Naman alade da barkono na Bulgarian shine kayan yau da kullum da aka yi daga kayan lambu na gari da nama. Ana iya yin shi ba kawai daga kayan lambu ba, amma daga kayan lambu mai daskarewa. Kada mu ɓata lokaci a banza kuma mu gano yadda za a kashe naman alade tare da barkono na Bulgarian.
Naman alade da gashi da barkono
Sinadaran:
- alade - 1 kg;
- tafarnuwa - 5 kwayoyi;
- tumatir manna - 100ml;
- kwan fitila - 3 sassa;
- ruwa mai burodi;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- kayan yaji, kayan yaji - dandana.
Shiri
Bari mu kwatanta yadda za mu dafa naman alade tare da barkono na Bulgaria. Don haka, an sarrafa nama, a yanka a kananan yadudduka kuma an kashe shi a hankali. Sa'an nan kuma a sanya guda a kan kwanon rufi mai ƙanshi, zuba man kayan lambu kaɗan da kuma fice shi daga bangarorin biyu a kan zafi mai tsanani, alade mai dafa. A wannan lokacin, mun share albasa da kuma rufe manyan rabi. Tafarnuwa muna tsaftacewa da kara. An yi amfani da barkono na Bulgarian kuma a yanka cikin manyan tube. Lokacin da ake naman nama, ƙara kayan yaji zuwa gare ta da kuma sanya shi a cikin wani saucepan to extinguish.
Cika alade tare da ruwan zãfi don ya rufe shi da nama. Add tumatir manna da kuma haɗa da kyau. Bayan haka, jefa jakar Bulgarian kuma rufe murfin. Bari mu shigo da albasa yankakken daban da tafarnuwa har zuwa yanayin taushi. Lokacin da gurasar ya shirya sosai, canza shi zuwa nama kuma simmer na minti 30 a kan wuta mai rauni. Wancan abu ne, mai dadi da nama mai kyau ya shirya! Muna bauta wa tasa tare da kowane ado kuma mu ji dadin abincin dare mai sauƙi kuma mai sauƙi.
Alade tare da barkono da barkono da tumatir
Sinadaran:
- kwan fitila - 2 guda;
- alade - 500 g;
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- kwan fitila - 2 guda;
- tumatir - 2 inji.
- Paprika ƙasa - 1 tbsp. cokali;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- kayan yaji.
Shiri
Wankin naman alade, aka wanke tare da tawul kuma a yanka a kananan cubes tare da gefe na 2 cm. Ku wanke albasarta daga husk, ku wanke kuma kuyi tare da ƙananan yankakken barkono. Sa'an nan kuma mu sanya kayan lambu a cikin simintin gyare-gyare a kan kayan lambu mai warmeda zuwa launin zinari. Yayyafa da ƙasa da paprika da Mix. Kusa gaba da naman, kara gishiri kuma rufe shi da murfi, stew a kan karamin wuta kusan har sai an dafa shi. Bayan haka, sa tumatir kuma bari mu hada kome tare da cakuda albarkatun ƙasa, yalwa da harba har sai an shirya. Naman alade tare da tumatir da barkono suna shirye.