Naman sa yana daya daga cikin iri-iri iri iri a duniya. Don zaɓar naman sa mai kyau yana da muhimmanci a kula da bayyanarsa. Ya kamata launi ya zama ruwan hoda mai zurfi har ma, da kuma ƙanshi - m da m. Fillet ya kamata ya zama na roba, kuma idan kun danna shi, alamar alamar ya ɓace a cikin 'yan lokutan. Bayanin caloric abun ciki na ƙudan zuma da 100 grams na ƙãre samfurin yana 260 kcal. Naman naman alade ne mai cin nama na musamman don cutlets. Ya cancanci wannan shahararren saboda daidaitattun iyawa. Hanyoyin caloric na cutlets daga naman alade da naman sa ya fi calories a cikin cutlet daga naman sa kuma yana da kimanin 280 kcal. Har ila yau a cikin batun batun abun caloric yana taka muhimmiyar rawa wajen dafa abinci. Alal misali, caloric abun ciki na nama mai naman sa daga naman sa shine 152 kcal, kuma abun da ke cikin calorie na cutin nama daga naman sa shine 260. Saboda haka, mutanen da ke kula da wani adadi ba za su ci 'yan gurasa ba, amma maimakon zaɓar wani zaɓi mai mahimmanci da kasa da caloric.
Naman alade da abincin nama
A cikin cutlet daga nama ne bitamin na rukunin B, wato: B1, B2, B5, B6 da B9, da kuma bitamin E da PP. Naman alade na naman sa yana dauke da wadannan abubuwa sunadarai: cobalt, nickel, fluorine, calcium , molybdenum, manganese, sodium, chromium, iodine, jan karfe, magnesium, iron, zinc, phosphorus, chlorine, sulfur da potassium.
Amfani masu amfani da cututtukan nama
Naman sa yana nufin amfani da kayayyakin abinci, shi ne tushen ƙarfe da furotin, yana ƙara matakin hemoglobin da kwayoyin saturates tare da oxygen. Yana da elastin da collagen, wanda ke da nauyin kayan kayan gini don gidajen. Amfani da naman sa akai yana wadatar jiki tare da ma'adanai da ma'adanai masu mahimmanci.