Lentil wakili ne na legumes, wanda aka sani na dan lokaci, amma a yau yana da wuyar kiran kayan lewatsun kyauta. Tun da farko dai mutanen Babila, Helenawa, 'yan asalin Amurka da Masar sun ciyar da shi. Slavs daga tsaba na lentils dafa da miya da gurasa gurasa . A cikin zamani na zamani, wannan tambaya ta taso game da amfani da cutar launi, wanda zamu yi la'akari da baya a cikin labarin.
Yin amfani da albasa don jikin
Amfanin lentil ga mata da maza yana daya, don haka masu cin abinci mai gina jiki sun bada shawara su hada shi a cikin abincin ga dukan waɗanda ba su da contraindications ga amfani.
Da yake magana game da amfani da kayan lebur, abin da ya kamata a kula da shi shine:
- Lentils yana dauke da fiber na abinci wanda ya rushe cholesterol.
- Yana da amfani ga waɗanda ke fama da ciwon sukari, tun da yawancin carbohydrates a cikin abun da ke ciki ba su ƙyale ƙara yawan sukari cikin jini ba.
- Tare da taimakon wake wake zai iya kawar da maƙarƙashiya.
- Fiber zai taimaka wajen rage ci abinci, don haka albarkatun suna da amfani ga asarar nauyi.
- Amfanin lentils ma yana da tasiri mai amfani akan tsoka da jini.
Duk wani samfurin ba zai iya yin ba tare da wani contraindications. Lentils yana da kyawawan cututtuka, amma har yanzu, kuma game da amfanin, da kuma cutar da kayan lewatsun ga jikinmu dole ne mu sani.
- Lentils sun ƙunshi sunadarai, wanda shine dalilin da ya sa idan ka cinye shi a yawancin yawa, zai iya haifar da rushewa da wahalar narkewa.
- Mutanen da ke shan wahala daga karuwar yawan gas za su kula da kayan yalwa da lentils.
- Lokacin da gout ya wajaba a kula da hankali a cikin cin abinci mai cin nama daga lentils, da wasu lokuta, kuma ya watsar da su gaba daya.
- Ba za a iya cin wadanda bala'in dysbiosis za su ci nama ba, tun da yake a cikin wannan yanayin suna raguwa sosai cikin ciki.
- Lentils yana dauke da phytans da suke tsangwama tare da shafan abubuwa masu amfani, musamman zinc, alli da baƙin ƙarfe.
- Da yake magana game da amfanin da cutar da lewatsun ga hanta, ya kamata a lura cewa ya hada da amino acid lecithin, wanda ke da hannu wajen gina da sabuntawa da kwayoyin hanta. Babu kayan haɗari ga wannan jikin mutum.
A cikin al'adun mutane, ana amfani da lebur don:
- motsa jiki na metabolism;
- karuwa na matakin haemoglobin;
- magani na urolithiasis;
- rage yawan karfin jini;
- magani na hypovitaminosis;
- replenishment na rashi na kayan lambu sunadarai.
Me zan iya dafa tare da lebur?
- Ana amfani da albarkatun da ake amfani da su don hakowa da salads, kuma ana sanya su a kan sandwiches. Red lentils su ne manufa don soups.
- Puffed ko Boiled lentils za a iya kara wa salads da kabeji, barkono da tumatir.
- An zubar da alkama da albarkatun tafarnuwa da kuma toya a cikin kwanon rufi da man zaitun. Sai dai itace mai cin abinci mai dadi sosai.
- Daga wake-wake, za ku iya shirya wani abincin da yake da kyau ga sauran alamomi.
- Lentil yana da kyau tare da dankali dankali, Peas da wake. Idan aka haxa da sauran legumes, zaka iya samun dandano na asali.
Lentil don asarar nauyi
Cincin abinci na Lentil yana da sauki da amfani. Tare da taimakon wannan zaka iya jefa har zuwa kilo uku a kowace mako. Amma akwai yanayin daya yayin lura da irin wannan cin abinci - don cinye akalla lita 1.5 na ruwa kowace rana.
Menu don kwanaki da yawa:
Breakfast - 150 grams na ƙananan yogurt, pear da 50 grams na muesli; sanwici da man shanu ko naman alade; biyu gurasar gurasa, 100 grams na zuma da ƙananan gida cuku .
Abincin rana - 2-3 cutlets daga lentils; Ɗaya daga cikin farantin abincin alkama marar yalwa; 200 grams na lentil da wuri; 300 grams na Boiled tafasa tare da mashed dankali.
Abincin dare - salatin daga kayan lambu; 250 grams na low-mai gida cuku; kayan lambu; 3-4; yankakken nama biyu.