Kabeji yana cikin tumatir da kirim mai tsami a cikin tanda

A yau za mu gaya maka yadda ake dafa kabeji a cikin tanda a cikin labaran, kuma ga waɗanda ba su da lokaci ko ba sa son rikici tare da ganye kabeji, za mu bayar da girke-girke na dafa abinci mai laushi.

Kabeji ya yi a cikin tumatir kirim mai tsami tsami - girke-girke a cikin tanda

Sinadaran:

• shugaban kabeji - 1 pc.;
• yankakken nama nama (naman alade da naman sa) - 1 kg;
• shinkafa - 150 g;
• albasa - 250 g;
• karas - 175 g;
• kirim mai tsami - 150 g;
• tumatir, tumatir miya ko taliya - 250,150 ko 90 g da bi;
• gishiri - dandana;
• black barkono barkono - dandana;
• laurel bar - 2-3 inji mai kwakwalwa.
• Peas of sweet bark - 3-4 inji mai kwakwalwa.
• kayan lambu mai tsabta;
• kirim mai tsami don yin rajista.

Shiri

Mafi yawan alhakin da kuma aiki a cikin dukan tsari na dafa abinci kabeji shi ne shiri na kabeji ganye. Muna buƙatar raba su daga cokaliyar ta hanyar da ba za ta lalace mutuncin, kuma don cimma irin wannan nauyin tausayi da cewa har yanzu suna da roba, amma sun riga sun isa su zama nau'i na kabeji.

Don haka, don cokali mai yatsa, mun yanke wani kututture tare da taimakon wuka mai kaifi, kuma mun sanya kan a cikin ruwa mai buro sannan mu tafasa a cikin 'yan mintoci kaɗan. Yin amfani da cokali mai yatsa, duba rabuwa na ganye, kuma idan ya cancanta, ci gaba da dafa su har sai yanayin da aka so. Lokacin da aka yi amfani da kabeji kabeji kabeji, kawai ya fita tare da wani katako mai tsalle don tsoma cikin ruwan zãfi kuma ya tsaya na mintuna kadan ba tare da dafa abinci ba.

Bayan da aka kwashe kabeji a kan ganyayyaki, yanke sashi mai karfi a gindi, kuma, idan ya cancanta, yalwata kadan daga streaks tare da hasken haske tare da guduma kofa ko wuka.

Ana amfani da kayan shayarwa don kabeji a cikin al'ada amfani da cakuda nama na nama da kuma shinkafa shinkafa. Za mu dafa tsire-tsire na gargajiyar gargajiya, don haka bari mu dafa shinkafa don wannan manufa kusan har sai an shirya. Lokacin da shinkafa ya kai matsayi na rabin, za mu zubar da shinkafa a cikin colander, bari ta kwantar da hankali, sannan mu haxa shi da nama mai naman. Mun tsaftace albasa, rabi na al'ada, a yanka a kananan cubes kuma kara zuwa abin sha. Idan ana so, zaka iya ajiye shi a cikin man fetur mai tsabta. Sdabrivaem taro na gishiri da ƙasa baki barkono da Mix.

Ga kowane ganye kabeji, mun sanya kadan daga shirya cika, ninka shi da ambulaf, kunna gefuna kuma sanya shi a cikin katako ko wani makami. Wasu uwayen gida sun fi so su ganyaye kabeji daga bangarorin biyu kafin su yi launin ruwan kasa kafin su yi gasa a cikin tanda. Wannan yana ba da tasa wani sabon dandano a dandano.

Na gaba, muna shirya miya don zuba kumbura. Sauran sauran albarkatun da aka yankakken su a cikin cubes ko suturar ciki kuma mun ratsa cikin kwanon frying da mai tsabtace man fetur zuwa tsabta. Yanzu ƙara karas a cikin matsakaici ko kananan grater kuma toya kayan lambu tare da minti biyar. Yanzu ƙara tumatir tumatir ko tumatir miya, mun sa kirim mai tsami, mun zuba game da gilashin ruwa daya. Warke da cakuda zuwa tafasa, jefa furanni, paprika ganye, laurel ganye, makamin da salla tare da gishiri kuma, idan ana so, ƙara tsuntsaye na sukari. Cika da abincin kabeji abincin, sanya a cikin tanda mai zafi da kuma dafa a digiri 190 a cikin minti arba'in.

Ku bauta masa da zafi mai zafi, da kayan yaji tare da kirim mai tsami.

Delicious m kabeji rolls a cikin tumatir kirim mai tsami miya

Sinadaran:

• kabeji - 400 g;
• yankakken nama (naman alade da naman sa) - 600 g;
• shinkafa - 90 g;
• albasa - 160 g;
• karas - 160 g;
• babban kwai - 1 yanki;
• tumatir manna ko miya - 50 ko 100 g;
• ruwa 450 ml;
• gishiri - dandana;
• alkama alkama don cin abinci;
• black barkono barkono - dandana;
• laurel bar - 2-3 inji mai kwakwalwa.
• m barkono Peas - 3-4 inji mai kwakwalwa.
• man kayan lambu mai ladabi;
• kirim mai tsami don yin rajista.

Shiri

Don shirya gwangwani mai laushi, gwanar da kabeji ta hanyar daji, ƙara naman sa naman alaka, shinkafa dafa shi zuwa rabin-dafa, kwai, rabi ƙananan yankakken albasa, gishiri da barkono da motsawa. Daga masallacin da aka samo, zamu samar da rassan daji mai launin fata, mafi mahimmanci na kyawawan tsire-tsire-tsire-tsire-tsire-tsire-tsalle, da yin amfani da su a cikin gari, da yayyafa su a cikin man fetur a cikin kwanon frying a bangarorin biyu da kuma sauya su a sauya ko gurasa.

Na gaba, aikin dafa abinci yana kama da girke-girke na baya. Bari mu shige albasa da hatsi a cikin foda, ƙara kirim mai tsami da kuma tumatir miya, ƙara ruwa, ƙara Peas, ganye da gishiri, dumi taro zuwa tafasa da kuma zub da sakamakon sauya mai yaduwar nama. Bayan kimanin minti arba'in dafa a cikin tanda a 190 digiri, kwalliyar kabeji za su kasance a shirye, za ka iya bauta musu, kayan yaji tare da kirim mai tsami.