Mafi mahimmanci ga jikinmu daban-daban ne, purees. Sannan jiki yana kulawa da su sosai kuma yana taimakawa wajen inganta ayyukanta masu muhimmanci kuma sabili da haka dole ne a kasance a jikinmu.
Mafi yawan kayan girke-girke da suka fi amfani da su don dankali-mai dankali ne ƙananan a cikin labarinmu.
Champignon cream miyan tare da cream - girke-girke
Sinadaran:
- Zakaran - 350 g;
- dankalin turawa, tubers - 250 g;
- albasa - 80 g;
- karas - 80 g;
- cream - 110 g;
- man kayan lambu mai tsabta - 60 ml;
- ruwa ko kayan lambu ;
- kayan yaji - dandana;
- Rashin ƙasa (nutsuwa) - dandana;
- ƙasa baki barkono - dandana;
- gishiri - dandana;
- sababbin ganye don zabi;
- toasts ko croutons don bauta.
Shiri
Peeled da yankakken ba da daɗawa da albasarta da karas da ake yi a kan mai tsabtace man fetur a cikin zurfin saucepan tare da matsala mai zurfi ba. Bayan minti biyar, ƙara mai tsaka-tsaka da sliced mai tsaka-tsire da kuma fry. Bayan minti bakwai, ƙara kayan namomin kaza da yankakke da kuma yankakken bit tare. Sa'an nan ku zuba a cikin ruwa mai buɗaɗa ko broth. Yawan ya dogara da nauyin da ake buƙata na dankali. Ƙara gishiri ga miya, barkono baƙar fata a za su nutmeg da sauran kayan yaji. Bayan minti ashirin da biyar na tafasa a kan wuta mai tsakawa a ƙarƙashin murfi, cire ganga daga wuta, juya da abinda ke ciki zuwa puree ta amfani da zubar da jini, sa'an nan kuma ƙara cream, bari miya a sake sakewa, sa'an nan ku zuba cikin faranti kuma ku bauta tare da sabo da ganye.
Chicken miya puree - girke-girke
Sinadaran:
- fillet na nono - 350 g;
- dankalin turawa, tubers - 350 g;
- albasa - 85 g;
- karas - 85 g;
- alkama gari - 50 g;
- tace ruwa;
- man shanu ko kayan lambu;
- ƙasa baki barkono - 60 g;
- gishiri - dandana;
- sabon ganye.
Shiri
An cire juyayi daga fata, an sanya shi a cikin kwanon abin da ya dace, an zuba shi da ruwa, don haka ya rufe nama, ya warke har tafasa da tafasa don minti goma sha biyar. Sa'an nan kuma ƙara yankakken da kuma sliced mai dankali, ko dafa a kan cream ko kayan lambu tare da gari albasa da karas da kuma dafa don wani minti ashirin. Yanke da tasa da gishiri, barkono baƙar fata, idan an so, jefa kayan da ake so. Kashe murhu, bari abinda ke cikin kwanon rufi ya shigo kuma ya kwantar da dan kadan, sa'annan mu zubar da shi tare da zubar da jini da kuma amfani da shi tare da sababbin ganye.
Ledil Purite miya - girke-girke
Sinadaran:
- red lentils - 220 g;
- ruwa tace - 1 lita;
- albasa - 85 g;
- karas - 85 g;
- man shanu - 90 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 40 ml;
- ƙasa ja barkono - 5-10 g;
- Dried Mint - 10-15 g;
- gishiri - dandana;
- ruwan lemun tsami don bautawa;
- croutons ko kayan yabo don bautawa;
- sabo ne don yin rajista.
Shiri
A saucepan, za mu adana albasa da kuma karas da aka ajiye a kan man shanu, ƙara wanka da aka wanke, zuba ruwa da dafa har sai da taushi na hatsi da kayan marmari. Sa'an nan kuma ƙara gishiri, barkono da Mint kuma bari a tafasa don minti daya. Mun juya abinda ke ciki na saucepot cikin puree tare da zane da kuma hidima tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, ganye da croutons.