An gano yisti a 1857 da masanin ilimin halitta mai suna Pasteur, amma an riga an tabbatar da cewa ko da a zamanin d Misira sun yi amfani da yisti don yin gurasa. A ƙarni na 19, masana kimiyya sun gano amfanin da yalwar yisti kuma ana amfani da wannan samfurin don yin burodi da yin giya. A cikin masana'antun abincin zamani, ana amfani da irin yisti, irin su yin burodi, sabo, dried, giya, kiwo, guga, abinci, da dai sauransu.
Amfana da cutar da yisti mai burodi
Gurasar yisti ita ce yisti ta musamman, ana iya samuwa a kusan kowane kantin sayar da.
Amfanin:
- taimaka tare da gastritis , colitis, ciwon ciki da sauran matsaloli gastrointestinal;
- suna da amfani ga anemia;
- da amfani tasiri akan yanayin fata.
Harm:
- zai iya haifar da fitarwa daga mata;
- zai iya haifar da rashin lafiyar jiki da dysbiosis;
- Ba'a da shawarar yin amfani da yisti a cikin cututtukan koda.
Amfanin da ƙananan yisti mai yisti
Gurasa mai yisti na ainihi "dogon lokaci", saboda a cikin rufeffiyar rufi za a iya adana su har zuwa shekaru biyu, kuma dukkanin kayan aikin likita suna kiyaye su.
Amfanin:
- suna da babban abun ciki na gina jiki;
- ƙarfafa rigakafi;
- taimakawa tare da cututtuka na gastrointestinal;
- zai iya taimakawa tare da anemia;
- yadu da aka yi amfani da su a cosmetology.
Ba'a bada shawara a lokacin da:
- m cututtuka gastrointestinal;
- gout;
- dysbacteriosis.
Amfanin da cutar da yisti
An sayar da yisti abincin, yawanci a cikin nau'i na allunan, flakes da foda kuma suna da kyau kwarai ga daban-daban jita-jita.
Amfanin:
- don masu cin ganyayyaki suna zama mai kyau na maye gurbin nama da kayayyakin kiwo;
- ƙananan cholesterol ;
- taimaka tare da maƙarƙashiya;
- hana ciwon daji na pancreatic;
- tsara da matsa lamba;
- inganta microflora na intestinal, da dai sauransu.
Harm:
- rashin halayen rashin lafiyan zai yiwu;
- rashin haƙuri daya.