wannan lokacin, a kwantar da ruwa duka a hankali kuma ku bushe dukan sassa a kan tawul ɗin takarda. Duk da yake dankalinmu ya kafe kuma ya rabu da mu wuce haddi, muna dauka kwanon rufi da kuma zuba kayan lambu kadan. Mun sanya wuta da zafi don mintuna 5 akan zafi mai zafi. Kuma a wace irin wuta za a yi dankali?
Mun yada dankali a hankali kan kwanon frying mai zafi kuma toya don kimanin minti 10 a kan zafi mai zafi don samar da ɓawon burodi. Sa'an nan kuma yalwata kome tare da spatula, rage zafi da kuma dafa dankali har sai an shirya, har sai ya yi haske sosai. Kawai kada ku rufe gurasar frying tare da murfi ko dankali a lokacin dafa abinci, don haka ba zai juya ba kuma ya dafa. Sa'an nan kuma cire frying kwanon rufi daga wuta, yayyafa tare da yankakken yankakken ganye, matsi tafarnuwa da gishiri dankali dandana. Muna hidima tare da sabon tumatir ko cucumbers.
Yaya da kyau a fry dankali?
Bari mu yi la'akari da yadda za mu yi amfani da kayan lambu don amfani da injin microwave. Peeled kuma a yanka dankali a cikin akwati kuma a sanya minti 3 a cikin tanda na lantarki. Wannan hanya ya zama dole don kawar da ruwa mai yawa. Sa'an nan kuma ɗauka gurasar frying warmed warmed, zuba a cikin kayan lambu na man fetur da kuma sa dankali dankali a daya Layer. Lokacin da man ya fara tafasa da kumfa kadan, to sai mu sanya sauran dankali da kuma rufe murfin frying tare da murfi - raga. Da yawa fry dankali? Bayan minti 15, buɗe burodin frying kuma a haƙa da dankali tare da spatula. Har ila yau, muna buƙatar mu share fuska daga cikin ciki, don haka yaduwar ruwan yumbuwar ba ta samo asali ba. Lokacin da ka ga cewa dankali ya bushe sosai kuma ya yi launin ruwan kasa, kuma ya juya da kyau - zaka iya dan kadan bude frying pan, sa'an nan kuma cire gaba ɗaya daga murfin.
Kada ka manta ka ko da yaushe ka dafa tasa a kan wuta, ta rage shi kawai a ƙarshen dafa abinci, kimanin minti 5 kafin cikakken shiri.
Kuma a nan su ne wasu asirin yadda za a dafa yadda ya kamata a dafa dankali dankali:
- juya dankali kawai bayan an dan kadan.
- Don gishiri da barkono da kayan buƙatar ya zama dole kawai bayan shiri na ƙarshe;
- kimanin lokacin cin abinci na dankali shine minti 20.
Idan ka bi duk dokokin da aka bayyana a sama, za ka sami kayan lambu mai dadi da kuma baki-nau'i na dankalin turawa, bisa ga ƙimar crunch, ba na baya ga ainihin kaya kwakwalwan kwamfuta ba!
Shi ke nan, yanzu kun san yadda za a soya dankali mai dadi da dama! Muna fatan ku kawai nasara a cikin wannan matsala mai sauƙi. Bon sha'awa!