A duk lokacin bazara, idanunmu suna murna da bayyanar kananan rawaya a ko'ina - dandelions. Kuma idan wani yayi la'akari da su da tsire-tsire kuma ya kawar da su daga makircinsu, to, wani ya yi amfani da su a matsayin salatin dandelion. Amfani da damun salad daga ganyen Dandelions za a tattauna a kasa.
A'a-a, dandellan su ne mai amfani mai mahimmanci kuma suna dauke da abubuwa masu yawa daga cikin Tables na Mendeleev. Za su iya samun ascorbic acid, manganese, calcium , potassium, baƙin ƙarfe, phosphorus, bitamin A, B, C, E, PP. Amfanin suna iya kawo tushen, ganye da furanni - daga gare su sa jam, zuma, soups da salads. Saboda haka, idan kuna so ku zama lafiya kuma idan ba ku da ciwon daji, gastritis, ulcers da matsalolin ciki tare da gastrointestinal tract, tare da ƙarfin kashe tumakin da abinci. A dabi'a, yana da kyau don kauce wa tattara furanni a cikin gari ko kusa da hanyoyi.
Menene amfani ga salad na Dandelions?
Amfani da salatin yau da kullum daga ganyayyaki na Dandelions zai kawo gagarumar amfani ga jiki kuma zai guje wa abin da ya faru a nan gaba:
- oncology,
- kiba,
- ciwon sukari,
- atherosclerosis,
- cholecystitis.
Dandelion yana da kwarewa masu amfani: antiviral, diuretic, choleretic, diaphoretic, analgesic, anti-inflammatory, tonic, iya normalize fata, kawar da haushi.
Wani zai iya jayayya cewa dindel din ba zai iya dadi ba saboda haushi. A wannan yanayin, akwai hanya guda mai sauƙi: kafin a dafa abinci, a bar shi a cikin ruwan sanyi ko kuma a zuba ruwa mai tafasa, to, ba za su kasance da haushi ba. Kuma idan kun tattara kananan ganye, ba dole ba ne kuyi shi - ba su da haɗari. A irin wannan salatin za ka iya kuma ya kamata a hada nau'o'i daban-daban: ɓoye, ƙwayoyi, faski, dill, radishes, albasa, dankali, cucumbers, tumatir, karas, kabeji, cuku, cuku, nama mai kyau da aka haɗa tare da Dandelions. Kayan amfani zai zama mafi alhẽri idan kun yi salatin salatin da sunflower ko man zaitun, kirim mai tsami, yogurt na halitta, yayyafa da ruwan 'ya'yan lemun tsami.
A cikin akwati na farko, kana buƙatar ka yanke dandelion ganye sosai, yanke kokwamba a cikin tube ko grate a kan babban grater, ƙara kore albasa, kwai kwaikwayo. Salt da barkono don dandana, kakar tare da kirim mai tsami da kuma bauta.
Akwai karin kayan girke-girke: ƙara ƙwayoyin kayan lambu zuwa ga yanke dandelion ganye, yayyafa da Dill, faski, finely yankakken tafarnuwa, kore albasarta. Zaka iya ƙara dankali mai dankali, wanda aka zubar da cubes, da sauerkraut ko kabeji sabo, zuba man fetur.
Salatin Dandelion ya fita don asarar nauyi
Idan kun kasance a kan abinci, dole ne ku haɗa da salad na Dandelions a cikin abincinku, don yana inganta asarar nauyi. Irin wannan salatin zai taimaka wajen rage jin yunwa kuma ya cika jiki da abubuwa masu amfani. Don wannan, dauki ganyen dandelion, letas ganye, Dill da faski, broccoli , Boiled qwai. Dukkan wannan yankakken da gauraye, kakar tare da man shanu da ruwan lemun tsami, amma ba gishiri, domin a lokacin cin abinci ana bada shawara don iyakance amfani da gishiri.
Har ila yau, daga ganyayyaki na dandelion, za ku iya yin dankali mai dankali: kara da su tare da zane, ƙara vinegar da gishiri ku dandana. Irin wannan mai tsarki ana bada shawarar da za a yi amfani dashi a matsayin miya a miya, nama da kifi. Tabbas, kamar yadda a kowane hali, a cikin amfani da Dandelions bazai iya damu da kishi ba, in ba haka ba za ka iya cutar da kanka. Idan akwai wani overdose, tashin zuciya, zubar da ciki, tsokanar ciki, lalacewa na yanayin na iya faruwa.
Sabili da haka, mun ga cewa aikace-aikace na Dandelion yana da fadi da banbanci, kuma shi kansa yana da kyawawan kayan kaddarorin. Saboda haka kada ku yi sauri ku dauki felu a hannuwan ku kuma ku fitar da dandelions daga shafinku.