Irin wannan apple puree shine tushen dashi na shirya kayan abinci daban-daban, ana iya karawa da gurasar burodi, gauraye da gelatin kuma ya bar cikin firiji. Rahoton madara, wanda aka saba da wannan dadin kayan dadi, zai ba da mamaki mai dandano mai tsami.
Kwayar Apple da aka yi wa madara don yin sanyi a cikin gida ba wuya. Haka ne, kuma farashin kaya na girke-girke da aka samar da shi bazai buƙaci ba. Abu mafi mahimmanci shi ne cewa za ku iya rinjayar mafi yawan yara masu cin moriya su ci irin wannan ƙanshi.
A girke-girke na apple puree tare da madara madara "Nezhenka"
Sinadaran:
- apples - 2,3 kg;
- ruwa 115 g;
- Dukan madara madara - 165 g;
- sukari - 65 g.
Shiri
Apples, bayan an cire su daga kwalaye da kwalaye iri, yanke yanka. Ka aike su cikin kwanon rufi, zuba ruwa kadan, don haka yanka ba su tsaya a kasa ba, kuma su sanya shi a kan kuka. Goma a zafi kadan don rabin sa'a, har sai taushi. Kada ka manta ka ci gaba cikin hanya! Lokacin da apples fara tafasa, ƙara sukari, haɗuwa da kawo wa tafasa. Zuba madara da kuma dandano. Zaka iya ƙara sukari da madara madara. Bayar da cakuda don sauƙaƙe don 'yan mintoci kaɗan, sa'annan ku zubar da jini zuwa matsakaicin daidaituwa da sassaucin rubutu kuma yada shi a cikin kwantena. Saka tare da lids da kuma sanya a karkashin bargo har sai puree gaba daya cools.
Sayarwa na apple puree "Nezhenka"
Delicious apple puree "Nezhenka" za a iya yi ba tare da Bugu da kari na sukari.
Sinadaran:
- apples - 965 g;
- ruwa madara - 1/2 kwalba.
Shiri
'Ya'yan itãcen marmari shaye da kyau, a yanka a kananan yanka, cire cores. Aika shi a kwanon rufi, zuba shi da ruwa. Cook har sai da sauƙi, bayan bari apples suyi sanyi da shafa su ta hanyar sieve.
A wannan mataki, zaka iya ƙara madara madara. Saka kwano a kan kuka kuma zafi, motsawa. Ciyar da dankali mai zafi a kananan kwalba. Sterilize puree na minti 10 a cikin babban akwati da aka cika da ruwa daga maɓallin tafasa na dankali mai dumi. Saki kuma aika zuwa kwantar da hankali, juya juya baya.
Yadda za a dafa wani dadi apple puree "Nezhenka" na hunturu?
Wannan girke-girke ba ya ƙunshi kowane madara madara. Amma manyan abubuwan da aka gina a nan za su zama madara da sukari, wanda zai zama kyakkyawan matsala don samfurin da ake ciki.
Sinadaran:
- apples - 950 kg;
- sukari - 430 kg;
- madara - 800 ml.
Shiri
Shirya irin wannan tsarki ne mai sauki. 'Ya'yan itãcen marmari ya kamata a binne su, a kuma yi su, a wanke ruwa. Aika shi zuwa kwanon rufi, yayyafa sukari da kuma zuba cikin madara. A kan zafi mai zafi, dafa don 'yan sa'o'i. Sakamakon taro yana blended da blender ko shafa ta hanyar sieve. Saka shi a kan wuta kuma, jira har sai ta busa, dafa minti 10. Zuba gurasar da aka danƙaɗa a cikin kwalba na kwalba, rufe su, juya saman sama da aika su a karkashin bargo don kai tsaye.
Babban amfani da wannan puree "Nezhenka" shine cewa idan kun doke shi da man shanu, za ku iya samun kirki mai ban sha'awa don cake.
Apple puree da cream "Nezhenka"
Irin wannan tsarki ne daidai dace don yin amfani da creams don desserts. Cream dauki mafi yawan mai, don haka apple puree zai fito da yawa mafi m da m. Irin wannan tsabta ba ya dace da ajiya don hunturu, amma yana da sauƙin dafa.
Sinadaran:
- apples - 750 g;
- ruwa - 25 ml;
- cream 33% - 55 ml;
Shiri
Kasa da tsaba da kuma apples apples, a yanka a cikin kananan yanka da kuma aika zuwa akwati dace da injin lantarki, zuba a cikin wani ruwa kadan da barin guda a mafi girma iko don shirya har sai sun yi laushi. Lokacin da yankunan suka zama taushi, jira su kwantar da hankali, zub da kirim da kuma bulala duk abin da ya dace da daidaituwa da iska. Idan kana son karin dankali mai dadi, ƙara sugar foda zuwa dandano.